Зошто е добро да се јаде семе од лубеница
Не фрлајте семе од лубеница
Лубеницата е исклучително популарно овошје, особено во текот на летото. Додека сите уживаме во јадењето на ова освежително слатко овошје, ние обично ги фрламе семето без да разбереме или подобро да знаеме за нивните здравствени придобивки. Овие семиња се полни со хранливи материи, вклучувајќи масни киселини, есенцијални протеини и многу минерали.
Овие семиња се богати со витамин Б, како што се тиамин, ниацин, фолати и минерали како магнезиум, калиум, манган, железо, цинк, фосфор и бакар. Покрај тоа, тие се одличен извор на калории, со 100 грама семе од лубеница, кои обезбедуваат околу 600 грама калории.
Семето од лубеница, на хинди, исто така наречено „тарбоо ќе беј“, се користи во кујните во Азија и на Блискиот исток. Семето од лубеница се служи како закуска или се користи за украсување салати. Во Нигерија се користат во одредени супи. Од овие семиња се извлекува масло од семе од лубеница, што е корисно за косата и кожата. Во најмала рака, семето од лубеница е за јадење и може да биде здрава опција.
Придобивките од јадење семе од лубеница
Како што споменавме порано, семето од лубеница е богат извор на хранливи материи и минерали и затоа не треба да се фрлаат. Овие семиња имаат силен надворешен слој, па затоа треба да се џвакаат пред да се голтнат за да се добие нивната хранлива содржина.
Некои од здравствените придобивки на семето од лубеница се претставени подолу.
1. На вашето тело му се потребни аминокиселини, но постојат и други есенцијални аминокиселини, како што се аргинин и лизин, кои телото не може да ги произведува самостојно, и тие мора да бидат обезбедени од извори на храна. Семето од лубеница содржи некои од овие есенцијални аминокиселини, како што се триптофан и глутамински киселини. Лизин помага да се апсорбира калциумот за да се олесни формирањето на колаген и сврзно ткиво во телото, додека аргининот го подобрува метаболизмот на телото, кардиоваскуларниот систем и сексуалното здравје.
2. Семето од диња е добар извор на магнезиум со 100 грама семе што обезбедува 139% од препорачаната дневна потреба. Магнезиумот е од витално значење за нормално функционирање на срцето, одржување на нормален крвен притисок, поддршка на метаболичкиот процес и синтезата на протеините. Исто така е корисно во третманот на кардиоваскуларни болести и хипертензија, покрај контролирање на крвниот притисок и дијабетес.
3. Семето од лубеница содржи ликопен, што е добро за вашето лице и исто така помага да се подобри машката плодност.
4. Овие семиња се одлични извори на мултивитамини Б и можат да заменат некои додатоци. Витамин Б присутен во семките од лубеница вклучува ниацин, фолати, тиамин, рибофлавин, витамин Б6 и пантотенска киселина. Витамините од групата Б се од витално значење за одржување на крвта, нервниот систем и ефективен имунолошки одговор.
5. Овие семиња може да се користат за лекување на дијабетес. Варете неколку семки од лубеница во 1 литар вода 45 минути, одржувајќи го тенџерето покриено. На овој начин се добива чај што може да се консумира секој ден.
6. Семето од лубеница е ефикасно во враќање на здравјето по болест и подобрување на меморијата.
7. Скоро половина од семето на лубеницата содржи масло кое содржи 20% заситени масти, а остатокот мононезаситени и полинезаситени масти, вклучувајќи омега-6 масни киселини. Шолја суво семе од лубеница содржи околу 50 грама маснотии што е околу 80% од препорачаната дневна вредност. Така, семето од лубеница е важен извор на калории и енергија.
8. Недостаток на протеини е доста чест, што доведува до болести како што се марасмус и квашиоркор во најсиромашните земји во светот. Бидејќи се богати со протеини, семето од лубеница може да биде исклучително корисно во борбата против недостатоците на протеините. Чаша сушено семе обезбедува околу 30 грама протеини. Неговите протеини и аминокиселини се од витално значење за раст и санирање на мускулите, кожата и сврзните ткива, како и за производство на ензими. Протеините се потребни и за да се одржат ноктите долги и силни.
9. Чајот од семе од лубеница делува како природен диуретик. Може да се користи за чистење на бубрезите. Едвард Кејс беше личноста што го направи овој чај популарен уште од 40-тите години на минатиот век. Овој чај може да се користи за лекување на луѓе со уринарни инфекции и за отстранување на камења во бубрезите.
10. Пиењето чај од семе од лубеница може да биде доста корисно за здравјето на срцето. Семето содржи добра количина на магнезиум. Овој минерал помага во стабилизирање на метаболичките процеси и обезбедува нормално функционирање на срцето.
11. Здравите масти во семките од лубеница, вклучувајќи ги Омега 6 (3) и PUFA масните киселини, помагаат во намалувањето на штетниот ЛДЛ холестерол во крвта. Ова, на долг рок, помага да се намали ризикот од срцеви заболувања или други компликации.
Придобивките од конзумирање на семе од лубеница за кожата
12. Покрај здравствените придобивки, семето од лубеница е добро и за вашата кожа. Богати со хранливи материи како незаситени масни киселини како олеински и линолеум киселини, семето од лубеница ја одржува кожата здрава и сјајна.
13. Незаситените масни киселини од семето на лубеницата ја одржуваат кожата хидрирана, кадифена, цврста, добро затемнета и спречуваат појава на акни и други кожни состојби.
14. Семето од лубеница спречува знаци на стареење бидејќи содржи антиоксиданси и масла кои ја прават кожата да изгледа помлада, поздрава и пожива. Овие придобивки може да се видат со консумирање на неколку или две семиња лубеница неделно.
Придобивките од конзумирање семе за коса
15. Семето од лубеница содржи одредени есенцијални аминокиселини, како што се лизин, аргинин, триптофан и глутаминска киселина, кои му се потребни на вашето тело за да ја одржите вашата коса здрава и цврста.
16. Семето од лубеница содржи бакар кој учествува во производството на меланин. Како што знаете, меланинот е пигмент кој дава боја на косата и кожата.
Како да направите чај од семе од лубеница
Едвард Кејс, пронаоѓачот на овој чај, препорачува да направите 2 литри чај истовремено и да го консумирате 2 дена. За чај ќе ви требаат:
- • 2 литри или 8 чаши вода
- • 4 лажици семе од лубеница, свежа и мелена
Она што треба да го запомните
Има придобивки од консумирањето чај од семе од лубеница, но не треба да консумирате премногу. Кејси не препорача да користите чај секој ден подолго време. Ако исто така земате лекови за инфекции на бубрезите, не запирајте ги без претходно да се консултирате со вашиот лекар.