Најдобра СОС-супа (основен рецепт)
Слабеењето стана лесно, а пред сè вкусно: Со овој основен рецепт за нашата СОС супа можете брзо да изгубите неколку килограми.
Состојки за 5 порции:
- 2 кромид
- 500 гр анасон сијалица
- 250 гр печурки
- 300 гр моркови
- 400 гр брокула
- 1 лажичка маслиново масло
- 3 лажици прашок од зеленчук
- 400 гр буци домати
- 240 гр артишок срца (може)
- Папрака во прав
По порција околу:
- 123 kcal
- 3 гр маснотии
- 16 гр јаглехидрати
- 9 g протеини
Време на подготовка:
И така се прави тоа
Излупете го кромидот и исечкајте го грубо. Исечете го анасон на парчиња со големина на залак. Парчиња печурки и моркови. Поделете ја брокулата на цветови. Излупете го дршката и исечете ги на парчиња. Донесете 1,5 литри вода до вриење. Загрејте го маслото во голем тенџере и енергично испржете ги коцките кромид. Кога ќе се формираат печените состојки, додадете го преостанатиот подготвен зеленчук и пропржете го 2 до 3 минути. Истурете зеленчук со топла вода. Промешајте во инстант парк. Оставете да зоврие и оставете да се крчка покриено 15 минути на средна температура. Исцедете ги артишокските срца, исплакнете, исцедете, четвртина и додадете во супа со домати. Добро промешајте и оставете да врие уште 15 минути. Зачинете ја готовата супа со пиперки по вкус. Јадете го првиот дел, разладете го остатокот и загревајте се на делови. Супата е доволна за вкупно 5 порции од приближно 6 жешки.