Зошто дебелината стана здравствен проблем број еден во Газа и на Западниот брег -
Само околу една четвртина од луѓето во Појасот Газа имаат нешто како нормална телесна тежина. Сите други се премногу дебели. Посета на фитнес клубови и здравствени центри.
Анхар Зиад Бадван беше крунисана за принцеза кон средината на јануари. Немаше земја пред нејзините нозе, и еднаш убавината беше ирелевантна: Анхар изгуби тежина. Гладуваше 3 месеци, остави 20 килограми, наместо 87 тежеше 67 килограми, а кога дервишите танцуваа на големиот ден на пресудата, високите великодостојници на постот маршираа, кога салата навиваше и филигранската круна и беше ставена на главата што и припаѓа целосно на „Принцезата на здравјето“: Како и многу други принцези, и таа мораше да плаче малку. Откажувањето вредеше.
Холистички успех
Анхар Зиад Бадван има 28 години и живее во Газа. Настанот само за жени што го доби се одржа во градот Газа и беше претеран: од 7600 апликанти, само 2400 можеа да бидат примени. Клиниката за Nafees на докторот Махмуд Шеик Али во Газа е исто така претерана. Десетици жени чекаат да бидат примени на лекар. Докторот Шеик Али е нешто како постот-гуру на Газа. Тој ја основал својата клиника во 2012 година, а бидејќи води точна евиденција, сака да каже дека до средината на јануари советувал 48.303 лица кои оставиле вкупно 164.175 килограми. Бизнисот е во подем. Веќе има 4 филијали на Клиниката „Нафис“ во Газа, околу 1000 нови пациенти доаѓаат секој месец, „резервоарот е неисцрпен“. Доктор Махмуд разви холистички пристап. Неговите пациенти треба да јадат помалку, поизбалансирана храна и да вежбаат повеќе. Тој придава големо значење на природата и природноста. Специјално здравата храна што ја продава е исто така природна, вели тој. Негов најдобар продавач е пралината која не содржи шеќер. Волшебната билка што ја засладува се нарекува стевија и е безопасна за здравјето, исто така одобрена во ЕУ. Лекарот ја сака градината; таа напредува во Газа.
Доктор Махмуд Шеик Али, гуру на постот во градот Газа. (Слика: Улрих Шмид)
Евидентно е дека Махмуд Шеик Али заработува доста добро од неговиот гладен пациент. Тој е присутен во медиумите, има своја програма на радио, дава совети на Интернет и знае како многу интелигентно да ги анализира причините за неговиот успех. «Газа има огромен проблем на дебелина. Не само Газа. Цела Палестина е премногу дебела, целиот арапски свет е премногу дебел “. Вината е вообичаената мешавина од неухранетост и недостаток на вежбање, што често - не секогаш - има врска со традицијата. Лекарот има, ова е важно за него, еманципаторно тврдење. Тој ги критикува стереотипите на машкиот свет, тој се жали дека жените не можат да вежбаат на јавно место. Мажите треба да бидат момци, вистински мажи со пристоен стомак, инаку би можеле да ги заборават своите кариери, без разлика дали се во политика или во деловна активност. «Имаме седечка култура. Мажите пијат кафе и пушат, жените пијат премногу сладок чај и јадат колачи без крај “. Во почетокот воопшто немаше мажи, денес е 10 проценти. Лекарот е добар да ги мотивира, тој го помина низ тоа што тие го минуваат. Пред неколку години тежеше 140 килограми, денес е 90. „Јас го претворив сопствениот успех во деловен модел“.
Притаена епидемија
Ситуацијата е навистина тешка. Во Појасот Газа, само околу една четвртина од луѓето имаат нешто како нормална телесна тежина. Сите други се премногу дебели и страдаат од типични секундарни болести на дебелина, дијабетес, стрес, висок крвен притисок, ревматизам или рак. Статистиката е секогаш со ограничена информативна вредност, но многу студии ја потврдуваат дијагнозата на окото. Наведените причини обично се намалена физичка активност и зголемена потрошувачка на маснотии. Спортот не е голем хит во Палестина. Исклучок се момчињата, кои креваат тегови и го формираат телото. Во Газа има над 30 фитнес центри кои скоро секој може да си ги дозволи. Луѓето со мускули, исто така, фрлаат добро познати лекови како што се анаболни стероиди, амфетамини и брзина. Тие се скапи, особено за Газа, но побарувачката е голема. Womenените практично не спортуваат воопшто. Womenените не џогираат на улица. Многумина би сакале, но исламистите не им дозволуваат. Маснотиите кои не се обучени далеку може да се отстранат на три клиники во Газа. Најпозната е онаа на докторот Салах Ел-Занин, кој студирал во Грција и го нуди целиот спектар на пластична хирургија, вклучително и липосукција.
