Зошто да јадете цели зрна дневно
Многу добри причини зошто вреди да се вклучат цели зрна во вашата исхрана
Богати со растителни влакна и протеини, цели зрна, нерафинирани се одлични за да се добие завидна фигура и да се зачува со текот на времето, но и за лесно варење и одржување на ситост.
Јас ти давам енергија
Ceитарките се исто така извор на јаглехидрати или јаглехидрати, кои ви помагаат да имате повеќе енергија во текот на денот. На мозокот, нервниот систем и виталните органи им се потребни јаглехидрати. Дневната потреба се разликува од една до друга личност, во зависност од возраста, тежината, степенот на физичка активност, но е помеѓу 100 и 300 грама.
Јас ја одржувам ситоста
Една од причините зошто вреди да се вклучат цели зрна во вашата исхрана е затоа што тие се богати со растителни влакна. Потребни ви се околу 35 грама влакна на ден, а житарките содржат растворливи и нерастворливи влакна. Овесот, булгурот, јачменот постепено се вари, го истера прекумерниот апетит и искушението да се избере опасен десерт за фигурата. Покривајќи ги вашите дневни потреби од растителни влакна, го намалувате лошиот холестерол, го нормализирате шеќерот во крвта и се заштитувате од рак на дебелото црево.
Тие содржат отпорен скроб
Цели зрна содржат вредна супстанца за правилно функционирање на дигестивниот систем и за топење на абдоминалните масти: отпорен скроб. Како што сугерира неговото име, тој се спротивставува на целиот процес на варење, но без да биде бескорисен, бидејќи храни добри бактерии во цревата, особено оние во дебелото црево, ја стимулира апсорпцијата на минерали, го забрзува метаболизмот и ја намалува гликозата во крвта.
Ослободете се од надуеност
Ако јадете житни култури често, помала е веројатноста да се надуете. Но, важно е и која опција ќе ја изберете. Рафинираните житни култури, кои ги има во сите стоковни куќи, имаат спротивен ефект, додека интегралните житарки го олеснуваат и регулираат варењето, отстранувајќи го проблемот со надуеност. Покрај тоа, тие го намалуваат ризикот од дијабетес и недостатоци во исхраната.
Спречете го ефектот Јо-Јо
Другите придобивки од јадење цели зрна вклучуваат одржување во форма подолго време и, ако имате вишок килограми, тоа ви помага да се ослободите од нив за пократок временски период. Womenените кои имаат поголема веројатност да јадат кафеав ориз, црн леб, овесни снегулки, пченични никулци имаат 49% помал ризик од дебелина од оние кои често избираат бел леб, гевреци, колачи. За време на една студија беше забележано дека луѓето кои имаат диета богата со цели зрна и растителни влакна, изгубија 3 кг повеќе, со што се избегнува ефектот Јо-Јо, па без да се враќаат назад.