Зошто да не претерате со BCAA (и сурутка) - тренери за тело

  • Дома
  • Блог
    • исхрана
    • обука
    • Додатоци
    • здравје
  • Тренирање
    • Индивидуална грижа
    • Поддршка во студио
    • Анализа - БИА
    • Следење на телото
    • ROENN® Vitaltest
    • Индекс омега-3
    • Анализа - ДНК Мухдо
    • Галерија на спортисти и достигнувања
    • Водич за асоцијација на ББ
  • Премиум тренинг
  • ХБН
    • концепт
    • Академија за тренери
    • Додатоци
    • Специјализирано создавање текст
    • Предавања и курсеви за обука
  • Купувајте
  • Контакт

зошто

„Сè за победа“ - на ова се посветени безброј спортисти. Во овој контекст, BCAA и/или протеин од сурутка сè уште се користат без ограничување и неколку пати на ден, без оглед на какви последици може да резултира. Во поретки случаи, можете да му замерите на приправникот, тој не знае ништо подобро, а исто така добива дневни пароли за рекламирање и понуди од двајцата врвни продавачи.

Не ме сфаќај погрешно, јас сум добро свесен за важноста и потенцијалот на протеинот од сурутка и БЦАА! За разлика од многу колеги од сцената, мојот ден не започнува со сурутка и не завршува со оправдување дека биолошката вредност е висока, тој се заситува и со тоа можете да го стимулирате mTOR. Можеби е било што, но прашањето е во колкава мера си правиш услуга со употреба на сурутка и БЦАА постојано неколку пати на ден или во големи количини или дали многу насочениот пристап не ветува една или друга предност. Ајде да размислиме што е најважно - не бицепс и не шест пакет туку ЗДРАВЈЕ

Работата за здравјето

е изметена под маса во натпреварувачки спортови и за жал се почесто во слободно време и популарни спортови. Вие покажувате со прстот кон секој што ви го уништува здравјето со допинг, но никогаш нема да добиете идеја да ја избришете нечистотијата пред сопствената влезна врата или критички да прашате дали самите правите сè како што треба за да го заштитите вашето здравје.

Каква врска има сето ова со BCAA и протеинот од сурутка?

Одговорот на ова прашање сега води малку подлабоко во работата. Остани со мене, ти ветувам дека вреди!

Студија на Видман и неговите колеги покажува поврзаност помеѓу прекумерна тежина (дебелина) и дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни заболувања. Сепак, истото истражување открива и дека сите дебели луѓе не се изложени на непосреден ризик. За разлика од другите болни, има претставници меѓу прекумерната тежина

  • чијашто чувствителност на инсулин е добра
  • чиј волумен на HDL е висок
  • во која е ограничена акумулацијата на висцерална маст

Како може да биде тоа?

Во потрагата по причината за ваквите разлики, првите индикации се наоѓаат во студија на Бадуд и сор., Што покажува одредени разлики во хомеостазата на аминокиселини помеѓу „здрави дебели“ и „нездрави дебели“. Во 2014 година, Виклунд и сор исто така споредија метаболички здрави со нездрави луѓе (со и без метаболички синдром). Откако исклучија други фактори како што се БМИ, содржина на маснотии во телото, обем на половината или физичка активност, истражувачите идентификуваа појава на БЦАА и ароматични аминокиселини како маркер на ризик, за кој тешко се сметаше до денес. Уште во 2010 година, Ванг и сор. Поврзаност на изолеуцин, леуцин, валин, тирозин и фенилаланин го поврзаа со раниот развој на дијабетес. Иваса покажува слични врски за развој на безалкохолен замастен црн дроб.

Заклучок

Дебелите луѓе не се метаболички „болни“ истовремено. Неодамнешните студии гледаат разлики во количината на БЦАА и ароматични аминокиселини како можни независни маркери на ризик за дијабетес и кардиоваскуларни болести

Моќен леуцин

Она што го прочитавте погоре, сигурно никогаш не е објавено од сопственик на продавница или етикета на додаток во исхраната - дали сум точен? Зошто треба - затоа што во однос на перформансите и кондицијата, зголемената употреба на БЦАА и масни киселини се смета за многу позитивна (Овермаер 2015). Мекален и други пишуваат одреден ефект врз леуцинот (еден од БЦАА) особено Енергетска хомеостаза (Внес и потрошувачка на калории и метаболизам на маснотии).

