Зошто ф’стаците можат да ви помогнат здраво да изгубите тежина!

Не само бадемите и оревите можат да поддржат здраво слабеење, туку и ф’стаците. Висококвалитетната содржина на маснотии во ф'стаците обезбедува долга ситост и го поддржува метаболизмот на мастите.

Зошто ф'стаци може дури и да ви помогне да изгубите тежина здраво!

Зошто ф'стаците се толку здрави?

Ако само ги погледнете калориите на ф'стаци, не мислите дека малите, вкусни, зелени семиња можат да ви помогнат да изгубите тежина. 100 грама ф’стаци додаваат околу 518 kcal на калорискиот биланс. Скоро 50 грама маснотии се содржани во 100 грама. Но, не грижете се, според студијата на Институтот за исхрана на луѓето при Универзитетот во Лос Анџелес (UCLA), ф’стаците всушност помагаат при слабеење. Богати се со маснотии, витамини од групата Б, минерали и протеини. Затоа тие имаат толку позитивно влијание врз организмот.

Како ф’стаците можат да помогнат во слабеењето?

Тие не само што помагаат при слабеење, туку исто така го намалуваат нивото на маснотии во крвта (ЛДЛ холестерол и триглицериди) и спречуваат кардиоваскуларни заболувања. Мастите во ф'стаците во никој случај не се штетни, но ве одржуваат сити подолго време и спречуваат желба за слатки. Покрај тоа, дел од содржаната маст се излачува не вари. Значи, не треба да се чувствувате виновни кога неколку ф’стаци се „грицкаат“ одвреме-навреме навечер. 25 грама ф’стаци се далеку поздрави од чипсот, иако мал број чипови содржат скоро иста количина калории (околу 150 kcal).

Шпагети од тиквички со песто од коприва-земја-трева-фстаци

Пестото е доволно за 4 порции

Состојките

4 до 6 тиквички со средна големина (исечени на ленти со спирален секач)
50 грама свежи лисја од коприва
50 грама свежи лисја од јатра
75 грама сецкани ф'стаци (без школка)
1 - 2 чешниња лук (излупен)
Морска сол и бибер по вкус
100 грама козјо сирење (веган: алтернативно тофу)
100 ml ладно цедено масло по ваш избор (маслиново масло, масло од семе од грозје, масло од орев, масло од семе од коноп и др.)
неколку капки свеж сок од вар по вкус

Подготовката

Ставете ги сите состојки, освен тиквичките, во мал процесор за храна (мешалка) и мешајте ја смесата додека не добиете фино песто. Во тавата кратко испржете ги шпагетите од тиквички со малку маслиново масло и послужете ги со песто. Додадете неколку сецкани ф’стаци за украсување и посипете ги на секоја порција.

Дрвјата од ф’стаци можат да живеат до 300 години

Од ботаничка гледна точка, ф’стаците припаѓаат на семејството сумаци (камен овошје). Дрвјата можат да достигнат височина до 12 метри. Коренот достигнува длабочина до 15 метри, а возраста е околу 300 години. Секое дрво произведува семе само на секои 2 години, така што жетвата може да се одвива само на секои две години.

Содржи 100 грама семе

18 грама протеини
10,6 грама влакна
52 грама маснотии и
12 грама јаглехидрати,

исто така магнезиум, манган, лутеин, бакар, натриум, калциум, калиум, фосфор, цинк, железо, витамини Б1, Б2, Б6, Ц, Е, фолна киселина и бета-каротен, омега-3 и омега-6 масни киселини.

Сè е во врска со квалитетот

Ф’стаци се продаваат свежи или печени во продавниците. Свежината е повредна од печените состојки, но се препорачуваат и двата типа. Кога купувате, треба да бидете сигурни дека нема видливи места на мувла. Токсините од мувла се докажаа повеќе пати во последниве години. Ф’стаците сега се тестираат за афлатоксин за да можете да уживате во семето без двоумење.

Manyе најдете многу повеќе написи на оваа тема во нашата категорија ЗДРАВИ СЛАБЕЕ!