Зошто да јадете кафеав ориз

Кафеавиот ориз е „нерафинираната“ верзија на бел ориз. Пред да биде бел ориз, тој помина низ процес на рафинирање, и во еден момент изгледаше точно како кафеав ориз. Поминува низ комплексен процес на рафинирање, со што се отстранува слојот алеурон, богат со есенцијални масла (што предизвикува кафеав ориз побрзо од рафинираниот бел ориз).

Постојат неколку докажани причини за хранливите придобивки од кафеавиот ориз. Веста дека кафеав ориз носи позитивни здравствени придобивки се шири брзо и се повеќе луѓе почнаа да консумираат кафеав ориз или барем комбинација на бел ориз и кафеав ориз.
Најважното нешто во врска со кафеавиот ориз е тоа што е богата со растителни влакна. Здравствените придобивки од исхраната богата со растителни влакна ги истакнуваат медицински експерти и само ова е одлична причина да започнете да јадете кафеав ориз наместо бел ориз.
Здравствените придобивки од храната богата со растителни влакна се многубројни: тие ја намалуваат можноста за срцеви заболувања, помагаат во контролата на шеќерот во крвта, помагаат при варење и го намалуваат запекот, итн.
Покрај високата содржина на влакна, кафеавиот ориз содржи и други хранливи состојки како витамини од групата Б, манган, селен и железо.

Еве неколку придобивки од јадење кафеав ориз:

---