Зошто влакната се толку важни за нашето тело
Влакната се наоѓаат во скоро целата храна како зеленчук, овошје, житарки и леќа и грав. Но, зошто влакната се толку важни за нашето варење, цревата и целокупното здравје? Ти кажувам денес ...
Што е во секој случај влакна?
Диететските влакна се јаглехидрати растителни, кои не можат да се претворат во молекули на шеќер. Влакната се наоѓаат само во растителна храна - производи од животинско потекло, како што се јајца, месо и млеко, немаат никакви влакна.
Диететските влакна се како метла што внимателно ги чисти нашите „внатрешни работи“. Влакната се многу важни за здраво варење и спречување на болести како што се срцев удар и одредени видови на рак.
Зошто треба да јадеме влакна?
варење
Постојат многу причини зошто треба да јадеме влакна - ова е многу важно за нашиот дигестивен систем. Диететските влакна го забавуваат варењето, а со тоа и апсорпцијата на шеќерот во крвотокот. Така создаваат стабилно ниво на шеќер во крвта.
Друга добра причина да вклучите доволно растителни влакна во вашата исхрана е „движење на нашите внатрешни“. Ова е важно за редовно движење на дебелото црево и може да спречи запек.
Здравствени придобивки
Покрај придобивките од варењето, влакната едноставно се добри за целото тело! Цревото, меѓу другото, е важен дел од нашиот имунолошки систем. Од оваа причина, исто така, има смисла да се јаде доволно растителни влакна за да се промовираат здрави бактерии кои обезбедуваат правилно варење, стабилно ниво на шеќер во крвта и подобра апсорпција на хранливи материи.
Видови влакна
Постојат два различни типа на влакна:
Нерастворливите влакна како целулозата се спротивставуваат на запекот, служат како храна за корисни бактерии во дебелото црево и го намалуваат ризикот од рак на дебелото црево.
Растворливи влакна, кои вклучуваат пектини и инулин, врзуваат вода, отекуваат и ја забавуваат обработката на химот.
Колку влакна треба да бидат секој ден?
Секој од нас е различен и секое тело реагира различно, но генерално кажано, 30-38 грама влакна дневно е добра вредност за промовирање на добро здравје.
Рецепти со високи влакна
Секој што постојано ја користи целата варијанта на леб и тестенини, ќе покрие добар дел од нивните потреби само со ова. Овошјето и зеленчукот се исто така одлични. Добри извори се и моркови, пиперки, бобинки, круши и зелка во сите сорти. Ореви, семе од чиа и семе од лен се исто така одлични.
Кажи НИ! Дали (веќе) јадете доволно влакна? Дали ја забележувате разликата?