Зошто сè уште го сакаме С после јадење; имаат
Фотографија: слики на iStock.com/NoSystem
Кој е феноменот „ireелба за десерт“? Релативно едноставно објаснување.
Дури и да бевме само сигурни дека не можеме да јадеме залак повеќе, обично има уште простор за десерт. Ние ја објаснуваме едноставната причина што стои зад ова.
Сосема е можно да сте запознаени со оваа ситуација: Вие сте во ресторанот, имате мал почетник, раскошно главно јадење и се чувствувате навистина сити. Но, тогаш келнерот доаѓа со менито за десерт и мислата - што може дури и да се изговори на глас - следи: Десертот е секогаш возможен!
Но, како може тоа навистина да биде? Зошто сè уште копнееме за слатки дури и по голем оброк? Всушност, постои едноставно објаснување за ова.
Од каде доаѓа желбата за слатки после јадење
Фактот дека чувствуваме потреба за десерт, дури и ако сме можеби веќе полни со хартија, е затоа што полн не значи полн. Ова се должи на нашето релативно чувство на ситост. Затоа што ако се чувствуваме сити, не мора да значи дека стомакот ни е исполнет. Наместо тоа, јадеме полн со одреден вид храна, како што е срдечна чинија тестенини. Кога се нуди друг вид храна, како што е слатко тирамису, повторно има место во стомакот.
Техничкиот израз специфично-сензорна сатурација се крие зад овој феномен. Ова е еволутивна биолошка програма на нашето тело, со која обезбедува разновидност на храна, а со тоа и разновидност на хранливи материи. Theелбата за десерт е во врска со разновидноста. Што работи и обратно: Можеби помислете на ситуација во која сте јаделе премногу слатки. Ова може да биде проследено со желба за нешто солено.
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
Но, не само вкусот игра улога во специфично-сензорната заситеност, туку и бојата, обликот и конзистентноста на храната.
Феноменот на „желба за десерт“: навиките исто така играат улога
Навиките за јадење исто така играат улога кога желбата за слатки се јавува после оброкот. На пример, ако како дете често сте јаделе сладолед или друг десерт после јадење, можеби едноставно сте се навикнале на оваа желба за слатки после јадење. Ова е исто така евидентно во специфичните земји и културните навики во исхраната. На пример, Французите традиционално јадат сирење за десерт.
Одвикнување од слатки после јадење: Еве како функционира
Додека специфичната сетилна ситост е многу вреден механизам во нашето тело за да обезбеди соодветно снабдување со хранливи материи, тоа може да има негативни последици во денешниот свет во кој сме постојано опкружени со храна. Theелбата за разновидна храна или дури и едноставни навики во исхраната може да доведе до премногу храна во целина, што, пак, може да доведе до зголемување на телесната тежина, меѓу другото. Но, како може овој физички механизам или како може да се прекине навиката за јадење?
Овие совети можат да помогнат:
- Зајакнување на свеста за себе и за сопственото тело за да можете подобро да ги согледате и разликувате чувствата на ситост или да ги откриете навиките на јадење - внимателното јадење може да помогне тука, на пример.
- Дизајнирајте индивидуални јадења да бидат шарени и разновидни по вкус и конзистентност за да ја задоволите потребата за разновидност.
- Во принцип, обрнете внимание на разновидноста и разновидноста во исхраната со цел да му обезбедите на телото доволно хранливи материи - на пример, шарен избор на храна или да обрнете внимание на сезонската при јадење помага.
- Наместо очајно да забранувате десерт, повеќе уживајте во тоа свесно. Честопати е доволна помала количина. Само споделете го десертот.
Јадете умно: како да јадете свесно
Заклучок за слаткото искушение после јадење
Фактот дека постои еволутивен механизам зад желбата за слатки после јадење речиси дава добар изговор за десерт. Но, всушност станува збор за обезбедување на различни хранливи материи во нашата исхрана кои не мора да се наоѓаат во десертот. Но, уживањето и уживањето во храната се исто така важни компоненти на здравата исхрана и не треба да се работи без тоа.
Како и да е: следниот пат кога мислата „десерт секогаш работи“, само обрнете внимание на тоа дали навистина ви треба овој десерт или дали станува збор за желба за разновидна храна или навика зад неа.
Фенси десерт? Имаме вкусни рецепти за десерти на нашата страница за теми! Ако сте повеќе заинтересирани за слабеење, ќе го најдете на нашата страница за диети.
Извор: Др. Томас Елрот, Јадењето треба да се научи, почетни точки за поволен развој на однесувањето во исхраната во детството и адолесценцијата, модерна исхрана денес, мај 2010 година