Зошто треба да џвакате храна што е можно подолго - Човечко тело - Медицински информации, диети
Начинот на исхрана е многу важен за нашето здравје. Cheвакање храна има силно влијание и врз здравјето на секој од нас, но исто така носи и ПРИДОБИВКИ кога имаме за цел да губиме тежина собрани. Кога станува збор за јадење, најбрзани се младите луѓе на возраст од 25 до 34 години.
Еве 3 студии за џвакање храна.
Cheвакање храна во исхраната за слабеење
Секоја храна што ја јадеме губи значителна количина калории ако се џвака подолго.
На пример, тестовите спроведени во Кина на Универзитетот во Шангај покажуваат дека оние кои џвакаат на секоја голтка околу 40 пати, јадат 12% помалку храна од оној што џвака само 15 пати.
Кинески специјалисти избраа околу 16 слаби и 14 дебели лица кои беа тестирани. На првиот тест, и маснотиите и тенкиот се снимале додека јаделе.
Експертите сакаа да видат дали има разлики помеѓу начинот на џвакање на храната. Цитираниот извор објавува дека резултатот бил дека подебелите и слабите луѓе јадат исто толку брзо, но подебелите ја голтаат храната многу побрзо и губат помалку време за џвакање.
Друг втор експеримент ги стави волонтерите во ситуација да јадат со џвакање на 1, соодветно 40 пати на секое парче храна. Како резултат на оваа студија, забележано е дека оние кои џвакале повеќе собрале 11,9 помалку калории од другите.
Извештајот е објавен од кинески научници во американскиот журнал за клиничка исхрана и покажува дека ако некое лице јаде побавно, овој пристап може да работи како диета. Сепак, нутриционистите тврдат дека важи и другата опција, во која оние кои јадат брзо полесно се дебелеат.
Друга студија спроведена во Велика Британија на Универзитетот Ланкастер покажа дека оние што купуваат сендвичи на пат кон работа, џвакаат секоја голтка само шест пати.
Според нутриционистите, кога станува збор за јадење, најбрзи се младите меѓу 25 и 34 години. Истражувањата исто така покажуваат дека 1,5 од 10 луѓе јадат барем еден од оброците во текот на денот стоејќи или одејќи на работа.
Експертите истакнуваат дека во моментот кога толку брзо ќе ја голтнете храната, навистина не сфаќате колку сте јаделе. Тие велат дека се препорачува ластовиците да бидат мали и добро изџвакани, бидејќи ни помагаат подобро да го чувствуваме вкусот, да уживаме во храната и побрзо да се чувствуваме сити.