Зошто не е добро да се консумира јогурт за појадок • Здраво Јаси •
Појадок тоа е секојдневен ритуал за повеќето од нас и веруваме дека знаеме кои се тие корисна храна за првиот оброк во денот.
Сепак, иако некои намирници се здрави, не е добро да се биде сè консумира на празен стомак. Еве неколку производи што треба да се избегнат во овој поглед, но исто така и нивните алтернативи, кои обезбедуваат оптимален, здрав и вкусен почеток на денот.
Јогурт не треба да се јаде на празен стомак. Иако е богата со протеини и калциум, содржи бактерии на млечна киселина. Кога вишокот на хлороводородна киселина во стомакот е во интеракција со овие бактерии, тие се уништуваат и со тоа корисните ефекти на јогуртот драстично се намалуваат.
Овесната каша е алтернатива на здрав појадок. Тие создаваат заштитен слој околу обвивката на желудникот, спречувајќи ја хлороводородната киселина да ја еродира. Овесот содржи растворливи влакна, кои го намалуваат нивото на холестерол и го подобруваат варењето и метаболизмот на виталните минерали, протеини и јаглехидрати. Исто така, овесот дава ситост подолг период од јогуртот.
Доматите, иако имаат одличен вкус во омлети, не се означени на празен стомак. Тие содржат високо ниво на танинска киселина, што доведува до зголемување на киселоста на желудникот. Зголемено ниво на киселост може да доведе до чир на желудник.
Наместо тоа, јајцата се многу ситни и здрави за време на појадокот. Без разлика дали ќе се одлучите за пржени јајца, пржени јајца, варени јајца или несени јајца, јадењето може да помогне во намалување на калориите.
Иако бананите се сметаат за здрав појадок, особено во смути, јадењето банана на празен стомак може да доведе до ненадеен пораст на нивото на магнезиум во крвта, што може да има негативни ефекти врз срцето и циркулаторниот систем.
Оние кои претпочитаат овошје за појадок можат да јадат боровинки. Тие се едни од најздравите плодови на планетата, имаат малку калории и имаат повеќе придобивки во подобрувањето на меморијата, крвниот притисок, циркулацијата и метаболизмот. Придобивките се уште поголеми кога боровинките се јадат за појадок. Тие можат да се јадат со овес, во овошна салата или обична.
За возврат, агрумите на празен стомак му носат голема непријатност на нашето тело. Богата со лимонска киселина, портокали, лимони, грејпфрути, лимес може да предизвика зголемена киселост и гастритис и чир на желудник.
Лубеницата е одлична алтернатива за оние кои копнеат по здрави плодови. Потрошувачката на лубеница на празен стомак навлажнува и има корисни ефекти врз здравјето на очите и срцето поради високите нивоа на ликопен.
Потрошувачката на влакна е неопходна наутро, но крушите содржат сурови влакна, кои можат да ги оштетат нежните мукозни мембрани на желудникот. Важно е да се заштити оваа слуз, особено за време на појадокот.
Иако многу луѓе не размислуваат за јадење ореви за појадок, тие се богати со здрави масти и протеини. Доколку се консумираат рано наутро, тие можат да го подобрат здравјето на дигестивниот систем, придонесувајќи за нормално ниво на pH на желудникот, намалувајќи го ризикот од чиреви и вишок киселина во желудникот.
Папајата содржи моќен ензим наречен папаин, кој се смета како додаток во варењето на храната, со улога во намалување на ризикот од рак на дебелото црево, што доведува до елиминација на слободните радикали од дигестивниот тракт. Папајата има висока содржина на растителни влакна, витамин Е и Ц, неопходни за оптимално варење.
Нутриционистите велат дефинитивно НЕ за колачи. Иако се вкусни, кроасаните или мафините не се идеален начин да го започнете денот. Тие содржат квасец, еден вид бактерија што ја иритира слузницата на желудникот и може да предизвика гасови.
Леќата е особено здрава, бидејќи го стимулира варењето на храната. Тој е добар извор на протеини, железо и витамини, без разлика дали ќе го додадете во смути, да направите палачинки или решетки од леќата со овошје.
Иако суровиот зеленчук е исклучително хранлива храна, тој не е најсоодветен за појадок. Богати со аминокиселини, тие можат да предизвикаат металоиди, надуеност и болки во стомакот.
Цели зрна, кои содржат сложени јаглехидрати, се индицирани за здрава исхрана. Идеално време да ги јадете е рано наутро, бидејќи тие се јаглени хидрати со бавно ослободување. Тост од интегрално брашно (без квасец) или палачинки од цели зрна се идеални во овој случај.
Како заклучок, мора да се осигураме дека нивоата на киселост во стомакот се нормални, да го заштитиме нашиот стомак и да имаме корист од храната што ја консумираат оптималните хранливи состојки, работи што можат да влијаат на нас во текот на денот, но и на долг рок.