Зошто децата под 12 месеци да не јадат мед Драг принц

зошто

Често на задниот дел на медот ќе најдете белешка: „Како и другиот суров зеленчук, медот не е погоден за бебиња под 12 месеци“. За што точно станува збор?

Медот, како и другите суровини и храна, може да содржи микроб ботулински токсин (BTX) или ботулински невротоксин (BoNT) во мали количини. Овој микроб се јавува насекаде во природата и е безопасен за возрасните во толку мали количини.

Бидејќи доенчињата сè уште не го развиле целосно дигестивниот тракт или сè уште не се прилагодени на микроб, во зависност од нивната фаза на развој до 6 месеци, сериозни болести може да се појават во ретки случаи. За да бидете на безбедна страна, предупредувањето на етикетите е зголемено на 12 месеци, бидејќи развојот на децата може да напредувал поинаку. Меѓутоа, од 6-тиот месец ризикот се намалува повеќе.

Професорот Ханс-Јирген Нентвич, долгогодишен главен лекар на детската клиника на клиниката Хајнрих Браун во Цвикау, предупредува: „Труењето со храна со Клостридиум ботулинум, што предизвикува таканаречен ботулизам, е многу ретко во Германија, но опасно е поради високата смртност“.

Како да препознаам ботулизам кај новороденчиња?

„Ботулизмот кај новороденчињата е посебна форма, бидејќи спорите на многу млади сè уште можат да ги колонизираат цревата и да 'ртат таму“, објаснува професорот Ханс-Јирген Нентвич. Доенчињата чии црева не беа во можност да реагираат на микроб покажуваат мускулна слабост, едвај ја држат главата и имаат потешкотии при дишењето. Слабото цицање и голтање при земање храна исто така може да покаже знаци на труење.

Дали медот е опасен и за возрасните?

Принципот дека медот има многу состојки кои го поттикнуваат здравјето и антиинфламаторно и затоа се смета за здрав останува во сила. Цревата на возрасните се прилагодиле на борбата против микробот и не му нуди можност да се смири.