Зошто треба да избегнувате замрзнати рибни решетки; РИБИ ПИЧКИ
Избегнувајте замрзнати рибни стапчиња! Рибните прсти се бели рибни шипки, кои ги наоѓаме подготвени замрзнати, лесни и брзи за подготовка и секогаш вкусни по вкус. Но, што содржат рибните стапчиња? Дали јадењето рибни решетки е опасност по здравјето? Конзумирајте редовно нуди здравствени придобивки или недостатоци? СУПЕР- ХРАНА.РО разговараше со нутриционистката Кори Грмеску и ги презентира најкорисните информации што треба да ги знаете.
Кога брзате, можеби мислите дека замрзнатите рибни шипки се идеално решение за лесен оброк. Сепак, на долг рок, треба да ги знаете негативните ефекти.
"Рибните стапчиња обично содржат мешавина од рибино месо, скроб, зачини, сол и кора од различни видови брашно од јајца. Овој производ содржи извор на глутен од пченично брашно, но производителот не го наведува точниот вид на зачини што се користат. Лично, не мислам дека станува збор за препарат што го консумираме често или редовно, поради големата количина сол и мешавината на хемиски адитиви што ги зачувува составот и текстурата на овој производ “, призна тој за СУПЕР- ХРАНА.РО Кори Грмеску.
Кога зборуваме за исхраната, вистинскиот збор треба да биде умереност, инаку секој вишок може да биде штетен за здравјето. Рибините стапчиња може да се категоризираат како храна нездрава храна поради методот на подготовка.
„Постојат неколку начини на кои месото од риба е непреработено со мелење и додавање, но сепак се производи кои содржат многу засилувачи на сол и вкус. Варијантите што најчесто се консумираат се, за жал, од категоријата брза храна и не препорачувам за консумирање на луѓето што советувам такво нешто, но ги водам кон здрава исхрана “, се додава во соопштението Кори Грмеску.
Бидејќи рибните стапчиња доаѓаат замрзнати, пред-пржени, тие мора повторно да се пржат на масло, па затоа не се добра храна за здравјето или диетата. Целиот процес може да генерира одредени хемикалии од маснотиите на препаратот.
Како подготовка, доколку сакате да ги пржите, ставете ги рибните стапчиња во тавата со врелото масло додека не се сварат на средина и поруменете ги од двете страни. Извадете на хартиена крпа за да исцедите вишок масло.
Доколку сакате да ги готвите во рерна, откако ќе се загрее рерната, на плех, додадете ги рибните стапчиња додека не поруменат од двете страни.