Зошто секој го јаде овој чуден протеински леб
Зошто секој го јаде овој чуден протеински леб?
Мојот колега е еден од нив, обожавател на протеински леб. Нејзината причина: таа само сака леб, но не сака да дебелее. Добро, барем тоа звучи логично за луѓето кои ја следат нивната тежина. Како и да е, ми се чини некако чудна оваа тенденција да се избегнуваат јаглехидрати. Луѓе, тоа е леб! Секогаш е направен претежно од јаглехидрати. Исто како тестенини, компири и ориз. Патем, сите работи што навистина ги ценам.
Протеинскиот леб одговара совршено со диетата Аткинс или Палео. Затоа што има малку јаглехидрати, но многу маснотии и многу калории. Главната компонента е растителен протеин, на пример, од пченица, соја или лупини, како и оброк од соја, ленено семе, брашно од соја, трици за јадење или влакна од јаболко. Содржината на маснотии во протеинскиот дел е три до десет пати поголема отколку кај „нормалниот“ леб. Молам? Повеќе калории? Повеќе маснотии? Зарем тоа не беше непријател на секое тело од соништата во минатото? Првата грешка лази, барем според мене. Прво, затоа што не сметам дека едностраните диети се многу убедливи, особено на долг рок. Второ, затоа што она што треба да биде здраво и добро ми се чини дека е предмет на мода. Во моментов има протеински леб. Кога станува збор за диети, јас не само што сум тотално недисциплиниран, туку и крајно конзервативен: Ако некој навистина сака да изгуби тежина, треба да јаде помалку леб - и не е лоша копија.
Никој нема да изгуби тежина затоа што го менува лебот навечер
Прашањето е: дали овој протеин го врзува лебот воопшто? Всушност, 'ржан леб мора да содржи толку' рж за да се нарече така. Но, станува збор само за жито. Се што изгледа како да може да се нарече „леб“. Во овој поглед, протеинскиот леб е исто така леб. Јас го признавам тоа. Едноставно не ми се допаѓа многу. Бидејќи е некако лепливо и обично е поскапо. Лично, не ми се допаѓа. Но, тоа е само мое мислење.
Сепак, факт е и дека никој нема да изгуби тежина само затоа што го менува лебот навечер. Особено што протеинскиот леб има повеќе калории. Се разбира, постојат докази дека јадењето со малку јаглени хидрати навечер може да помогне да се потрошат неколку килограми. Но, само навестувања. Ништо не е докажано научно тука, особено не за тоа дали лебот ве прави слаб, дури и ако, на пример, сте имале помфрит на ручек и дебел милкшејк попладне. Претпоставувам дека треба да бидете малку поконзистентни во целокупната исхрана.
Што се однесува до мене, мојата колешка би сакала да го јаде својот протеински леб, се чини дека и се допаѓа. Бидејќи се чини дека нема навистина убедлива корист, постои само една веродостојна причина за конзумирање протеински леб: вкусот.