Зошто Омега-3 и Омега-6 се важни
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Нашето тело не знае како да произведува омега-3 и омега-6 масни киселини, така што храната е единствениот извор од кој можеме да ги набавиме.
Балансот помеѓу Омега-3 и Омега-6 им овозможува ефективно да делуваат на дерматолошки и остео-артикуларни воспаленија, како во случајот со псоријаза и воспалителен ревматизам. Овие киселини исто така ја ублажуваат астмата и алергискиот ринитис. Што се однесува до срцето, тие го промовираат ритамот на срцевиот ритам.
Киселините Омега-3 и Омега-6 ја прават крвта пофлуидна, а артериите поластични
Овие масни киселини ја флуидизираат крвта и ги спречуваат плаките одговорни за тромбозата (згрутчување на крвта).
Омега-3 масните киселини ги прават артериите поластични, исто така делуваат на крвниот притисок.
Омега-3 и 6 исто така го намалуваат нивото на триглицерид и го намалуваат ризикот од срцев удар. Специјалисти тврдат дека зголемувањето од само 1% на количината на Омега-3 во исхраната го намалува за 40% ризикот од несмртоносен срцев удар.
Омега-3 и Омега-6 масните киселини го формираат и одржуваат мозокот
Омега-3 киселините се вклучени во градењето на феталниот мозок. Тие го условуваат правилниот развој на нервните и сетилните клетки. Подоцна, овие масни киселини продолжуваат да бидат многу важни за мозокот, значително ја подобруваат когнитивната способност.
Според студиите, јадењето дел од масна риба (богата со Омега-3), барем еднаш неделно, го намалува ризикот од Алцхајмерова болест.
Омега-3 и Омега-6 го зајакнуваат имунитетот: произведуваат супстанции што ги стимулираат одбранбените клетки на организмот.
За да бидеме корисни за здравјето, овие масни киселини мора да ги консумираме во одредена пропорција. Идеален сооднос е 1: 5, иако во просек е 1:10 - ние трошиме повеќе Омега-6 и премалку Омега-3.
Нутриционистите препорачуваат мажи 2 g на ден Омега-3 и 10 g на ден Омега-6; жените треба да консумираат нешто помали количини, бидејќи ензимите што ги претвораат прекумерните Омега-3 и Омега-6 се исти. Затоа постои метаболичка конкуренција помеѓу двете киселини, а вишокот внес на едната ќе влијае на производството на деривати на другата.
За внесување на Омега-3 мора да консумираме:
- нафта: ореви, семе од репка, маслинки;
- над: скуша, сардини и харинга, лосос.
За внесување на Омега-6 мора да консумираме:
- нафта: од семки од грозје, семки од сончоглед, ореви, семе од репка.