Зошто сте уморни после јадење Теориите за кома за јадење
Феноменот сè уште не е целосно истражен. Но, постојат различни објаснувања.
Ние често се чувствуваме слаби и уморни после јадење. Магазинот Тајм ги сумираше најпопуларните теории за овој феномен.
Истражувачите откриле дека не само луѓето се обземени од замор после јадење, туку и многу други живи суштества. Докази за овој „замор после јадење“, познат и како кома за јадење, се пронајдени кај инсекти, змии, црви и стаорци.
Фактот дека ова однесување може да се забележи кај различни видови сугерира дека има и смисла, објаснува Вилијам Ја. Тој е професор по невронаука на Институтот за истражување Скрипс во Флорида и го проучувал феноменот.
Вградени „сигнали за претпазливост“
Некои истражувачи претпоставија дека животните, како и луѓето, изградиле „сигнали за претпазливост“ кои ги држат будни и во состојба на готовност кога се гладни. Овие им помагаат да најдат храна. Овие сигнали ќе се намалат штом живо суштество изеде многу и се замени со знаци на замор. Други експерти теоретизираат дека промените во циркулацијата на крвта после јадење може да објаснат зошто јадењето ги успива луѓето.
Според Томонори Кишино, професор по здравствени науки на Универзитетот Кјорин во Јапонија, протокот на крв во тенкото црево „драматично се зголемува“ после јадење. Кога крвта се пумпа во цревата за да помогне во варењето, тој има теорија дека соодветниот пад на протокот на крв во мозокот може да предизвика чувство на поспаност. Претходните истражувања наведоа дека протокот на крв во мозокот не се менува после јадење. Сепак, неодамнешната работа на Кишино покажува дека церебралниот проток на крв нагло се намалил по ручекот кога луѓето го прескокнувале појадокот. Голем товар на телото што може да доведе до симптоми на замор.
Големината на солта, протеините и порциите се виновници
Значи, додека научниците сè уште се обидуваат да откријат што точно се случува во кома за јадење, тие посочија неколку фактори кои можат да придонесат за замор после оброците. На пример, јадењето голем оброк може да биде активирач, или храна што содржи многу сол или протеини. Во необјавената студија на мушички од овошје, Ја откри дека сонот го менува начинот на кој инсектите внесуваат одредени макронутриенти, вклучувајќи протеини. Тоа би ја поддржало идејата дека поспаноста после јадење влијае на апсорпцијата на хранливите материи во цревата. Сепак, тој посочува дека е нејасно дали резултатите можат да се пренесат на луѓето.
Мала студија на возачи на камиони од 2018 година, исто така, покажа дека одредена храна е поголема веројатност да предизвика замор од другите. Оние кои следеле диета богата со зеленчук, млечни производи и здрави масти како што е маслиновото масло, имаат тенденција да бидат помалку поспани од оние кои главно јаделе брза храна, безалкохолни пијалоци и преработено месо.
Предности на здравата исхрана
„Нашите резултати сугерираат дека здравата исхрана во текот на денот доведува до помала поспаност“, вели Клаудија Морено, една од авторите на оваа студија и предавач на Факултетот за здравство на Универзитетот во Сао Паоло во Бразил. Студијата цитира постари истражувања кои сугерираат дека конзумирање на тешка храна богата со маснотии и јаглехидрати може потенцијално да предизвика дремливост со нарушување на природниот деноноќен ритам на организмот.
Друга студија од 2018 година откри дека оброк со многу маснотии, содржан во јаглехидрати, предизвикува и поспаност и зголемување на воспалителните маркери, особено кај дебели возрасни лица.
Во основа, според Ја, феноменот на јадење кома сè уште не е целосно истражен, сè уште има многу неизвесности. Тој препорачува да јадете помали оброци. Според истражувањето на Морено, оброците со висок процент на зеленчук би помогнале да се намали заморот после оброците.