Зошто стевијата се нарекува „фабрика за витамини“
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Иако е чудесно растение, кое се наоѓа на пролет во повеќето домаќинства, малкумина од нас ги знаат придобивките од стевиа. Содржи витамини, минерали, протеини, влакна и антиоксиданти, е малку калоричен, се бори со слатки и го регулира нивото на шеќер во крвта.
Специјалистите велат дека обичното растение, со сладок кисел вкус, го придружува спанаќот во нивната мисија да го исчистат и лекуваат нашето тело од сите токсини акумулирани во текот на зимата. Стевијата, најчесто зготвена во комбинација со ориз, се користи во супи, зелка посна, во комбинација со месо или друг зеленчук, но се претпочита да се јаде суров, во форма на салата, за да се искористи целосната вредност на хранливи материи.
„Стевиа има одличен квалитет на заштита на панкреасот, црниот дроб и дебелото црево, спречувајќи дебелина. Исто така е добар детоксикатор, го подмладува телото и го отстранува вишокот течности од масното ткиво. Витамини А, Ц и К, како и минералите калиум, фосфор, магнезиум, калциум, железо, цинк, содржани во стевиа, го реминерализираат организмот, спречувајќи појава на пролетна астенија.
Стевиа содржи и антиоксиданс камферол, кој е антиканцер и особено го намалува ризикот од карцином на панкреас “, објаснува доктор Даниела Стен, матичен лекар.
Го намалува шеќерот во крвта
Стевијата содржи слатки супстанции (гликозиди) кои не се метаболизираат од човечкото тело, со што се елиминираат без да се апсорбираат калории.
Тоа е растителна храна со импресивна репутација на исцелител на организмот. Не само што не го зголемува нивото на шеќер во крвта, туку дури и го намалува ако е премногу висок. Според студија на американски научници објавена во „ofурнал за истражување на лековити растенија“, откриено е дека стевијата делува како природен диуретик, помагајќи му на организмот да се ослободи од вишокот течности, го намалува менталниот и физичкиот замор, го усогласува варењето, го регулира крвниот притисок и помага губење на тежина.
Зошто е добро да се јаде стевија:
Се бори против дебелината. Се вели дека пигментите на стевиа играат силна улога во регулирањето на телесната тежина. За да се добијат посакуваните ефекти, се препорачува да се консумираат 70 гр. од сурови листови од стевиа, во форма на салата на која можете да додадете малку маслиново масло и неколку капки лимон. Важно е да не консумирате течности пред и после јадење, бидејќи нивниот недостаток го фаворизира варењето на ова растение.
Лекува рани на непцата и болести. Има силно антибактериско дејство. Според студиите спроведени од Јапонците на Стоматолошкиот факултет во Хирошима, стевијата спречува развој на забни бактерии, се бори против шуплините и стоматолошките болести.
Моќен детоксификатор. Стевиа го стимулира гастроинтестиналниот транзит, помага во елиминирање на отпадот од храна, ја стимулира елиминацијата на жолчката и промовира варење.
Лечи анемија. Стевијата е богата со железо и му помага на телото да се ревитализира и да се минерализира за да се ослободи од анемијата.
Подмладување на телото. Благодарение на своите пигменти, витамини и минерали, стевијата помага во подмладување и заживување на организмот и се бори против оксидативниот стрес.
Го зголемува имунитетот. Поради својата содржина на витамини и минерали, стевиа го стимулира имунитетот.