Премногу авокадо - Каде да се нацрта линијата „Тајни за калории“
Авокадото може да се смета за генератор на исхрана бидејќи обезбедува 20 различни видови на хранливи материи. Да, тие содржат многу маснотии, но содржат многу мононезаситени масти, кои се сметаат за здрави. Дали има ограничување на недостатокот на авокадо? Можеби, иако треба да има многу.
Авокадото е разноврсна и може да се користи на многу различни начини. Замена на заситените и транс мастите со мононезаситени масти, како што се оние што се наоѓаат во авокадото, се препорачува за здравјето.
Еве неколку размислувања за да одредите каде да ја повлечете границата за внес на авокадо.
Што значи стандардна порција Авокадо?
Стандарден дел од авокадо е околу 28 грама, што значи околу една петтина од авокадото.
Сепак, големината на порциите може да се движи од петтина до целото авокадо. Една петтина од авокадото значи 50 калории и 4,5 грама маснотии (3 грама мононезаситени масти).
Потрошувачка до serving од една порција авокадо обезбедува 130 калории и 12 грама маснотии (7 грама мононезаситени масти).
Кога е премногу авокадо?
Според Институтот за медицина, здравите возрасни лица треба да консумираат помеѓу 20-35% калории од маснотии. Иако препорачаната дневна количина на незаситени масти не е одредена, се препорачува да ги замените транс или заситените масти со извори на незаситени масти.
Ако ги следите препораките за вкупно внесување на маснотии дневно, добро е да ги замените авокадото со други извори на маснотии.
Ако забележите дека ја надминувате препорачаната количина калории извлечени од маснотии поради големиот внес на авокадо (што би значело многу авокадо), можеби ќе сакате малку да ја намалите количината за да добиете поширок спектар на хранливи материи во вашата исхрана.
Во принцип, јадењето половина до едно цело авокадо може да биде здрава навика во вашата исхрана.
Сепак, потрошената количина може да варира во зависност од потребите на вашето тело и диетата што ја следите.
Јадењето авокадо може да ви помогне да имате поздрава диета
Покрај својата хранлива вредност, јадењето авокадо може дури и да ја подобри целокупната исхрана, според истражувањето спроведено во студија од 2013 година.
Истражувачите ги анализирале диетите на повеќе од 17 000 возрасни лица во САД и заклучиле дека луѓето кои јаделе авокадо имале поголем внес на зеленчук, овошје, мононезаситени и полинезаситени масти и диетални влакна отколку оние кои не јаделе авокадо.
Истражувачите заклучиле дека јадењето авокадо може да го подобри квалитетот на вашата исхрана, внесот на хранливи материи и да го намали ризикот од метаболички синдром.
Една од причините зошто потрошувачите на авокадо имаат поздрава диета е можноста да се комбинираат авокадото со многу други здрави јадења. Многу добро се јаде во салати, натопена во гвакамоле, може да се користи за десерти, овошни салати, на сендвичи, бурито и јадења со јајца.
Кога јадете авокадо, видете на колку различни начини можете да го јадете и колку други здрави јадења можете да јадете.
Користете ги како замена
Потрошувачката на храна богата со мононезаситени масти наместо храна богата со транс и заситени масти се препорачува за здравјето на срцето. На пример, можете да го користите авокадото како замена за путер, крем, мајонез или како маст за готвење.
одржливост
Друг фактор што треба да се разгледа кога станува збор за потрошувачката на авокадо е како западното општество управува со производството и одржливоста на авокадото. Според Организацијата на ООН за храна и земјоделство, потрошувачката на авокадо во САД е зголемена тројно од 1993 година, а глобалната потрошувачка е двојно поголема.
Авокадото бара значителна количина на вода за да расте, а влијанието на транспортот на авокадо од јужноамерикански или мексикански земји до САД може да се оданочи врз природните ресурси.
Дали тоа значи дека треба да престанеме да јадеме авокадо? Можеби не, но треба да бидеме свесни како можеме да го одржиме одржливиот раст на храната. Земјоделците од авокадо може да бидат изложени на ризик и поради организации за трговија со дрога.
Постои ризик од алергии?
Секоја храна консумирана прекумерно подолг временски период може да го зголеми ризикот од нетолеранција. Иако постојат минимални шанси за развој на нетолеранција од премногу потрошено авокадо, можно е да се случи.
Ширењето на нетолеранција на глутен, пченка, соја и друга храна во последниве години придонесе за прекумерна потрошувачка. Потребни се повеќе истражувања за да се разбере во длабочина врската помеѓу храната и ризикот од алергии.
Заклучок
Авокадото е богато со многу хранливи состојки, вклучувајќи мононезаситени масти здрави за срцето. Да се има диета богата со мононезаситени масти значи да се намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Стандарден дел од авокадо е една петтина од авокадото. Сепак, консумирањето повеќе од оваа количина не е опасно. Всушност, консумирањето 1/2 од авокадото до целото авокадо дневно може да се интегрира во здрава исхрана.
Препорачливо е да се замени храната што содржи заситени масти со храна богата со мононезаситени масти.
Ако се прашувате дали јадете премногу авокадо, утврдете колкав процент на калории добивате од маснотиите во вашата исхрана Препорачаната количина за здрави возрасни лица е помеѓу 20-35% од калориите од маснотиите.
Ако паднете во овој опсег и консумирате голема количина авокадо, веројатно нема причина да се грижите. Всушност, докажано е дека консумирањето авокадо има позитивен ефект врз исхраната воопшто.