Зошто слабеењето е толку тешко 6 стратегии за слабеење полесно
Зошто слабеењето е толку тешко? Тоа е всушност многу едноставно: Имате одредена потрошувачка на енергија. Ако трошите помалку енергија во форма на храна, слабеете. Ако трошите повеќе енергија, се дебелеете.
Повеќето луѓе знаат и како изгледа здравата исхрана: многу протеини, многу зеленчук, без засладени пијалоци, малку шеќер и брза храна.
Иако овие две точки се добро познати, дали на многумина им е лесно да ослабат? Но, зошто слабеењето е толку тешко?
Во својата книга „Гладниот мозок“, Стефан Гујанет ги опишува механизмите во мозокот што ни го отежнуваат разградувањето на телесните масти.
Целта на овој напис е да се разјасни контекстот и прашањето: Зошто слабеењето е толку тешко? Покрај тоа, давам 6 практични совети кои ќе ви помогнат да се приближите до целта.
Зошто слабеењето е толку тешко? Еволутивен поглед на храната
Замислете дека видите пица. На врвот е со сите ваши омилени состојки.
Устата ви се полева и целото тело вика: САКАТЕ ДА ИМАМЕ !
Залакувате и комбинацијата на јаглени хидрати и масти е оргазмичко искуство со вкус .
На секој агол има високо-енергетска храна.
Но, зошто е тоа всушност така? Зошто наводно нездравата храна е толку проклета вкусна?
Да го свртиме часовникот назад 10 000 години. Вашите предци се расфрлаа низ степите на Африка во потрага по храна. Преку истражување за Хаџа, едно од последните првично живи племенски општества, ние точно знаеме што јаделе луѓето тогаш.
Менито главно вклучува:
- Бери,
- Корени (исто така компири) и баобаб,
- месо,
- душо.
Главниот фокус на Хаџа е насочен кон медот. Бидејќи ова нуди многу шеќер, а со тоа и енергија. И бидејќи храната со голема енергетска густина како мед не расте на секое дрво, мозокот го активира системот на наградување и ослободува огромни количини на допамин кога ќе се најде и јаде. Резултат: се чувствуваме добро .
Пред 10 000, храната со висока енергетска густина вреди нивната тежина во злато затоа што може да создаде резерва (ака телесна маст) за лоши времиња.
Да се вратиме на сегашноста. Ако погледнете наоколу, ќе откриете дека прехранбената индустрија е многу успешна во последните неколку децении во создавањето на се повеќе искуства за вкус што се базираат на многу високо-енергетска храна.
Да направам јасна споредба: два BigMac од Мек Доналд можат да бидат 1000 kcal. Или само 3 кг брокула .
Ја гледате ли дилемата? Од 2 BigMac може да бидете сити 3 часа. Морате да грицкате 3 кг брокула многу подолго.
И фатална работа е дека нашето опкружување за храна (до dt: храна за животната средина) е полно со калорична храна, висока енергија и густа храна.
На секој друг агол има пекара, во супермаркетот слатките се паметно поставени на касата, а во САД 1 литар кола чини 1 долар, а 1 литар вода чини 3 долари.
На здравје за социјален напредок.
За жал, нашите мозоци не еволуираа скоро исто толку во изминатите неколку децении, колку и нашето општество. Сè уште сме фиксирани на храна со висока енергија. Секако, тие се вкусни и создаваат резерва за итни случаи. Освен што овие итни случаи нема да дојдат.
Сега, со голема волја, можеме да се обидеме да се спротивставиме на желбата да јадеме вкусни работи. Но, волјата е како мускул кој во одреден момент веќе нема никаква сила, така што грабежот на полноќниот фрижидер е скоро неизбежен.
Во средина каде што има многу калорична храна во изобилство, не е ни чудо зошто на многу луѓе им е тешко да ослабат.
Зошто слабеењето е толку тешко? Развојот на прехранбената индустрија е клучен фактор што го наметнува Стефан Гвајенет. Ако има храна богата со енергија во изобилство, секогаш можеме да се вратиме на нив. А нашиот мозок дури и нè наградува со добри чувства за тоа.
Друга клучна точка спомената од Стефан Гујанет е зголемувањето на удобноста.
Седентарен начин на живот како одговор на прашањето: Зошто е толку тешко да се намали телесната тежина?
Седењето е ново пушење. Ова не се однесува само на држењето на телото, подвижноста и болката во грбот. Исто така важи и за слабеење.
Бидејќи во иста мера како и калоричната храна го преплави пазарот во последните децении, секојдневниот живот стана поудобен
Недостаток на вежбање ги намалува перформансите.
Тешката физичка работа се повеќе ја извршуваат машините. Седиме подолго и подолго, земаме автомобил или тренираме и стануваме пријатни.
