Зошто јаболкото е една од најлековитите суперхрана во светот; Мисли од Ерусалим
Јаболкото, оваа вообичаена суперхрана, се занемарува, го штити организмот од врнежи и наслаги на радиоактивна прашина, уништува широк спектар на карциноми и ги задржува артериите слободни - да наведеме само неколку експериментално потврдени начини на кои јаболкото го буди вашиот внатрешен лекар.
Јаболко на ден го држи лекарот настрана
Оваа древна изрека никогаш не звучела поперспективно и најавторитетно од денес. Што се однесува до модерната ера, лекарите носат со себе батерија на тестови, лекови и интервенции, сите носат несакани и штетни ризици кои честопати ги надминуваат нивните тврдења за придобивките и затоа е најдобро да ги избегнувате секогаш кога е можно.
Исто така, јаболката е многу поевтина од лекарите, а во најлош случај на задолжително или присилно лекување може да се фрли како несмртоносна (целосно хранлива) форма на самоодбрана.
Иако некои може да го сфатат афоризмот како обична фантазија за медицината, реалноста е дека медицинските својства на јаболката се добро документирани во био-медицинската литература.
На пример, потрошувачката на јаболко е предмет на многу студии за намалување на ризикот од карцином на дебелото црево. Други карциноми на кои состојките на јаболката им се спротивставуваат и се изучуваат во претклиничко истражување вклучуваат:
Рак на црн дроб: сок од јаболко, пектин од јаболко и кора од јаболко се експериментално потврдени за уништување на рак на црн дроб.
Рак на дојка: Откриено е дека јаболката го потиснува ракот на дојка во животинскиот модел
Рак отпорен на повеќе лекови: Каротеноиди извлечени од јаболко ја спречуваат пролиферацијата на матични клетки на карцином отпорни на лекови
Рак на хранопроводот: процијанидин добиен од јаболко го потиснува ракот на хранопроводот
Рак на желудник: Еден од начините на кој состојките на јаболкото спречуваат рак на желудник е со инхибиција на бактеријата Хеликобактер пилори, еден од главните инфективни агенси поврзани со чиреви и рак на желудник. Но, јаболкото процијанидин исто така е проучено за неговата способност директно да предизвика програмирана клеточна смрт во клетките на ракот на желудникот.
Веројатно е дека многу од основните процеси вклучени во активирање и промовирање на рак се инхибирани од јаболката и нивните составни делови, и затоа јаболката може да биде заштитена од многу повеќе видови на рак отколку оние споменати погоре. Се чини дека, без оглед на тоа кој дел од јаболкото е проучен, тој има антитуморни својства.
Јаболков оцет, на пример, содржи антитуморно соединение што произлегува од процесот на ферментација на оцетна киселина и е познато како алфа-гликан. Друг докажан начин на кој јаболката може да го намали ризикот од карцином е преку нивната способност да ги отстранат канцерогените радиоизотопи што се акумулирале во нашите тела како резултат на врнежи и таложење на радиоактивна прашина што резултира во нуклеарно оружје, муниција на осиромашен ураниум и загадување. поврзани со катастрофи и нуклеарна енергија, на пр. Чернобил и Фукушима.
„Пост-Чернобил, на пример, пектин од јаболка се користи за намалување на нивото на цезиум-137 кај изложените деца, во некои случаи за повеќе од 60%. Од 1996 до 2007 година, вкупно повеќе од 160 000 деца „Чернобил“ добиле адитиви во храната со пектин. Како резултат, нивото на Cs-137 во детските органи се намали по секоја администрација на пектин во просек од 30-40%. Значителни намалувања беа забележани дури и за многу кратки периоди од само 16 дена. Јаболковиот пектин спречува апсорпција и фиксација во гастроинтестиналниот тракт на животни кои добиле многу поубиствен и целосно синтетички радиоизотоп на плутониум 239. ”
Значи, можеме да го модернизираме нашиот афоризам во врска со јаболкото, велејќи „јаболко на ден ги задржува радиоактивните врнежи од дожд“. И навистина, има премалку други супстанции, природни или синтетички, што некогаш се откриени за заштита од изложеност на плутониум. Затоа јаболките се навистина суперхрана во овој поглед.
Други значајни и „базирани на докази“ лековити својства на јаболката вклучуваат:
дијареја: јаболка во комбинација со камилица, го скратува времетраењето на неспецифичната дијареја кај децата.
Зајакнување на артериските wallsидови (атеросклероза): Предклиничките истражувања покажуваат дека јаболката содржи соединенија кои спречуваат формирање на плаки внатре во артериите. На пример, студија спроведена на зајаци открила дека сокот од јаболко е во состојба да спречи прогресија на атеросклероза во диета со висок холестерол во атеросклероза индуцирана шема.
