Знаци на недостаток на исхрана кај деца
Кога ќерка ми беше помлада, поради зафатениот распоред што го имав, за време на празниците, таа помина со своите баби и дедовци од неколку дена до една или две недели. Како што во повеќето случаи имам слушнато од пријатели и познаници, истото и се случи на мојата ќерка: времето поминато таму беше уживање на сите нивоа, но особено кулинарски.
Знаев дека по деновите што ги поминав со баба ми и дедо ми, на ќерка ми ќе и требаат неколку дена повторно прилагодување на редовниот распоред, вклучително и здрава исхрана. Бидејќи баба ми ги одобруваше сите мои правила сè додека не стигнав до крајот на улицата, по што направи како што сакаше нејзината внука.
Како родители, правиме се што можеме за да им обезбедиме на нашите деца добра и здрава околина. Но, понекогаш, дури и со нашите најдобри напори, нашите деца можат да страдаат од хранливи недостатоци. Долго време се борев да ги имплементирам правилата за здрава исхрана во нашето семејство. Не ми оди секој пат, но секогаш се обидувам да научам за тоа и да сменам дури и малку лоши навики во исхраната.
Некои од следниве знаци се категоризирани како „генетски“, но мислам дека иако имаме однапред определени склоности, начинот на исхрана може да одреди дали ќе се манифестираат или не.
Знаци на недостаток на исхрана кај деца
1. Депресија/вознемиреност
Депресијата и вознемиреноста можат да бидат предизвикани од недостатоци во исхраната.
Протеините содржат аминокиселини. Proteinsивотинските протеини ги содржат сите аминокиселини и телото полесно ги апсорбира, за разлика од оние во растенијата.
Аминокиселините се многу важни за организмот затоа што мозокот ги користи за да создаде невротрансмитери: серотонин, ендорфин итн. Балансот на овие невротрансмитери прави да се чувствуваме смирени и среќни наместо да се вознемириме.
2. Хиперактивност
Хиперактивноста е поврзана со способноста на мозокот да обработува информации и да остане смирен во исто време. Децата со хиперактивност имаат тенденција на слаба флора и варење на бактерии. Поради оваа причина, телото не може да апсорбира хранливи материи. Во оваа ситуација, се препорачува добар извор на пробиотици.
3. Доцнење во говорот
Ова може да биде поврзано со недостаток на витамин Б12. Додатоците на витамин Б12 не треба да им се нудат на децата, барем не пред соодветното тестирање, но зголемувањето на храната што го содржи овој витамин може да биде добредојдено. Храна богата со витамин Б12 е: говедско, пилешко, риба, органи, млечни производи и јајца.
4. Сува коса или кожа
Сувата кожа и/или косата може да бидат поврзани со недостаток на витамини растворливи во масти, како што се витамини А, Д, Е и К2. И јас страдав од тоа. Особено на студ, кожата ми беше крајно сува. Откако додадов витамини растворливи во масти во мојата исхрана, кожата ми го врати сјајот.
5. кариес
Расипувањето на забите често се смета за резултат на потрошувачката на шеќер. Иако ова „помага“ многу, кариесот главно е поврзан со она што човекот не го консумира, туку со потрошувачката на слатки. Откриено е дека оние со кариес имаат прилично недостаток на минерали и недостаток на витамини растворливи во масти, неопходни за апсорпција на минерали.
6. Чести настинки или болести
Кога беше помлада, ќерка ми настинуваше доста често, но како што се подобруваше нашата исхрана, забележав дека интервалот помеѓу настинките се зголемува и нејзиниот имунитет се подобрува.
7. Дебелина
Малку е чудно да се мисли дека дебелината е поврзана со неухранетост, но токму затоа на крајот завршуваат некои дебели деца. Кога јадеме храна која не е богата со хранливи материи, се чини дека телото секогаш е гладно. Мора да се најдат безбедни извори на храна богата со хранливи материи, а од исхраната мора да се исклучат високо обработени или храна без хранливи материи, т.н. празни калории. Треба да се обидеме да јадеме овошје, зеленчук, млечни производи, здрави масти, мешунки, сите правилно подготвени.
Не е секогаш лесно да се држиме настрана од нездрава храна, но со мала промена на подобро секој ден, или барем неделно, успеваме да ги држиме работите под контрола.