Спротивно на тоа, ова значи дека се помалку енергија се троши од движењето .
Во својата книга Deskbound, Кели Старет дури оди дотаму што тврди дека едноставната промена од седечка во стоечка работна маса може да изгори до дополнителни 1000 kcal за еден работен ден .
Го оставам бројот во собата без размислување. Сепак, факт е дека стоењето согорува значително повеќе калории во споредба со седењето. Бидејќи при стоење, сите мускули треба да работат за да го поддржат телото во исправена положба.
Започнува со нозете, оди преку телињата, бутовите, задникот, стомакот и назад до рамената. Повеќето мускули едноставно се исклучуваат додека седите. Тие одеднаш стануваат активни додека стојат.
И што им е потребно за да можат да работат? Се согласувам! енергија!
Ако сега се префрлите од автомобил на пешачење или возење велосипед, печката за согорување на маснотиите во организмот е во полн ек.
Пред 100 години вообичаена практика беше да се движи многу. Денес е опционално.
Предизвик е да се убеди телото да учествува.
Затоа што всушност телото не сака да се вложува. Тој не мора. Храната е сеприсутна. Телото веќе не мора да оди во лов на ова.
Во праисторијата, храната била само награда за успешен лов. Имаше награда за одредено дело. Денес е во голема мера раздвоена една од друга.
Можеме да се наградиме во секое време, без да се движиме. Освен можеби на 5 метри од фрижидерот. И тоа нè води кон третата клучна точка: емотивно јадење.
Емоционалното јадење го прави слабеењето толку тешко
Класичен пример за емотивно јадење го знаеме од романтични комедии. Дечкото е задник, а жената седи сама дома со огромна ледена амбалажа и само лопати со ладното уживање во.
Под стрес побрзо посегнуваме по слатките.
Веќе видовме погоре дека висококалоричната храна создава добри чувства и секој го доживеал тоа за себе. Пица, на пример, го претвора центарот за награди во неонски знак.
Стефан Гујанет би го опишал овој вид на јадење како нехомеостатско јадење. Ова треба да се разликува од хомеостатското јадење .
Хомеостатско јадење значи дека телото ја добива количината на енергија што всушност му е потребна.
Не-хомеостатско јадење значи да се јаде за задоволство, дури и кога на телото всушност не му е потребна енергија. Некои луѓе го прават ова од досада. Другите во стресни ситуации. И уште други против тага.
Ова води кон маѓепсан круг, особено во стресни ситуации. Секако, шеќерот првично ве смирува бидејќи го стимулира производството на серотонин преку неколку метаболички процеси.
Проблемот е што стресот и нивото на гликоза во крвта влијаат едни на други толку неповолно што едниот копнеж го брка следниот.
Стресот има и непријатно влијание врз нашиот мозок. Под стрес, масната и слатка храна стануваат попривлечни. Покрај тоа, стресот ја намалува самоконтролата.
Ако има и недостаток на сон, хаосот е совршен. Студиите покажуваат дека носиме полоши одлуки кога не спиеме добро.
И бидејќи повеќето луѓе деновиве се хронично под стрес и не спијат, не е изненадувачки што многу луѓе се прашуваат: Зошто е толку тешко да се намали телесната тежина?
Значи, предизвик е да ја прекинете силната врска помеѓу храната и наградата во вашата глава. Секој што направил без шеќер подолго време, знае колку е тешко ова.
Веќе неколку години започнувам новогодишен предизвик во кој, меѓу другото, работам без шеќер. Додека не сум најголемиот сладок заб, по неколку дена ќе направев скоро сè за парче чоколадо. По околу една недела, поривот полека стивна.
Ова покажува колку силно се закотвува нагонот во главата. И треба малку време да се ослободиме од оваа кратенка.
Шеќерот особено има висок потенцијал за зависност. Некои дури одат дотаму што велат дека шеќерот е популарен лек број еден.
Во принцип, шеќерот не е лош. Сè додека се користи како дел од хомеостатска диета и се внесува во вкупни калории, шеќерот може да биде дел од диетата.
Но, мислам како Чарлс Поликин и препорачувам да заработите јаглехидрати. Поточно, ова значи дека храна со шеќер или високо-енергетска храна се консумира првенствено по вежбање.
Како резултат, постепено повторно се воведува вкусна храна како награда за успешниот „лов“ (обука).
Зошто слабеењето е толку тешко? Запознавме различни причини кои одговараат на ова прашање:
- достапноста на високо-енергетска храна е драматично зголемена,
- зголемената удобност го прави вежбата поретка,
- Емоционалното јадење - особено под стрес и недостаток на сон - е длабоко закотвена шема на однесување.