Според aоао и сор, леуцинот има потенцијално намалување на влијанието врз Голтање ако се дава преку инјекција. За жал, овој ефект сè уште не е докажан со орална администрација, па затоа леуцинот како апсорбирач на апетит во моментов се чини дека е повеќе нестабилен кандидат.

Исто така, позитивно влијание на леуцинот врз Метаболизам на гликоза е докажано барем во индивидуални студии како што е тоа на byоао и сор. Во 2015 година, Мињоне и сор ги обелоденија ефектите на леуцинот, но треба да имаат предвид дека ниту оптималната доза ниту вистинското време на внесување се дефинирани со цел да имаат доволно и максимална корист од опишаните ефекти врз контролата на гликемијата. Да, леуцинот се чини дека прави нешто со метаболизмот на гликозата. Сепак, науката сè уште не е 100% договорена за точниот механизам. Приложената илустрација го покажува општото влијание врз организмот бидејќи во моментов се сомнева на леуцин.

Се разбира, влијанието на леуцинот врз Метаболизам на протеини не остануваат анонимни. Како есенцијална аминокиселина и амино киселина со разгранет ланец (BCAA), леуцинот ја стимулира синтезата на протеините како никој друг со активирање на сигналната патека mTOR во скелетните мускули, масното ткиво и клетките на плацентата. Според Дуан и сор, леуцинот исто така го промовира Митохондријална биогенеза како и Оксидација на масни киселини во мускулните клетки (Нишимура 2010). Преку своето регулирачко влијание врз црниот дроб, леуцинот интервенира во глуконеогенезата и се чини дека може да заштити чиста маса во хипокалорични ситуации. (Li 2011)

Околу 80% од целиот леуцин мигрира во синтеза на протеини, остатокот се претвора во метаболити (деривати) како што се HMB и a-KIC во скелетните мускули. Сега се претпоставува дека некои од функциите што претходно му се припишувале на самиот леуцин, всушност може да се припишат на наведените метаболити. Особено во случајот на HMB, бројот на резултати расте во оваа насока, како од страна на синтезата на протеините, така и од страна на анти-катаболичкиот ефект (Вилсон 2008). Употребата на HMB се чини станува сè поинтересна, особено за најдобрите агенти. (Кацанос 2006)

Заклучок

Всушност, нема ништо лошо да се каже за леуцинот. Дури и ако влијанието на оралната администрација врз внесувањето храна не е докажано несомнено, тоа сепак има исклучително силен ефект врз метаболизмот на гликозата и, за спортистите, врз метаболизмот на протеините. Па, како може да се критикува леуцинот како доминантна компонента во БЦАА?

Сурутката е исто така проблем

Покрај високиот процент на БЦАА и особено леуцинот, протеинот од сурутка се карактеризира и со други компоненти како што се бета-лактоглобулин, алфа-лакталбумин, протеозен пептон, имуноглобулини, серумски албумин на говеда, лактоферин и лактопероксидаза. Сите тие влијаат на непосредната реакција на организмот при голтање. Студија на Мињоне и сор. Од 2015 година се занимава со можна корист на протеинот од сурутка за третман на дијабетес тип II и тука повторно се претставени сите својства на овој „специјален“ протеин. Голема поента во однос на дијабетесот е влијанието врз нивото на шеќер во крвта после јадење (по ингестијата) што е прикажано на следниот дијаграм.

ТОА е што може да стори протеинот од сурутка

  • Ефект што го потиснува апетитот директно преку хипоталамусот и оската на цревата и мозокот
  • Директен сигнал до бета клетките во панкреасот за производство на инсулин
  • Инкретин ефект (помало ослободување на инсулин кога се администрира гликоза) преку формирање на GIP и GLP-1 во цревата (контролира 25-60% од реалната количина на инсулин како одговор на гликоза)
  • Сатурација преку стимулација на CCK и PYY

Покрај тоа, Калбет и др зборуваат за силно влијание врз Нивоа на инсулин (Зголемување) и тоа Нивоа на шеќер во крвта (Спуштање), како и Одговор на Глукагаон (Зголемување) како компензаторна реакција на падот на шеќерот во крвта. Познато е дека глукагонот започнува глуконеогенеза, т.е. формирање на нова гликоза од алтернативни подлоги како што се лактат, пируват, но исто така и од аминокиселини во мускулите, поради што вишокот на глукагон не мора да се смета за позитивен за спортистите.

