Златната диета на оние кои спортуваат
Диетата игра важна улога во програмата за вежбање. Прво е потребна соодветна хидратација и урамнотежена исхрана, со дополнително внимание на видот на јаглехидрати и протеини и времињата кога треба да ги консумираме.
Телото кое прави напори користи резерви на гликоген, јаглени хидрати со брзо дејство, а понекогаш и резерви на протеини и маснотии. Урамнотежената исхрана му обезбедува на телото нутриционистички принципи потребни за да се справи со овие барања. Исхраната на лице кое се занимава со умерени спортови е добро да се состои од 50-55% јаглени хидрати и 30% калории добиени од протеини. Мастите треба да се сведат на минимум.
Без влакна пред „конкуренција“
Дополнително внимание е потребно за луѓето кои сакаат да настапуваат и оние кои сакаат да „градат“ мускули.На пример, нутриционистите и спортските професионалци подготвуваат диети во кои јаглехидратите покриваат 60%, па дури и 80% од дневните калории. само за да се соберат доволно резерви на гликоген, посебно внимание се посветува на видот на јаглени хидрати, во зависност од времето на натпреварување, на пример, пред постојан напор, се препорачува да се консумираат сложени и едноставни јаглехидрати, но не и јаглехидрати богати со нерастворливи влакна (така што нема црн леб, цели зрна, кафеав ориз), овие се вари побавно. Општо правило е да јадеме најмалку три часа пред да спортувате. За време на ова време, ни е дозволено да имаме лесна закуска, ако чувствуваме потреба, во форма на овошје или 10-20 грама чоколадо.
Витаминот Ц спречува мускулна треска
Мускулната треска е резултат на болка и чувство дека мускулот „се држи“. млечна киселина во мускулите, но мерењата покажуваат дека нивото на млечна киселина не се зголемува кај сите луѓе кои страдаат од мускулна треска. За да се спречи, но и да се бори против замор на мускулите, се препорачува да се започне со програмата за вежбање со тренинг за загревање. Храната е исто така корисна, бидејќи закрепнувањето на мускулите е стимулирано од витамин Ц и антиоксиданти, кои се наоѓаат во изобилство во свежо овошје и зеленчук, а особено во бобинки и јагоди, и имаат силна антиинфламаторна улога. ананас бромелаин, ензим вклучен во процесот на варење, како и овошјето и зеленчукот се важни извори на калиум, l што се губи преку потење.
Хидратација, со минерална или обична вода
Потрошувачката на течности игра огромна улога во одржување на телото во оптимална работна состојба за време на вежбање. Хидратацијата во спортот се прави со раствори кои исто така содржат електролити, како што се калциум и магнезиум, овие минерали компензираат загуби преку потење и стимулирање на мускулната функција. Значи, луѓето кои се занимаваат со спорт треба да пијат минерална или обична вода, и за време и по вежбање. Пијалоците консумирани пред, за време или по вежбање не треба да содржат кофеин или алкохол.
Протеини, за обновување на мускулите
За да се стимулира закрепнувањето на организмот после вежбање, лекарите советуваат да јадеме најмногу еден час по завршувањето на вежбањето. И за поправка на мускулите и за раст на мускулите треба да консумираме животински протеини (риба, пилешко или говедско месо на скара) и сложени јаглехидрати (компири, бел ориз, грашок и грав). Proteinsивотинските протеини се извор на есенцијални аминокиселини, кои телото не може да ги синтетизира самостојно, и кои ги надополнуваат резервите на организмот.Меѓу растителните производи богати со протеини, само сојата ја покрива до одреден степен оваа потреба за есенцијални аминокиселини.
Ливија Ненанутриционист биолог
Исхраната кај луѓето кои спортуваат се разликува во зависност од возраста, тежината, полот и видот на спорт. Општо, сепак, на еден спортист му треба храна во исхраната со улога на гориво: јаглехидрати со бавна асимилација, незаситени масни киселини, омега 3, 6 и 9 и протеини со добар квалитет. Витамини Ц и Е и минерали од калциум и магнезиум се препорачуваат за да се спречи мускулната треска. Исто така, со цел да се спречи треска во мускулите, пред интензивен напор, резервата на гликоген во мускулите мора да се врати, затоа, потрошувачката на јаглехидрати со бавна асимилација е добредојдена.
Потребно
Консумирањето обична вода за време на тренингот ги враќа нивоата на течности и електролити.