Зимски вторник; t недела 1; Шести ден; Водич за дијабетес
појадок
Мусли од круша и кокос (прибл. 215 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)
2 лажици овесна каша (20 g)
1 мала круша (100 гр.)
1 лажичка снегулки од кокос
125 мл млеко со малку маснотии
кафе или чај
засладувач
Утро
Сирење леб со краставица (приближно 150 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)
1 мала Парче интегрален леб (45 гр.)
25 гр меко сирење 30 проценти маснотии во сува материја.
1/4 краставица исечена
пипер
Ручек
Салата со рак, багета (прибл. 340 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)
1/2 мала Зелена салата
1/2 краставица исечена
некои исечени ротквици
5 цреши домати
30 гр ракчиња (конзервирана)
3 лажици сок од лимон
1 лажица масло
Солена пиперка
копар
до:
90 гр багета или тост од интегрално брашно
Подготовка: Ставете ги исчистените лисја од зелена салата на чинија. Ширење на зеленчук и ракови на врвот. Украсете со копра. За облекувањето, измешајте заедно сок од лимон, зачини и масло. Намачкајте ја салатата.
Попладне
80 гр грозје (приближно 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)
вечера
Инволтини со зеленчук и ориз (приближно 460 kcal, 37 g KH, 3 BE/3,5 KE)
50 гр ориз од цели зрна
1 тенка шницела мисирка (100 гр.)
1 лажичка средна топла сенф
пипер
1 лажица масло
3 лажици супа од зеленчук
1 лажичка диета маргарин
1 ситно исечен зелен кромид
50 гр исечени печурки исечени на парчиња
150 гр моркови на тенки парчиња
Солена пиперка
сецкан магдонос
Подготовка: варете ориз. Чукајте го шиницелот рамно, зачинете го со сол и бибер од едната страна, а потоа измијте го со сенф. Засукајте по должината и зацврстете со 1 чепкалка за заби. Спржете го целиот во масло во нелеплива тава, обезмастете со густин. Покријте и оставете да се крчка околу 10 минути. Зеленчукот и печурките испржете ги во маргаринот, додадете малку вода. Покријте и варете околу 10 минути. По вкус.
закуска
2 клементини (120 g) (приближно 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)
Нутриционистички вредности
Рецептите содржат вкупно приближно 1275 килокалории, 66 гр протеини, 39 гр маснотии и 145 гр кредитирани јаглехидрати (12 BE/14,5 KE).