Зошто валканата кујна ве дебелее
Хаотичното опкружување не само што може да предизвика стрес - тоа исто така нè наведува да јадеме повеќе. Откријте како вашата кујна може да ви помогне да изгубите тежина овде.
Студијата, неодамна спроведена во лабораторијата за храна и бренд „Корнел“ и објавена во списанието „Околина и однесување“, покажува дека неуредните кујни можат да бидат вистински турканици на дебелина. Така нападнати под стрес жени кои биле во хаотична кујна двапати почесто за бисквити како оние во соодветна просторија за готвење.
„Хаотична средина во која се заканува губење контрола, ризикува диета. Се чини дека луѓето мислат: „Сè друго е надвор од контрола, зошто треба да бидам дисциплиниран“ “, објаснува водачот на студијата Лени Вартанијан, вонреден професор по психологија на Универзитетот во Нов Јужен Велс во Австралија. И додава: „Се сомневам дека и мажите паѓаат на овој начин на размислување“.
98 жени учествувале во експериментот. Сцената беше две кујни, кои беа поставени поинаку: додека беа во една Отпад, планини од хартија и валкани садови наредени, другиот беше уреден до најмалите детали. Во двете простории беа поставени чинии со моркови, колачиња и крекери. Некои од учесниците беа замолени да запомнат време кога биле изложени на голем стрес и барања. Останатите кандидати треба да размислат за периодот во животот кога тие имале целосна контрола врз нивните животи. Потоа, двете групи влегоа една во друга неуредената кујна. Резултат: Втората група потрошила вкупно 100 калории помалку од контролната група. Причина: Нарушувањето е исто така стресно, бидејќи предизвикува чувство на фрустрација и беспомошност за навидум нерешливите проблеми .
„Ако поминувате повеќе време за медитација, ќе го намалите стресот, ќе јадете помалку и ќе консумирате помалку калории. Полесен начин би бил сепак, ако вашата кујна секогаш ја одржувате уредна и чиста„Рече коавторот Брајан Вансинк.
Средете ја кујната и останете слаби
Кујната никогаш не треба да биде место во кое се натрупуваат важни пошта, списанија или весници од изминатите неколку месеци. Оние кои треба да се средат после работа пред да најдат доволно простор за сечење зеленчук, честопати ќе прибегнат кон нездрава замрзната храна или ќе купат плескавица или слично на пат кон дома.
Кујнски прибор што повеќе не ви треба, на пр. Скршени или стари садови или саксии кои никогаш или само ретко се користат, треба да се отфрлат. Уредното и чисто опкружување обезбедува јасно дефинирано чувство на живеење и живеење, како што е фиксна трпезарија, што овозможува редовни оброци пред се.
Колку е видлива храна за нас, толку почесто посегнуваме по неа. Затоа шеќерните бомби треба да се чуваат во заклучени контејнери или шкафови, додека овошјето и зеленчукот треба да бидат јасно видливи. Следното важи и за слатките: Пренесете делови во мали контејнери. Ова ја зголемува веројатноста да се ограничите на мал дел при грицкање.
Повеќе совети за тоа како вашиот дом може да ви помогне да изгубите тежина, може да најдете овде.