Зошто нутриционистите препорачуваат да не пиете кафе на празен стомак
Кафето има мноштво придобивки, пред се затоа што е богато со антиоксиданси кои имаат улога на отстранување на слободните радикали од организмот. Овој пијалок има придобивка од намалување на заморот и поспаноста со кои повеќето од нас се будат наутро, но ако се консумираат прекумерно може да имаат повеќе негативни ефекти.
Серија истражувања звучат силен сигнал за тревога во врска со ризиците на кои сме изложени на здравјето ако конзумираме кафе на празен стомак. Нутриционистот Карлин Розенблум објасни за PureWoW дали треба или не треба да се откажеме од оваа навика.
"Постојат неколку причини зошто пиењето кафе наутро не е одлична работа, особено за жените. Прво на сите, тоа го зголемува нивото на кортизол, што може негативно да влијае на овулацијата, тежината и хормоналната рамнотежа", вели таа.
Таканаречениот хормон на стрес, кој, меѓу другото, помага во регулирање на нивото на енергија и прави да се чувствуваме будни, флуктуира во текот на денот, но генерално е на повисоко ниво наутро.
Зошто опасно е високото ниво на кортизол
Нутриционистот објаснува дека консумирањето кофеин наутро го менува циклусот на производство на хормони, а тоа може да предизвика да произведувате кортизол во време кога неговото ниво нормално би се намалило. Иако размислувањето за ова не е целосно разбрано, промената може да биде поврзана со влијанието што го има кафето врз витамини и минерали.
"Кортизолот е неопходен за нашето здравје. Сепак, проблемот е кога сме постојано под стрес затоа што нашето тело континуирано произведува кортизол. Ова може да го зголеми нивото на шеќер во крвта, што доведува до зголемено производство на инсулин, па оттука и отпорност на второто “, вели нутриционистот.
Зошто да не пиете кафе на празен стомак
Кафето на празен стомак може да создаде проблеми со цревата, бидејќи го стимулира производството на киселина во стомакот. Розенблум препорачува појадок да јаде храна богата со калциум што помага во неутрализирање и на киселоста на кафето и на желудочната киселина.
Таа вели дека е препорачливо да испиете шолја кафе после појадок, помеѓу 9:30 часот и ручек, за кое време нивото на кортизол е обично ниско.