прекумерна тежина: Едно човечко истражување покажа дека значително губење на тежината е поврзано со дневно внесување на три јаболка или три круши кај жени со прекумерна тежина.
Анти-стареење (мозок): јаболката спречува оштетување на оксидацијата и слаба изведба на тестот со лавиринт, како и намалени когнитивни перформанси кај постари глувци. Исто така, студија спроведена кај глувци открила дека сокот од јаболко всушност го намалува нивото на патолошко производство на бета-амилоид (поврзано со Алцхајмерова болест) во мозокот на глувците.
Цревни воспаленија: Предклиничко истражување откри дека процијанидините во јаболката го намалуваат цревното воспаление.
Токсичност предизвикана од вакцини: Многу природни супстанции, вклучително и мајчиното млеко, го намалуваат имунолошкиот одговор произведен од синтетички супстанции и поврзан со вакцините и нивните додатоци. Јаболковите полифеноли се меѓу овие супстанции, тие спречуваат токсинот од колера, кога се користи како имунолошки стимуланс во вакцините, да предизвика штета како инаку.
Пародонтална болест: сите ја знаеме сензацијата што следи по јадење јаболко - адстрингентно својство, во кое непцата се чувствуваат чисти. Ова делумно се должи на кверцетинот, кој се наоѓа во јаболката, чајот и кромидот, на пример. Има значителни антимикробни својства. Јаболковите полифеноли штитат и од уништување на клетките на пародонтот лигамент поврзани со инфекција како резултат на Porphyromonas gingivalis, анаеробна патогена бактерија.
Напредни производи на напредна гликозилација (старост): Годините се главно поврзани со оксидација на шеќери во крвта. Овие шеќери се карамелизираат кога се изложени на оксиданти, а потоа се врзуваат за клеточните структури, на пр. Масти, протеини, предизвикувајќи штета. Јаболковите лисја имаат значително анти-старосно дејство, вклучително и вазоконстрикција поврзана со ендотелијална дисфункција предизвикана од возраста.
Губење на косата: извонреден, процијанидин, означен како Б-2, од јаболка, го промовира растот на косата во клеточниот модел.
Стрептококна инфекција: јаболковиот пектин ја инхибира синтезата на типовите А и Б на стафилококна ентеротоксина, што може да предизвика длабока телесна повреда.
Инфекција со грип: Пред повеќе од 60 години, истражувачите открија дека оние сложени јаглехидрати кои го сочинуваат јаболковиот пектин ја инхибираат способноста на вирусот на инфлуенца А да зарази кокошка крв, како и инсеминирани јајца, што укажува на потенцијални својства против инфлуенца.
Конечно, ова истражување на јаболка укажува на степенот на важноста на целата храна за нашето целокупно здравје. Јаболката не се лекови, туку тие се средства со кои лековите стануваат бескорисни. Преку здрава исхрана и детоксикација - обете функции што ни ги даваат повеќето овошја - можеме да ја спречиме и лекуваме болеста. Нашето еволутивно наследство (потврдено со современи генетски тестови) укажува на тоа дека нашите предци живееле во џунгла, каде овошје било достапно во текот на целата година.
Тоа всушност би објаснило зошто повеќе не синтетизираме витамин Ц од гликоза - бевме толку „разгалени“ од изобилството овошје достапно толку долго што се откажавме (преку генетски мутации или атавизам) од способноста да го синтетизираме. сам. Растенијата и животните живеат во симбиоза.
Од истата причина што нашите бели дробови примаат кислород и го елиминираат јаглеродниот диоксид (што е животен за растенијата), плодовите на овие растенија обезбедуваат семе (кое помагаме да го шириме) и пулпа од овошје што нè привлекува кон ние го консумираме. Затоа овошјето е извор на храна што е древна исто како и потеклото на самиот човек. Дали ова може да биде причина зошто јаболките изгледаат способни за овие неверојатни лекови? Можеби.
Следниот пат кога ќе јадете органско, свежо јаболко, размислете за сè што може да понуди, не теоретски, туку висцерално. Доживејте ја радоста директно (зборот овошје, етимолошки потекнува од латинскиот збор овошје, што значи ДА У ENИВАМ…). Исто така, ако никогаш не сте биле на диета со едно јаболко, размислете за тоа. Не е толку пост на овошје колку што е прослава. Купете голема кутија органски јаболка, и секогаш кога сте гладни, јадете јаболко. Е бидете изненадени од тоа како ќе се чувствувате !