Млади палестински жени тренираат во првото училиште за јога за жени во градот Газа. (Мохамед Абед/АФП)
Во областа ал Бирех во Рамала, главниот град на Западниот брег, се среќаваме со јуни. Секое утро во 10 часот доаѓа во клубот „ТриФитнес“, затоа што тогаш е практично сам. Или, како што вели isунис: „Факторот„ се гледа “е најмал“. Зборува така, isунис. Тој има 17 години. Обожава стрипови и компјутерски игри, паметна, нежна личност што носи очила, а има 162 килограми. Огромни очи страдаат од размачкани очила. Неговата уста е претежно отворена, има нешто достојно во неговиот непостојан одење, тешко е да не зјапаш во него. "Јас немам пријатели." На училиште му се смеат, сака убава девојка која сериозно го гледа и која некогаш му подари портокал. Секако, тој сака слатки десерти, чипс и солени ореви. И бидејќи неговите „вредности“ се лоши и неговиот лекар го убедил, тој се измачува од ден на ден. Тој вели дека има „голема волја“ во начинот на кој мотивационите говорници сакаат да го слушаат. Но, тој тоа го вели слабо, меко, истоштено.
Западот е модел
Консултантот за диети Шорук Алмалки во Рамала. (Слика: ПД)
Палестинците совршено знаат дека не се сами со нивниот огромен проблем. Дебелината е една од оние глобални појави кои малку се грижат за пасошот, ориентацијата исток-запад или богатството. Секако, на Запад дебелото е првенствено проблем за пониската класа, дебелината во секој случај. Но, Арапите во Заливот кои пливаат во пари се дебели, не само Египќаните, на кои главно не им е добро. Во Обединетите Арапски Емирати, цела гранка на економијата цветаше во медицинскиот сектор, кој ги ослободува дебелите луѓе од своите килограми првенствено со хируршки мерки, дури и само привремено.
Арапите и Евреите се обединија
Што се однесува до дебелината, Западниот брег и Израел се обединети еднаш. Олга Раз од универзитетот Ариел на Западниот брег, подружница на универзитетот Бар Илан, зборува остро за „национална катастрофа“. Открила дека во палестинските градови Тира, Таибе и Сахнин, 41 до 48 проценти од децата имаат прекумерна тежина, а околу 10 проценти се веќе „патолошки дебели“. Малку е подобро во Израел, но само малку. Во Ашкелон, 38 проценти од децата имаат прекумерна тежина и 10 проценти се дебели. Со прекумерна тежина се 36 проценти од децата во Бат Јам и Бер Шева и 34 проценти во Назарет, Афула, Нахарија и Еилат. Во Ерусалим е 30 проценти, во Хаифа 32 и во Тел Авив 28 проценти. Олга Раз истакнува дека децата во области со поголеми примања имаат тенденција да бидат пониски. Арапите обично се малку потешки од Евреите.
Не е дека здрави работи не можат да се добијат во Палестина. Во САД, особено на запад, има цели земјишта во кои едноставно нема свежа храна. Тие не постојат, само индустриски преработена стока има во продавниците на автопатот, и секој што бара јаболка или компир, открива дека е чуден ексцентричен. Палестина е сè уште далеку од ваква вонредна состојба. Овде, во продавниците за здрави производи, блескаат лутите пиперки и портокали, јаболка, цвекло и цвекло, дури и во Газа на секој агол има количка со магаре, од која може да се најде сè што е здраво и вкусно, вклучувајќи го и авокадото, 4 до 5 Шекел чини и доаѓа од Израел. Она што важи на Запад важи: здравата храна е таму и е ефтина. Но, децата едноставно ги сакаат скапите чипови, а нивните родители се задоволни што им ги даваат затоа што се некако попрестижни од малку дамкото јаболко. Мајките повеќе не готват за ручек, вели воздишка докторот Махмуд Шеик Али. Сè што треба да направите е да јадете ѓубре од маснотии и да исплакнете со шеќерна кола. „Палестинската кујна е толку разновидна и здрава. Срамота е."
Womenените се помотивирани
Што можеш да направиш? Во Рамала се среќаваме со колегата на Махмуд Шеик Али, диетичарот Шорук Алмалки. И таа се опишува себеси како пионер и во однос на агилноста и самопромовирањето, во никој случај не е инфериорна во однос на докторот од Газа. Може да се види на телевизија и да се чуе на радио, таа е присутна на Интернет и создаде апликација - „Секогаш со тебе“ - која помага да се избегне каква било неред во исхраната. Но, 30-годишната Алмалки точно знае за што зборува. Таа се стекна со искуство во Јордан, Бахреин и Дубаи, нејзината анализа е остра и како што раскажува со одреден суров наклон, не и штеди на својата клиентела со прекумерна тежина, но секогаш детално им дава на знаење дека се тенки и малку страдања одат заедно.
Шорук Алмалки работи во Медицинскиот центар Алмед во Рамала од 2014 година, а нејзината канцеларија е пренатрупана. Ваш класичен клиент е жена помеѓу 35 и 45 години со 4 до 6 деца, не сиромашна. «Најдобри резултати постигнувам со млади, високо мотивирани жени. Тие го сакаат тоа, а потоа можат и да го сторат тоа “. Тешко е кај постарите жени од руралните области, а уште потешко кај мажите. Честопати тие само сакаат да бидат важни за себе, и честопати мислат дека само затоа што имаат пари можат да ја купат фигурата што ја сакаат. Тука Шорук Алмалки зборува точно како Махмуд Шеик Али во Газа. Статистички гледано, мажите не се толку дебели како жените. Но, ако не припаѓате на младата класа на мускулни изроди, практично нема изгледи за слабеење. „Вие навистина не сакате да се менувате“, вели Шорук Алмалки. „Тие имаат помалку волја од жените. Понекогаш ветија дека ќе станат подобри. „Но, тогаш тие продолжуваат на ист начин. Безнадежно е “.