Нутриционист Анри Ченот „Знаете што наоѓам во стомакот на обдукција Не варено кафе! "
Во подножјето на италијанските Алпи има мало село Мерано. Често може да слушнете за тоа на ТВ затоа што го посетуваат многу личности ширум светот. Сето ова се должи на фактот дека во ова село е клиниката на познат нутриционист и пронаоѓач на науката за бионтологија - Анри Ченот.
Во санаториумот, кој го носи неговото име, луѓето се учат да јадат правилно и, се извинуваме, да имаат стол на време. Г-дин Ченот се смета себеси за специјалист за здрава исхрана и напиша книга за тоа. Покрај тоа, тој ги промовира оние принципи што тој самиот ги следи, а не разни рекламни шеги.
Денес, нашиот тим ќе ви каже што мисли д-р Ченот со здраво јадење. Зачудени сме од многу работи, бидејќи тие се косат со новите трендови на слабеење. Но, во врска со среќните и здрави лица на пациентите, разбираме дека лекарот е во право во многу случаи. Многу пациенти стануваат негови пријатели, а меѓу нив е и принцезата од Монако, членови на кланот Фенди, многу политичари и сите со години го следат советот на Шенот.
Вистинска диета за здрав начин на живот
Првата и најважна работа на која се заснова здравата исхрана е возраста. Ниту висина, ниту тежина, само бројот на години. Метаболизмот се менува на секои 7 години и треба да го разгледаме овој важен фактор. Г-дин Шенот исто така ги дели луѓето на 5 вида, во зависност од нивниот психолошки тип и болест. Запомнете дека нема универзални совети за секого. Постои само една основа околу која се формира индивидуална диета.
„Различни луѓе ми се јавуваат и бараат универзален совет. И, почнувам да им кажувам за нивниот начин на живот, возраста итн. Нема универзален совет! Повеќето луѓе се збунети бидејќи 2/3 од лекарите се идиоти или работат во интерес на компаниите за лекови. Затоа лекарите прашуваат: „Што ве мачи?“, А потоа препишуваат некои апчиња. Работа на лекарот е да ве праша со какви проблеми имате “.
Заблуда е кафето. Сега постои култ на различни пијалоци за кафе и секој е пофален во целост. Тие се користат за губење на тежината, за детоксикација на телото. Еве што мисли Шенот: „Кафето не е најдобриот почеток на денот. Без разлика дали е со млеко или не. Интересна работа: ако човекот испил кафе со млеко, а потоа умрел, а следниот ден направил обдукција, тогаш тие ќе откријат сирово кафе со млеко! “
„Јас самиот го започнувам денот со овошје. Ручекот го започнувам со салати, потоа ориз или тестенини. Вечерта јадам супа од зеленчук. Јас можам да си дозволам риба и пилешко, многу ретко месо. Целото бело месо е корисно. Црвената не е толку добра. Еднаш месечно дефинитивно резервирам денови за детоксикација.
Сигурен сум дека традиционалните три оброка на ден се доволни. Но, сè зависи од физичката работа што ја работите. Ако живеете во селото и одите на работа во градината наутро, тогаш треба да имате појадок со повисок калории. Ако работите во канцеларија, тогаш доволно е неколку овошја и зелен чај. Но, напладне мора да јадете нешто поконзистентно.
Друг мит: не мора да јадете после шест. Денес има многу луѓе кои легнуваат во два часот навечер. Не јадењето цела ноќ е потсмев за организмот “.
Диетата за детоксикација споменати погоре трае не повеќе од три дена. Патем, сите ограничувања на храната мора да започнат со чистење на телото. Оваа диета се базира на овошје, зеленчук, течности и житарки. Солта и заситените масти се целосно исклучени.
Ручек Чаша сецкано овошје и чаша сецкан зеленчук. Изберете ги омилените. По 30 минути пијте зелен чај.
Ручекот. Овошје како предјадење. Салата од зеленчук, зачинета со лажица масло и сок од лимон. 60 гр црвен или див ориз со сос од зеленчук.
Вечера. Зеленчук на пареа и 60 гр ориз.
Анри Ченот исто така го критикува мислењето дека е најкорисно да се јаде она што расте во областа каде што живеете. Не треба да се откажувате од производи богати со витамини и протеини само затоа што се одгледува во Азија, а не во Европа и обратно. Ова исто така важи и за сезонски производи. Исхраната мора да биде разновидна, заборавете на постоењето на моно-диети.
Прекумерната потрошувачка на производ е многу штетна за организмот. Покрај тоа, ова предизвикува таложење на вишок маснотии. Треба да јадете разновидна храна и секако да ја минимизирате потрошувачката на слатки и брашно. Вие дури и не треба да ја правите храната мака, вие добивате задоволство од храната! На пример, јас и сопругата си дозволуваме да се опуштиме. Ова е многу важно за телото. Еднаш неделно можете да си дозволите сè. Јас, на пример, не можам да живеам без црвено вино “.
Нутриционистот Ченот смета дека новиот анти-глутен тренд е стратегија за маркетинг. Постои многу мал процент на луѓе кои навистина имаат нетолеранција на глутен, другите едноставно ги следат трендовите и навистина не разбираат зошто. Во исхраната е важно да се разбере што и зошто.
Анри Ченот исто така препорачува спортување. Но, трчањето треба да се замени со брзо одење, бидејќи повеќето луѓе не дишат правилно додека трчаат. Тој исто така препорачува медитации најмалку 10 минути на ден. Бидејќи, често метаболизмот е неурамнотежен не поради диета, туку стрес.
„Содржината на статијата е само информативна и не може да биде замена за советот на лекарот. За правилна дијагноза, препорачуваме да се консултирате со специјалист “.