Зошто е добро да се јаде ементалер, чудо сирење

Според студијата, сорти сирење од Швајцарија имаат уникатни својства што ги прават не само исклучително вкусни, туку и погодни за здрава исхрана. Неговиот состав вклучува бактерија со улога на антибиотик, propionibacterium freudenreichii, која повеќе не може да се најде никаде во светот. После истражувањето, Корејците дошле до заклучок дека со воведување на сирења произведени во Швајцарија во секојдневната исхрана, го зајакнуваме имунитетот и го намалуваме нивото на воспаление, пишува Густарте.

јаде

Propionibacterium freudenreichii се наоѓа во ементалерот и е одговорен за неговиот посебен вкус. Според студијата објавена во „Култур Магазин“, колку е поголема дупката за сирење, толку е посилен мирисот, а со тоа и концентрацијата на антибиотски бактерии.

Сирењата содржат совршена комбинација на калциум, протеини и витамини и минерали (цинк, витамин А, рибофлавин, Б12). Заедно со неколку ореви или парчиња овошје, неговиот потенцијал се зголемува и ако додадеме чаша вино сигурно, расположението исто така ќе се подобри.