Зошто е толку драгоцено Ги во Ајурведа Ајурведа-Мед
Ајурведскиот лек и исхрана
Ghee значи концентриран путер или разјаснет путер. Водата содржана во путерот се испарува преку бавен, подолг процес на готвење, а млечните протеини и млечниот шеќер се отстрануваат со просејување преку крпа.
Ајурведскиот лек
Во Ајурведата, на џи е доделен цел спектар на својства кои го поттикнуваат здравјето. Ги стимулира дигестивните сили и ги храни седумте ткива на телото (плазма, крв, мускули, маснотии, коски, коскена срцевина, нерви и репродуктивно ткиво).
Ги го зајакнува имунолошкиот систем, ја зголемува виталноста во телото, ги одржува зглобовите еластични, итн. Промовира варење и ги "подмачкува" цревните wallsидови одвнатре. Во медицината од Ајурведата, ghee се користи внатрешно и надворешно и се додаваат лековити билки. Дејствува како важна супстанца носител, така што фармаколошките ефекти на растенијата можат да достигнат до длабоко ткиво.
Покрај тоа, ghee е добар фаќач на слободни радикали, способен е да ги врзува токсините за животната средина и телото и на крајот да ги исфрли и затоа се смета за средство за подмладување.
Диета со ајурведа
Ги е маснотијата за готвење и пржење во Ајурведата. Се користи за подготовка на јадења од зеленчук, жито и леќа.
Со печење на семето на зачини во ghee, вредните есенцијални масла што се содржат се раствораат и можат да ги развијат нивните корисни ефекти за промовирање на здравјето.
Се разбира, треба да бидете претпазливи кога конзумирате ghee - исто како и со сите други маснотии или масло. 1 - 2 лажички на ден се доволни по лице.
Рецепт и подготовка на Ги
Можете лесно да подготвите ghee сами. Можете да го најдете рецептот со состојки и упатства на крајот од овој пост.
Совет: Претплатете се на нашиот билтен. Ова ќе ви даде дополнителни информации за медицината во Ајурведата, исхраната, терапијата и начинот на живот.