Зошто треба да појадувате овесна каша за појадок (скоро) секој ден - и како тие имаат најдобар вкус ТАЛИ
Овесната каша може да ви даде одличен почеток на денот. Со само една чинија можете да внесете висококвалитетни протеини, витамини од групата Б, витамин Е, бакар, манган, железо, цинк, магнезиум, калиум, калциум и фосфор. Овесната каша е исто така извор на влакна. Вашето тело исто така мора да ги разгради сложените јаглехидрати. Ова чини време и гарантира дека повеќе шеќерите полека влегуваат во крвта.
Значи, има добра причина да се каже: Овесната каша може да биде одлично парче појадок. За да уживате во нив, ви откриваме различни начини на подготовка и идеи за зачинување на снегулките. Исто така погоден за претходни муфели од овесна каша!
Како правилно да подготвите овесна каша: 4 идеи за кои се гарантира дека ќе успеат - Чекор 1
Ретко која друга храна има повеќе аспекти од овесната каша. Само со подготвување, можете да создадете толку различни појадоци што овесните снегулки никогаш не стануваат досадни. Обавезно пробајте ги следниве совети.
1. Како каша: топла и особено полнење
Веќе неколку години, кашата се враќа под ново име. И тоа е добра работа, бидејќи: Кашата ве одржува сити особено долго време, може да се рафинира на различни начини, да се загрева во ладни денови и лесно се подготвува.
Во тенџере додадете овесна каша со вода, кравјо млеко или алтернатива од зеленчук (пијалок од соја, бадем, овес или ориз), зовријте ја смесата, готова. Ако ви се допаѓа кремаста каша, изматете ја пире откако ќе се свари. Не заборавајте: Зачинете ја овесната каша правилно - на пример со цимет, какао, рендани ореви и свежо овошје.
2. Потопете преку ноќ: Однесете и за оние што брзаат
Ако немате многу време наутро или ако претпочитате да појадувате во движење, овесот преку ноќ е идеален. Овде можете да натопите овесна каша навечер со вода, млеко или пијалоци растителни и да ја оставите стрмна до утрото. Совет: Подгответе ја овесната каша директно во празна тегла од џем ако сакате да ја лажичкате во канцеларија. Ако овесната каша често предизвикува гасови во вас, овесот преку ноќ може да биде и нешто - впивањето на снегулките полесно се вари.
Истото важи и тука: од суштинско значење е да се додадат зачини, сушено овошје или суво замрзнување или свежо овошје!
3. Печен: Совршен за викенд
Слатко и сè уште здраво - сон за многумина со сладок заб. Дали сте еден од нив? Потоа, пробајте да пробате овесна каша со печена. Прекрасни тепсии за сладок заб може да се печат од снегулки од овес, ореви, зачини и овошје. Како точно да го направите ова, ќе научите подоцна.
4. Класичен: Како мусли
Суво грозје, премногу шеќер или лешници - само направете мусли самостојно ако не ви се допаѓаат некои состојки во производите што ги купувате. Тешко дека ќе најдете повеќе вкусен мусли - на крајот на краиштата, можете да го прилагодите на вашиот индивидуален вкус. Совет: Печете ја овесната каша или испечете ги сите мусли во рерна.
Како да извлечете максимум од овес - Чекор 2
Вашите овесни снегулки ќе бидат особено вкусни ако ги измешате со вистинските состојки - во спротивно тие ќе имаат прилично неутрален вкус и малку благ. Но, не мора да биде. Еве неколку совети кои наскоро ќе ве натераат никогаш повеќе да не сакате да одите без овесна каша.
1. Користете ги вистинските зачини
Овесната каша без зачини ќе остане здодевна. Затоа, дефинитивно треба да пробате различни зачини - без разлика дали со каша, мусли или со натопени снегулки. Посебно препорачуваме цимет, ванила, анасон, кардамон, пипер, па дури и нотка на каранфилче.
Тестирајте се полека и измешајте зачини едни со други за да добиете посебно искуство со вкус: на пример какао, кардамон, цимет и малку мирудии. Или, можете да ја користите нашата мешавина од зачини од каша, што е совршено соодветно со појадок од овесна каша. Тука ќе најдете цимет, куркума, ѓумбир, кардамон и брашно од коноп во идеални пропорции.
Најдобро е да се користат мелени зачини - овие можат да се дистрибуираат порамномерно и затоа имаат подобар вкус во овесна каша.
