Зошто недостаток на сон дебелее од глава до петици
Малку сон, но голем глад: врската е научно докажана. Фото: iStock
За четири години што работев како уредник на радио, добив дванаесет фунти. Причина: мојата нередовна смена наутро, ноќ и викенд. Јас не само што спиев нередовно, туку и премалку. Бев млада, полна со енергија и ја сакав работата од соништата. Но, секогаш сакав слатки и јаглехидрати. Во тоа време, не знаев ништо за флуктуирање на шеќерот во крвта или за тоа што може да предизвика продолжен недостаток на сон во телото.
Малку сон ве тера да бидете гладни за слатка и масна храна. Овој ефект обично се објаснува со нарушена рамнотежа на хормоните. Но, постојат и студии кои сугерираат дека системот за наградување во мозокот може да биде причина за овој апетит. Истражувачки тим од Универзитетот во Келн ги испита овие односи и сега ги презентираше резултатите од студијата во „Journalурнал за невронаука“. Julулија Рим, која спроведува истражување во областа на биолошката психологија на Универзитетот во Келн, и нејзиниот тим донесоа 32 здрави, слаби мажи во лабораторијата. Две вечери им беше сервиран оброк таму. Потоа, некои од учесниците во студијата беа испратени дома да спијат нормално. Другиот дел останал во лабораторијата и таму бил буден.
Помалку сон - повеќе мрсни закуски
Пред некој ден, целата активност на мозокот на учесниците беше снимена во МРИ цевката додека работеа на „невро-економска задача за донесување одлуки заснована на вредност“. Се работеше за нивната подготвеност да потрошат пари на одредени закуски или на непрехранбени производи. Покрај тоа, тие морале да го оценат чувството на глад на скала. И нивните нивоа на хормони беа измерени. „Ние ги измеривме хормоналните промени, како и влијанието врз однесувањето и ефектите врз мозокот“, вели истражувачот Јенс Питер во извештајот на новинската агенција ДПА.
„Истражувачите откриле дека губењето на сонот ја зголемува субјективната вредност на храната во споредба со нехраната“, ги сумира наодите на „Die Zeit“. „Иако чувството на глад и кај двете тест групи веројатно беше исто, бидејќи учесниците останаа без храна во исто време и во непроспиена и во мирна ноќ, имаше јасна разлика: со лишување од сон, испитаниците беа повеќе подготвени да потрошат повеќе пари на закуски отколку да трошат на нехрана. И тие претпочитаа пред се храна со многу калории: тоа е, пред сè, храна богата со маснотии “.
Се сеќавам: колку помалку спиев, толку повеќе копнеев чоколадни кроасани, шпагети карбонара, двоен сладолед, кола, итн.
Според студијата, само една ноќ без сон предизвикува „циклус што го активира системот специфичен за храна, нервните награди“. Според Јан Питерс, мора да се спроведат понатамошни експерименти за да се разјасни зошто овие области на мозокот се посилно активирани кај луѓе кои се преморени. Но, може да се каже една работа: „Очигледно, во пресек, малку сон го зголемува ризикот од цела низа здравствени проблеми, вклучително и дебелина“, резимира Јенс Питер во врска со ДПА.
Откако престанав да работам на радио и го регулирав ритамот на спиење, не само што мојот глад исчезна, туку и за кратко време изгубив вишок килограми.