Зошто лимонот му припаѓа на Шницелот ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

припаѓа

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Зошто лимонот му припаѓа на шницелот?

Кевин од Холт

Шницел традиционално се пече во многу разјаснет путер, а тука лимонот носи вкус на свежина кога ќе налиете сок над шницлот. Од друга страна, масната храна секако е потешко да се вари. Сокот од лимон може да помогне во разградување на маснотиите во неговите составни делови и на тој начин да го олесни варењето на храната.

Сепак, постои историска причина за нудење лимон со шницел: порано, кога немаше фрижидери, месото природно не остануваше свежо многу долго - благодарение на лимонот, непријатниот вкус можеше да се маскира.