Тестенини од ладна леќата од Зару Соба

состојки за

  • 170 гр брашно од хеwда
  • 80 гр пченично брашно (тип 405/550)
  • 95 гр жолчка од јајце внесена со вода
  • 1 грст снегулки од риби
  • 30 гр лисја алги Конбу
  • 1 литар вода
  • 30 мл соја сос
  • 20 мл мирин
  • 1 млад кромид
  • 1 лажичка васаби

Нутриционистички вредности (по 1 порција)

Рокси Ериг

Чили готвач

опис

Во јапонската соба, јуфките не се гарнир за полнење, туку theвезда на рецептот. Целиот фокус е ставен на неговиот сопствен вкус - веројатно никаде нема да ја забележите разликата помеѓу домашните тестенини и нејзините сушени колеги од пакувањето колку што е тука. Со нашата Нина можете сами да го направите совршеното тесто соба за кратко време. Треба да се грижите само за осветлувањето на васаби со лесна соја, што го подобрува вкусот на јуфките од леќата. Подготвени сте за кулинарска екскурзија во земјата на насмевки.

тестенини

Даши во прав е исто така достапен готов од кесичката на азискиот пазар. Со инстант верзијата, алгите Конбу и рибините риби може да се изостават. Едноставно ставете 1-2 кесички даши (во зависност од посакуваниот интензитет на чорбата) во литар врела вода и потоа додадете го соја сосот и миринот.