Зошто да не држите рестриктивни диети Суперфит Медицински центар
5 причини зошто не е добро да се држат ограничувачки диети
Диета од 700 калории. Ниски јаглехидрати! Диета со сокови. Без маснотии. Така можеме да опишеме некои од нив рестриктивни диети познат на интернет, што многу луѓе го усвојуваат од желбата да се ослободат од вишокот килограми. Освен што се тешки за одржување (особено за гурманите) и неефикасни на долг рок, тие можат да бидат дури и опасни по здравјето, па затоа подобро да ги избегнувате. Зошто? Прочитајте поради некои причини.
Кои се ограничувачки диети?
Терминот „диета“ се однесува на диета што ја следите само одреден временски период, обично со цел да изгубите тежина. Рестриктивни диети тие во голема мера го намалуваат бројот на калории или претпоставувам елиминацијата од исхраната на цела група макроелементи (протеини, јаглени хидрати или масти) обично немаат научна основа, а некои се апсурдни. Луѓето кои ги следат овие диети имаат став „сè или ништо“ и многу го ограничуваат внесувањето храна.
Тука не се осврнуваме на оние кои треба да избегнуваат одредени производи поради болести или нетолеранција на храна докажани со тестови (целијачна болест, нетолеранција на лактоза, итн.), Туку на здрави луѓе кои сакаат да изгубат тежина и да изберат да се откажат од категориите. целата храна, повеќе или помалку случајно.
Ова е причината зошто не е добро да се одржуваат рестриктивни диети и какви ефекти имаат тие:
Истражувањето спроведено на група од 188 жени со прекумерна тежина, но не и дебели (индекс на телесна маса помалку од 30) заклучи дека жените на строга диета покажуваат повеќе симптоми на нарушувања во исхраната, нарушувања на расположението, прекумерна грижа. во споредба со сопствената форма на тело и имаат поголем индекс на телесна маса во споредба со жените кои имаат флексибилна диета. Овие откритија ги потврдија резултатите од претходните студии, кои покажаа дека ограничувачките диети го зголемуваат ризикот од развој на нарушувања во исхраната, како што се анорексија, булимија или присилно јадење.
Друга студија покажа дека диетите во адолесценцијата се најважниот предиктор за развој на нарушување во исхраната во зрелоста. Оние кои следеле многу ограничувачки диети на 14-15 години имаат 18 пати поголем ризик да развијат нарушување во исхраната, во споредба со оние кои не следеле диети. Покрај тоа, тие имаат зголемен ризик од дебелина.
- Тие не се ефикасни на долг рок
Поради силните калориски ограничувања, на почетокот навистина ќе забележите слабеење. Но, тешко е да се одолее долго време со многу мал внес на калории или без омилената храна; кога ќе се вратите на старите навики на јадење, килограмите повторно се составуваат, обично со дополнителни. Според статистичките податоци, 95% од диеталците ги „опоравуваат“ килограмите изгубени во рок од 1-5 години.
- Го лишува телото од важни хранливи материи
Рестриктивната диета која ве охрабрува да елиминирате разни намирници само за да ги „следите правилата“, треба да ви даде храна за размислување. На пример, за да ги надополните резервите на гликоген во мускулите, се препорачува да консумирате јаглехидрати веднаш по вежбањето. Кога не можете да го направите ова поради диетата што ја држите, можеби е добра идеја да преиспитате колку е соодветно за вас. Покрај тоа, некои диети ја елиминираат дури и храната што, ако се јаде во умерени количини, е хранлива за организмот (како што се млечни производи) или есенцијални макроелементи (како маснотии или јаглехидрати). Како резултат, ќе доживеете недостаток на енергија, малаксаност, главоболки или тешкотии во концентрацијата.
- Ако забраните храна, ризикувате да ја консумирате вишок во одреден момент
После 2 недели забрана да вкусите сладолед, може да јадете цела кутија со оган. Кога намерно ќе исечете храна што ви се допаѓа, но одредена диета ве смета за „лоша“, во одреден момент најверојатно ќе се откажете. Ограничување на одредени групи на храна или демонизирање на производи како што е шеќерот може да доведе до непријатно чувство на лишување, што честопати е проследено со прекумерна потрошувачка.
Во една студија, луѓето кои беа во можност да јадат десерт во програмата за слабеење беа поуспешни дури и по 8 месеци, во споредба со оние кои следеа рестриктивна диета; вториот врати дел од изгубените килограми.
- Создава непотребни чувства на вина
Колку пати не сте ја чуле фразата „виновно задоволство”Во врска со одредена храна што се смета за“ забранета ”? Наместо да ја цениме храната, ние можеме да ги поврзуваме оброците со чувство на вина, чувствувајќи се лошо што јадеме една или друга храна, можеби споредувајќи се со она што го јадат луѓето околу нас.
Јадењето не треба да биде извор на вознемиреност и стрес, а тоа дури и во социјални контексти. Со категоризирање на храната во „добра“ и „лоша“, ограничувачките диети прават да се чувствувате виновни што немате волја или дека „потклекнавте на искушението“, иако во балансиран стил на јадење можете да најдете простор за мали кулинарски задоволства. Наместо да ја гледате диетата во „црна или бела“, научете да ги гледате средните нијанси и, во најголем дел од времето, да правите поздрави избори (не мора да е совршен).
Луѓето кои ја поврзуваат јадењето со чувство на вина се помалку успешни во одржувањето на својата тежина после година и пол откако изгубиле тежина и исто така се чувствуваат помалку контролирани што јадат, покажаа истражувањата. Универзитет во Кантербери.
Ако рестриктивните диети не функционираат, тогаш што да правиме ако сакаме да изгубиме тежина?
Промена на навиките во исхраната за да се јаде балансирано тоа ќе ви помогне не само да изгубите тежина без драстични и опасни методи, туку и да се одржувате на долг рок. Да, можете да бидете фит и без да се откажувате од малите гастрономски задоволства. Доволно е да ги „ублажите“ и да имате хранлива диета поголемиот дел од времето, без преправање на совршенство (без разлика што ви значи тоа). Покрај диетата, важно е да не се заборави од одмор, вежбање и стратегии за ослободување од стрес.
Доколку сакате да изгубите тежина здрави и да останете во форма, ве чекаме во Суперфит центарот! Под водство нутриционист д-р Шербан Дамијан, ќе научите како да јадете за да не мора да следите рестриктивни диети.