Зимска диета Здрава храна што ве одржува здрави
Особено во студената сезона мора да му обезбедите на вашето тело богата со витамини и здрава храна - влажно и студено време, сув воздух за загревање и (не само во моментот) зголемен број на вируси и бактерии во воздухот што го дишете доведуваат, на пример, до слабеење на имунитетот, што пак може да доведе до настинка. Поради студот, нашето тело има многу работа да направи, на пример, за да обезбеди доволно циркулација на крвта. Недостатокот на сончева светлина доведува до недоволно снабдување со витамин Д, што може да доведе до болка во зглобовите.
Затоа тука има и некои од мене Совети за исхрана и храна кои ќе ви помогнат да ја поминете зимата здрави и здрави:
Сезонски производи
Прилагодувањето на диетата според нашите сезони треба да биде прашање на секако, исто така во зима. За жал, многумина од нас јадат истата храна во текот на целата година. Повеќе не се размислува за годишните времиња, бидејќи (наводно) целата храна е секогаш со ист квалитет во продавниците за храна.
Постои причина зошто агрумите не ни се родени нам. Во зима тие се премногу ладни за нашиот организам, и затоа се исто така достапни каде што се вклопуваат.
Зрели и регионални производи
Зрела храна, собрана кога е зрела, едноставно има најдобар вкус, има најдобар вкус и му обезбедува на организмот најдобра енергија. Храната од регионот, собрана за време на зреењето, и онаа што може да се чува одреден временски период без многу напор и напор, обезбедуваат енергија што на телото може да му биде потребна во овој момент и исто така може лесно да ја апсорбира. Ова го зајакнува варењето и имунолошкиот систем.
Садови за затоплување
Топлите оброци и пијалоци збогатени со многу зачини го загреваат организмот одвнатре. Тие ја стимулираат циркулацијата на крвта и метаболизмот. Типично Зимски зачини се на пример цимет, морско оревче, ѓумбир, куркума, бибер и чили.
зеленчук
Зеленчукот што е особено погоден за студените есенски и зимски месеци, доаѓа од регионот и го зајакнува имунитетот е пред сè:
Цвекло
Цвеклото е вистинско чудо од клубенот: може да се јаде и варено и сурово и е богато со витамини и железо. Ова може да спречи срцеви заболувања и да го намали крвниот притисок - особено ако клубенот се јаде суров. Но, тоа е исто така слатко задоволство кога се готви. Ефтиниот зеленчук може да се чува долго време без никакви проблеми. Лисјата на клубенот се идеални како салата - тие се дури и побогати од самата клубенот.
Моркови
Моркови тие се задолжителни за секое мени! Бидејќи репката содржи неверојатна количина бета-каротен или провитамин А - повеќе од кој било друг зеленчук. Ова е добро за видот и дури може да заштити од рак. Тие се исто така совршена закуска за меѓу нив. Без оглед дали морковот е подготвен како супа, сок или варен: секогаш мора да се додава малку масло или путер, бидејќи каротинот е растворлив во масти. Во фиоката за зеленчук, морковот обично може да се чува до седум дена.
праз
Празот е поблаг од неговите роднини лук и кромид, го стимулира варењето и апетитот, содржи бета-каротен, цинк и флуор. Патем: има 300 пати повеќе бета-каротин во зелениот праз отколку во белиот дел од зеленчукот. Затоа, јадете темно зелени лисја почесто.
Кале
Калето е еден од најбогатите со витамини зеленчук. Лисјата содржат бета-каротен, витамин Ц и минерали калиум, магнезиум и железо. Комбинацијата ја зајакнува одбраната на организмот. Кеaleот исто така обезбедува многу калциум - ова го промовира формирањето на коските и ги зајакнува забите.
спанаќ
Спанаќот содржи многу помалку железо отколку што се тврди постојано, но вредноста е сепак прилично голема. Покрај магнезиум и цинк, тој исто така има и многу витални витамини што можат да понудат. Додека зелениот лиснат зеленчук е попопуларен кај децата во крем сос, свеж спанаќ е исто така одличен за подготовка со салата.
Зелена салата од јагнешко
Секој ги знае малите зелени лисја: зелена салата од јагнешко месо. Се смета за најздрава салата бидејќи е богата со провитамин А и витамин Ц Посебна карактеристика: Тие се отпорни на мраз и со тоа овозможуваат регионално уживање дури и во зима. Има особено вкус со ленти од лосос и јаткасти плодови или борови ореви.
Цикорија
Не секој го сака горчливиот вкус, но цикоријата има многу здрави состојки: витамин Ц штити од настинка, инулините со влакна и специјалните горчливи материи го поттикнуваат варењето на храната. Исто така, може да ги убеди луѓето свесни за фигура: 100 грама содржат само 17 калории.
тиква
Без оглед дали ги подготвувате јадрата како закуска, вадете масло од нив или претворете ја вкусната пулпа во супа - тиквата е главен зеленчук за студената сезона. Фабриката е богата со бета-каротен, кој се претвора во важен витамин А во организмот. Покрај тоа, тиквата има малку калории и полнење - совршена за зимската диета!
Ореви и јадра
Оревите и јадрата се исто така вреден извор на минерали и содржат незаситени масни киселини. Во Европа има широк спектар на ореви: ореви, кикирики, индиски ореви и лешници. Семки од сончоглед и семки од тиква ни даваат калиум, магнезиум, цинк и витамин Е.
Заклучок
Падот доаѓа! Во наредните студени месеци, меѓу другото, треба да го поддржите вашето тело со богата со витамини и здрава храна, со цел да се обезбеди непроменет имунолошки систем.
Препорачливо е да се надополни една или друга супстанција, особено витамин Д, витамин Ц, цинк и Омгеа 3. Сепак, вреди да се побара претходно експерт. Се радувам на вашите прашања и коментари. Повеќе за додатоците во следната статија.