Зошто не треба да ставате сол во детската каша; Рецепти за оброци за бебиња
Многумина си поставуваат прашања во врска со солта во каша за деца. Дали треба или не треба да го ставате во каша? Од кога и во која количина?
Солта: уживајте во умерени количини!
Благодарение на неговиот состав на натриум хлорид, солта е важна и суштинска компонента во исхраната на луѓето. Како и да е, потрошувачката на сол е оценета како превисока во западното општество (ОМС) и може да има негативни ефекти врз здравјето (висок крвен притисок и дебелина).
Дневна количина од 2 - 5 грама сол се препорачува за возрасни, додека не претерувајте со децата. Зошто? Од една страна, храната дадена на вашето дете веќе содржи мала количина сол, која природно е содржана и во млекото и во првата подготвена каша. Од друга страна, не е препорачливо да додадете сол на храната на вашето дете, бидејќи нивните бубрези сè уште не работат во целост и затоа е потешко да се потрошат.
Не создавајте лоши навики во исхраната
Разочарувајте го верувањето дека без сол нема вкус: тоа не е во ред! Прво и најважно, солта не е подобрувач на вкусот, но ја менува перцепцијата на вкусот. Солениот вкус не е вроден, тој е промовиран од прехранбената индустрија, која создаде своевидна зависност од солениот вкус. Покрај тоа, треба да се исклучи и индустриската храна. На нив често се додава сол за да се олесни зачувувањето и вештачки да се подобри вкусот.
Затоа, не додавајте сол кога подготвувате тегли за вашето дете: дури и ако откриете дека храната не е доволно солена, детското непце сепак ќе го цени тоа. Ризикувате да создадете лоши навики со додавање сол. Имајте на ум дека одвикнувањето не е само промена од течна во цврста диета, тоа го означува и тоа Раѓање на вкус На вашето дете
Колку сол е соодветно за дете? На која возраст можете да започнете да додавате сол сол?
Условот за деца до една година не е повеќе од 1 грам на ден. Како што претходно беше наведено, млекото и храната што му ја давате имаат природна содржина на сол (со исклучок на целата готова и преработена храна).
Се препорачува количина од 2 грама сол помеѓу првата и третата година од животот.
Мали совети:
* Некои намирници се веќе посолени, како што се сирење или конзервиран зеленчук: користете ги ретко! Ако готовите јадења се неопходни, прочитајте ги состојките наведени на етикетата на производот за да ги идентификувате скриените соли. Внимание, не е секогаш напишана „сол“, туку „натриум. „Не ја надминувајте препорачаната количина.
* Ако некое јадење е навистина благо за деца, размислете за употреба на мали ароматични мешавини и зачини: жалфија, мајчина душица, рузмарин, црвен пипер ќе го подобрат вкусот на вашите јадења!
* Ако се сомневате, не двоумете се да се консултирате со вашиот педијатар, кој може да ве советува за исхраната на вашето дете!