Зошто не треба да јадете светло сирење
Млечните производи со висок процент на маснотии често се означуваат како нездрави. Една нова студија сега го докажува спротивното
Млечни производи: здрави или не?
Млечните производи честопати се прикажуваат како нездрави затоа што храната (како што се сирењето и копродукцијата) што содржи високо ниво на маснотии може да го зголеми нивото на ЛДЛ холестерол. Ова може да доведе до срцеви заболувања и мозочни удари - така што претходното хранливо оправдување.
Сирењето со малку маснотии е помалку здраво од обичното
Сепак, потрошувачката на сирење, млеко и слично не е автоматски лошо за вашето здравје. Напротив, истражувачите од Универзитетот во Даблин откриле дека луѓето кои јадат сирење живеат поздрав живот отколку што се сметаше порано. За студијата, 1500 испитаници учесници на возраст од 18 до 90 години биле испитани во однос на нивната потрошувачка на млечни производи (млеко, сирење, јогурт, крем и путер).
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
"Забележавме дека учесниците во студијата кои јаделе многу сирење јаделе значително повеќе заситени маснотии отколку оние кои јаделе малку или без сирење. Сепак, ова немало никакво влијание врз нивото на ЛДЛ холестерол кај испитаниците", вели водечкиот автор на студијата Д-р Ема Фини. Покрај тоа, истражувачите откриле дека учесниците во студијата кои конзумирале многу млечни производи имале понизок индекс на телесна маса (БМИ), помалку телесни маснотии, послаба линија на струкот и понизок крвен притисок отколку оние кои не јаделе толку многу млеко или без млечни производи.
Фаќање: Научниците исто така откриле дека луѓето кои консумираат млечни производи со малку маснотии обично консумираат повеќе јаглени хидрати и имаат поголеми нивоа на ЛДЛ холестерол отколку луѓето кои претпочитаат варијанта со полни маснотии. Ако сакате да го намалите холестеролот и да бидете послаби, затоа треба да консумирате (во умерени количини) млечни производи со целосна маснотија. Овде откриваме што точно стои зад лесните производи и диеталната храна.