Зошто дефинитивно треба да јадете повеќе ореви (и да не ги дебелеете!) - добар блог за храна
Повеќето луѓе знаат дека оревите се здрави. Како и да е, истите луѓе често се воздржуваат да не стапат во вреќата со ореви - од страв од многу калории.
И навистина, оревите се математички и теоретски многу калорични. Со исклучок на кашу ореви, тие се исто така многу богати со растителни влакна. Бадемите, на пример, содржат околу 13 g влакна на 100 g. Ф’стаците имаат околу 10 g влакна/100 g. И тоа ги става во перспектива содржината на маснотии и калории.
Парадоксот со ореви
Прво на сите, влакната отекуваат во стомакот. Тоа прави да се чувствувате сити. Тогаш, отечените влакна гарантираат дека стомакот полека се испразнува. Тоа ве одржува сити. Во цревата тогаш се случува спротивното: бидејќи отечените влакна го забрзуваат варењето на храната. На овој начин, за разлика од масната брза храна, вашето тело има помалку време да ја користи секоја калорија со маснотии. Редовното празнење на цревата не само што е пријатно, туку е корисно и во однос на тежината и здравјето. Бидејќи на овој начин, многу од калориите со масни ореви завршуваат не варени во тоалетот. И затоа вистинската содржина на калории во јаткастите плодови е околу 25% под вредностите дадени во нутриционистичките табели.
Затоа, веќе не е изненадувачки што научните студии * постојано покажуваат дека луѓето кои редовно јадат ореви немаат зголемен ризик да станат прекумерна тежина. Дури и додека сте на диета, јаткастите плодови немаат негативно влијание врз процесот на слабеење.
Бидејќи јаткастите плодови се преполни со здрави хранливи состојки, навикнав навика секогаш да имам чинија ореви, бадеми, ореви макадамија, кикирики, итн. На овој начин, потрошувачката на слатки на моето семејство значително опадна. И тоа е веројатно најздравиот ефект што може да има неколку ореви на ден!