2. Бидете сигурни да додадете ореви
Оревите ја прават овесната каша вистински совршен појадок - затоа што тие ви даваат и масни киселини како омега-3 и омега-6. Тие додаваат и крцкав третман на прилично меките снегулки. Само вашиот вкус одредува кои ореви треба да бидат: Сите одат добро со снегулки од овес, дали индиски ореви, лешници, ореви, бадеми, јадра од макадамија или чипс од кокос. Користете мешавина од ореви ако сакате различни сорти.
Печените ореви развиваат посебна арома. Само печете ги околу 10 минути на 170 степени. Цели ореви се особено соодветни тука, така што ништо не гори.
3. Совршете го појадокот со семиња
Секако, оревите некако припаѓаат на скоро секој мусли. Но: не заборавајте на семето. Само за нивните хранливи материи, тие заслужуваат билет до вашиот појадок. На крајот на краиштата, ленените семиња нудат омега-3 и омега-6 масни киселини во совршен сооднос - што навистина е нешто што многу малку храна одговара. Покрај семе од лен, препорачуваме семки од тиква и семе од чиа. Вториот отекува во течност и му дава посебна конзистентност.
4. Обезбедете максимално уживање со суво овошје
Сувото овошје поттикнува овошни нагласи во снегулките од овес. Особено добро одат со мусли и печени снегулки од овес. Ако ви се допаѓа овошен, особено треба да пробате суво овошје со замрзнување - нема повеќе овошје. Најдобро е да ги дадете на крајот како прелив од натопени снегулки од овес и каша - ова ќе ги задржи прекрасно крцкави. На пример, ни се допаѓа комбинацијата на замрзнати јагоди и банани. Бидете сигурни да се тестирате низ различни сорти.
5. Дајте му на вашата овесна каша природна сладост
Сушено овошје, свежо овошје и нотка на цимет од цимет носат природна сладост со нив. Понекогаш сè уште може да биде малку повеќе. Нема проблем - користете сируп за датум, на пример.
Може да направите сируп од урми и сами со тоа што ќе исчистите суви урми со цимет, ванила и голтка вода. Но: Датумите имаат прилично леплива конзистентност - затоа користете уред со високи перформанси или направете кратки паузи на раката во мешалка веднаш штом се загрее.
3 рецепти за совршен појадок
Добрата работа за само-креираните појадок од овесна каша: Не достигнувате никакви граници и можете да го составите оброкот поединечно. Ако повеќе сакате да започнете со рецепт, ви го препорачуваме следново.
1. Најдобри овошни житни култури
- 1 килограм крцкави снегулки од овес
- 1 чаша семе од тиква
- 1 чаша семе од сончоглед
- 1/2 чаша ленено семе
- 1 чаша снегулки од кокос
- 1 чаша сецкани бадеми
- 1 чаша сушени вишни
- 1 чаша исушени, сецкани кајсии
- 1 чаша индиски ореви
- 2 лажички цимет
- 2 лажички ѓумбир во прав
- 1 мешун од ванила
- 2 чаши сок од јаболко
- 1/4-1/2 чаши сируп датум
- 4 лажици масло
Измешајте ги сувите и влажни состојки во посебни контејнери. Потоа истурете ја течноста врз смесата од овесна каша, ореви и овошје и добро промешајте сè заедно. Распрснете ги мусли на две плех за печење и оставете ги во рерна на 100 степени околу 1 до 1,5 час. По 30 до 45 минути, промешајте ги мусли и продолжете да печете до крајот на времето. По ладењето, чувајте ги мусли во добро запечатливи контејнери.
2. Слатка тепсија за појадок
- 100 грама овесна каша
- 200 милилитри течност, на пример пијалок од бадем
- 3 лажици сируп од урми
- 1 лажичка цимет
- 30 грама кашу ореви
- 1 зрела банана
- 1 шолја бобинки (свежи, исушени или замрзнати)
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче ѓумбир во прав
Скршете ја бананата со вилушка и измешајте ја со пијалок од бадем и сируп од урми. Во друг контејнер, измешајте ги сите суви состојки заедно. Промешајте ја течноста и печете ја тепсијата околу 15 до 20 минути на 180 степени.
3. Чоколаден овес преку ноќ
- 100 грама овесна каша
- 250 милилитри вода, млеко или пијалок од растително потекло
- 1,5 лажички какао
- 1/4 лажиче цимет
- 3 клешти секој кардамон и миризлив пипер
- 1,5 лажички рендано црно чоколадо
- Шеќер, сируп од урми или друга сладост по вкус
- опционално: 1 банана
Измешајте ги сите суви состојки заедно и потоа додадете ја течноста. Ставете ја овесната каша во фрижидер преку ноќ. Следното утро украсете ја кашата со свежи парчиња банана, готово.