Значењето на вкусовите во Ајурведата - Здравје; Алтернативна Медицина

Апетитот инстинктивно бара храна што ја зачувува или, според случајот, ја враќа внатрешната рамнотежа на организмот. Затоа, чувството за вкус е инструмент на перцепција, а вкусот е индикатор за комбинацијата на петте елементи. Секоја ориентација на вкусови влијае на процесите во нашето тело.

Помислете на ефектот на кисела краставица врз вашиот апетит, ефектот на прочистување на зачинет рен или ефектот на шолја горчливо кафе. Ајурведата ги карактеризира физиолошките ефекти на секој вкус врз телото.

дава чувство на нешто пријатно, нежно, „лепливо“;
тоа е тешка, студена, мрсна и желатинозна;
има конструктивен (анаболен) ефект врз ткивата, промовира раст и зголемување на телесната тежина;
произведува компактност, стабилност и сила;
ги забавува процесите на варење;
затнете ги каналите во телото;
ја гаси жедта и ги смирува изгорениците;
произведува движење надолу во телото, е лаксативно;
уништи ги Пита и Вата, изгради ја Кафа;
промовира лачење на млеко;
ја зајакнува меморијата;
прекумерно, доведува до дебелина, инерција, предиспозиција за студ, запек, губење на апетит, депресија.

произведува мало чувство на печење во устата и грлото;
промовира лачење на плунка;
тоа е тешка, топла, мрсна;
буди апетит;
смирува надуеност;
поволно влијае на варењето, има прочистувачки ефект;
ги зајакнува органите;
произведува движење на храна надолу во телото;
ги зајакнува Кафа и Пита, ја ослабува Вата;
во вишок, тоа предизвикува жед, дијареја, мускулна слабост, метеж.

Солениот вкус

ја менува конзистентноста на плунката;
произведува чувство на печење во устата и фаринксот;
има ефект на омекнување и мокрење;
тој е тежок, врел, мрсен, продорен;
ги деградира ткаенините;
го промовира процесот на варење;
има прочистувачки ефект врз екскрециите;
промовира апетит и варење;
смирува надуеност;
ја стимулира циркулацијата на расположенијата;
е диуретик;
прочистува и ги проширува каналите на телото;
тоа е лаксатив;
ги зајакнува Пита и Кафа, ја ослабува Вата;
вишок, доведува до слабост, импотенција, жед, треска, егзема, нечистотија на крв, артритис, метеж.

произведува лута, возбудлива сензација на јазикот;
има солза ефект;
тоа е лесен, топол и сув;
има ефект на распаѓање (катаболичен) на ткивата, апсорбира и суши;
стимулира апетит;
промовира лачење на плунка;
прочистува устата;
ги стимулира органите;
има заживувачки, затоплувачки ефект, го инхибира згрутчувањето на крвта;
суши пот и расположенија на телото;
прочистува и ги отвора каналите на телото;
делува против цревни паразити;
ја ослабува силата на телото;
произведува движење нагоре во телото (повраќање);
ги зајакнува Вата и Пита, ја ослабува Кафа;
вишокот доведува до слабост, замор, импотенција, жед, изгореници, повраќање, вртоглавица, тремор.

ги опфаќа сите други вкусови;
предизвикува сува уста;
инхибира лачење на плунка;
тоа е лесен, ладен, сув, фин;
има ефект на распаѓање врз ткивата, е апсорбирачки и сув;
ги чисти телесните канали;
стимулира апетит, ја прочистува крвта, се бори против треска;
предизвикува губење на тежината и сушење;
ги елиминира цревните паразити и отрови, гној и супурација на рани;
корисно е во борбата против треска, изгореници и чешање;
промовира мобилност;
ја стимулира интелигенцијата;
ги зајакнува Вата, ги ослабува Пита и Кафа;
во вишок, доведува до губење на силата, вртоглавица, сува уста, главоболка.

произведува чувство на вкочанетост на јазикот и грлото, сува уста;
ја инхибира плунковната секреција;
тоа е лесен, ладен, сув;
на ткивата има апсорбирачки и распаѓачки ефект;
има смирувачки, лекувачки, ладен ефект, ја прочистува крвта;
предизвикува губење на тежината;
помага во борбата против дијарејата;
ја намалува количината на урина;
ги суши расположенијата на телото;
ги зајакнува Вата, ги намалува Пита и Кафа;
вишокот доведува до надуеност, запек, импотенција, сува уста, болка во срцето, слабост.