Сè што е прикажано сега потврдува протеин од сурутка (подобро од казеин и без оглед на дозирната форма како концентрат, изолат или хидролизат) краток термин ефект на намалување на нивото на шеќер во крвта после јадење, чија важност за здравјето е сè уште нејасна, барем според Блејк и сор. Дури и Мињоне и сор. Сугерираат дека протеинот од сурутка прво треба да се докаже во однос на долготрајната контрола на шеќерот во крвта во однос на неговата корисна употреба во врска со дијабетесот, пред да може безрезервно да се препорача. Овој доказ сè уште недостасува до денес!

Заклучок

Благодарение на неговата специјална комбинација на различни протеински компоненти, протеинот од сурутка влијае и на ситоста и на метаболизмот на протеините, како и на метаболизмот на гликозата во врска со неговото внесување. Се дискутира за терапевтска придобивка за дијабетичарите тип II, но не може јасно да се докаже во сегашно време, бидејќи има недостаток на податоци за долгорочното влијание на протеините од сурутка. Како и да е протеин од сурутка - дарежлив снабдувач на BCAA!

BCAA се поврзани со кардиометаболни фактори на ризик

Новата студија на Манџи и колегите сега дава важна забелешка што на крајот овозможува практична препорака за тоа како да се справите со BCAA. Врз основа на презентираните наб presentedудувања на почетокот, истражувачите испитале потенцијална поврзаност помеѓу појавата на БЦАА и кардиометаболните фактори на ризик кај луѓе со нормална тежина, прекумерна тежина и дебели.

Кој е кардиометаболниот ризик?

Врз основа на откритието дека дијабетичарите имаат веројатност од 2 до 4 пати смрт од кардиоваскуларни болести, кардиометаболниот ризик го сочинуваат разни фактори на ризик што доведуваат до дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни заболувања (ЦВБ) ) да може да води. Според Брунзел и сор, факторите на ризик се:

  • Дебелина (патолошка вишок тежина)
  • Хипергликемија (високо ниво на шеќер во крвта)
  • Хипертензија (висок крвен притисок)
  • Отпорност на инсулин
  • Дислипопротеинемија (зголемено ниво на триглицерид, ниски нивоа на ХДЛ)

Луѓето кои имаат неколку од овие фактори на ризик имаат 7 пати поголема веројатност да развијат дијабетес и 2 пати поголема веројатност да умрат од ЦВБ. (Вилсон, Форд)

Се проценува дека 4,3 милиони луѓе годишно умираат од кардиоваскуларни болести. Тие исто така се сметаат за водечка причина за смрт во светот!

Учењето

Испитани се 225 лица со нормална тежина, 220 прекумерна тежина и 222 дебели, поделени во ЦМА група (кардиометаболно абнормални) и ЦМХ група (кардиометаболошки здрави). Истражувачите забележале вредности за систолниот (СБП) и дијастолниот (ДБП) крвен притисок, шеќерот во крвта, триглицеридите, ХДЛ холестеролот и ХОМА-ИР како маркери за отпорност на инсулин. Како резултат, тие откриле значителна корелација помеѓу БЦАА и кардиомеатболичките фактори на ризик како што се висок крвен притисок, зголемен шеќер во крвта, зголемено ниво на триглицерид, намалено ниво на ХДЛ и зголемена отпорност на инсулин. Во рамките на BCAA повторно имаше разлики во зависност од аминокиселината. За леуцин, пронајдени се корелации за HOMA-IR, триглицериди и HDL холестерол. За изолеуцинот, тоа беше особено дијастолен крвен притисок, шеќер во крвта, HOMA-IR, како и триглицериди и ХДЛ холестерол. Генерално, повисоките вредности на валин и леуцин беа измерени кај дебели луѓе, додека појавата кај луѓе со прекумерна тежина и нормална тежина не се разликуваше значително едни од други. Во случај на ароматични аминокиселини како што се фенилаланин и тирозин, зголемени вредности се наоѓаат само кај субјекти со прекумерна тежина и дебели, но не и кај оние со нормална тежина.

Студијата покажува дека зголемената појава на фенилаланин и тирозин била поврзана само со зголемен кардиометаболичен ризик кај луѓе со прекумерна тежина и дебели, додека високите количини на BCAA биле независен фактор на ризик дури и кај луѓе со нормална тежина. Григориј Б. Лим му дава име на овој феномен, тој го нарекува „Парадокс на дебелина“. Покрај оваа истрага, резултатите од студиите, како што се оние на Јанг или Магнусон, исто така, укажуваат на оваа насока.

Како може да биде тоа?

Кога барате објаснувања, не се претпоставува дека поврзана со BCAA ја зголемува инциденцата на воспаление. Сепак, не е исклучена имунолошката компонента, ниту пак е можна улога за BCAA како невротрансмитер. Леуцин исто така нуди градежни материјали за синтеза на холестерол.

Во врска со делумно докажаниот позитивен ефект на BCAA (особено протеинот од сурутка) врз нивото на шеќер во крвта после јадење, истражувачите гледаат голем проблем во прекумерното снабдување што веќе постои кај просечниот потрошувач на Ото. Во 2008 година, Расмусен и сор. Изјавија дека возрасен (не-спортист) има минимално барање BCAA од 7g на ден, додека возрасните денес трошат помеѓу 14 и 35g BCAA дури и без независно дополнување. Ова би довело до безнадежно заобиколување на патот mTor и, во овој контекст, инхибиција на S6K1 (кинази), понекогаш до намалена чувствителност на инсулин. Исто така се прикажани негативни корелации помеѓу внесот на БЦАА и триглицеридите, како и профилот на холестерол, но причината сè уште е во голема мера нејасна.

Заклучок

BCAA сè повеќе се појавуваат како независен фактор за кардиометаболен ризик. Иако точниот механизам сè уште не е дешифриран, познато е дека безнадежното надминување на патеката m-TOR игра голема улога. Накратко - ПОМНОГУ Е ​​ДОБРО!

БЦАА, БЦАА - мора да биде?

Што всушност правиме овде? Секој ни вели дека не може да има премалку леуцин и сите други супстанции што промовираат анаболни сигнални патишта како mTor. Мото е синтеза на протеини полн гас, но се чини дека сцената тука се повеќе се губи.

За да ја илустрирам обемот, ја наведев примерот со содржината на BCAA кај некои вообичаени носители на протеини што скоро сите ние ги консумираме на дневна основа. Во просек, пропорциите на BCAA во содржината на протеини се 18,46% БЕЗ СЕКОЈА ПЕНЕТАЦИЈА НА СУПАТА. Ако продолжите да пресметувате со ова, во примерот овде со 2g протеини на килограм телесна тежина за 80 кг бодибилдер, без посебна администрација на BCAA и со практична мешавина на протеини (малку сурутка), се појавува внес на BCAA од скоро 30 g на ден. Оваа вредност ја надминува вредноста препорачана од Расмусен со фактор 4. Не, не се потпирам на Расмусен 1: 1, но примерот илустрира колку БЦАА всушност трошиме секој ден. Сега, маркетинг-контролираниот Ото-Нормален-тренер удри уште 5g BCAA пред и 5g BCAA после тренинг во неговиот тресење и можеби му се препорачува да има дел од протеин од сурутка наутро. Сосема вообичаена процедура со која конзервативно завршуваме со нешто помалку од 50g BCAA и тој ден за ден!

Дали го сфаќаш тоа? - Премногу е!

Премногу BCAA, премногу сурутка, премногу леуцин, премногу МТОР, премногу анаболизам и премногу од сè што некои луѓе на сцената сакаат да ви направат да знаете дека едноставно нема премногу!

Ти го покажав резултатот! Со текот на времето, перформансите, мускулната маса и убавиот изглед имаат цена на здравје. Она што еднострано разградено тука за кардиометаболниот ризик, може понатаму да се третира во однос на амино хомеостазата. Повторно ќе ја разгледам оваа тема, затоа што мислам дека денешната порака треба да биде јасна дури и до последниот од вас

BCAA, протеин од сурутка, леуцин и ко. Одлични помагачи кога станува збор за подобрување на составот на телото, одржување на фигурата, градење и заштита на мускулната маса, подобрување на перформансите и можеби дури и метаболички здрави. Само затоа што нешто е добро за вас, не значи дека треба и може да претерате со голтање. Дури и со овие навистина безопасни звучни супстанции има „премногу“ и со нив, ДОЗАТА ЈА ОВАА ОТРОВО

Разбудете се и не дозволувајте вашиот нос да се прави со паметен маркетинг! СЕКОГАШ БИДЕТЕ КРИТИЧНИ ВО СВОЈОТ ИНТЕРЕС И СЕКОГАШ ИСТРАУВАЈТЕ ГО ПОСЛЕДНИОТ ПРАВИЛ ОД КАISАР