Зошто земам масло од црн дроб од треска секој ден Ергомакс Блог

Масло од црн дроб од треска, првпат слушнав за тоа во детска книга. Децата мораа да пијат масло од црн дроб треска пред спиење секоја вечер - и тоа беше бруто. Еден брзо дојде до заклучок дека никогаш нема да се земе пијалок доброволно. За среќа, брзо дознав дека ниту моите родители, ниту родителите на моите пријатели никогаш не ни дале маслото од црн дроб на треска. Какво олеснување!

Сега не се согласувам. Маслото од црн дроб на треска е еден од ретките додатоци во исхраната што навистина го земам секој ден. Зошто? Бидејќи маслото е навистина здраво! Па луѓе, оживејте го маслото од црн дроб на треска! Повеќе не е одвратно, бидејќи маслото од црн дроб на треска е достапно или во капсули или како течност (по избор со додаток на природен арома).

Маслото од црн дроб на треска не е исто што и рибиното масло?

Маслото од црн дроб на треска не е исто што и рибиното масло. Се зема директно од црниот дроб на треска и затоа има различен состав од рибиното масло. Дали знаевте дека Викинзите пиеле масло од треска?

Како прво, овој додаток во исхраната е богат со ЕПА и ДХА. ЕПА е особено важна за производство на простагландини. Ова се супстанции слични на хормони кои играат суштинска улога во имунитетниот систем, во функцијата на мускулите, во гастричната заштита и многу повеќе. ДХА е важна за мозокот и нервниот систем.

Една голема разлика помеѓу рибиното масло и маслото од треска е дека маслото од црн дроб во треска содржи многу повеќе витамини А и Д3. Витаминот А е важен за нашата кожа, очи и имунолошкиот систем. Сите знаеме природно витамин Д3. Најкул работа е што двата витамини меѓусебно зајакнуваат, како во написот од фондацијата Weston A Price (во моите очи Цена е оној кој го спаси маслото од црн дроб од треска од заборав и го направи повторно популарен).

Имунолошки поттик

Како што веќе прочитавте, маслото од црн дроб на треска содржи три различни супстанции кои играат голема улога во имунитетот: ЕПА, витамин А и витамин Д3. Ги внесувате овие супстанции кога јадете риба или кога редовно консумирате црн дроб. Да бидам искрен, јас не го правам ова толку често и сметам дека додатоците во исхраната се добра алтернатива. На крајот на краиштата, јас не сакам риба секој ден (и, секако, воопшто не црн дроб).

Сепак, мислам дека е многу важно цела зима да не се закачам на софата со студ со главоболка. Настинката секако не е толку лошо, всушност добро за имунитетниот систем. Но, тогаш предуслов е имунолошкиот систем да биде доволно силен за да се бори против инфекциите. Истото важи и за повреди од секаков вид, и тука имунолошкиот систем мора да биде во можност да го исчисти воспалението што е можно побрзо.

Земањето масло од црн дроб на треска (или здрава исхрана) не гарантира дека никогаш повеќе нема да се разболите, но ефикасно го зајакнува имунитетот, така што инфекциите или другите проблеми можат да се отстранат што е можно побрзо.

Кое масло од црн дроб на треска е најдобро?

Па, мислев дека и тоа е тешка одлука. Откако направив малку истражување на Интернет, имав два бренда за избор. Зелено пасиште масло од црн дроб со леден треска (ферментирано масло од треска) и Росита (масло од црн дроб од треска, не ферментирано), ги нарачав и тестирав и од Ергомакс.

Маслото од црн дроб на треска во зелено пасиште користи процес на ферментација за да ги изолира хранливите материи од црниот дроб на треска. Антички норвешки метод се користи во маслото од треска на треска во Росита. Во ниту еден процес не се користи топлина.

Кое масло од црн дроб на треска сега е подобро? Тоа е веројатно прашање на вкус. Ферментирано или свежо? Лично, мислам дека вековниот метод во Росита е одличен. „Росита“ е норвешка компанија која својот треска го набавува од Европа. За мене, тоа беа причините за избор на оваа марка. Секој треба сам да одлучи што му одговара. На пример, некои луѓе имаат потешкотии со ферментирани производи. Постојат неколку марки масло од треска .

Преглед на есенцијалните хранливи состојки во EVCLO на Розита

Витамин Е (алфа-токоферол) 3,7-10 mg на лажичка
Витамин А (ретинол) 3000-500 iu/лажичка
Витамин А2 (3,4 - дехидроретинол) mg/kg> = 0,1
Витамин Д3 (холекалциферол) iu/лажичка 400-500
Сооднос на витамин А и Д: Обично помалку од 10: 1
Состав на масни киселини заснован на вкупни масни киселини:
20: 5n-3 (EPA): 51022: 6n-3 (DHA): 70018: 1n-9 (олеинска киселина): 1.200
20: 1n-9 (9Z-еикосеноична киселина) *: 660
22: 1n-11 (цетолеинска киселина) *: 375
Масни киселини, збир на Омега 6 Калкулација: 160
Масни киселини, збир на Омега 3 Калкулација: 1.460
Неидентификувани масни киселини: 240
Сооднос DHA/EPA ∆: 1: 1 - 1.3: 1
Омега 6/Омега 3 сооднос: 0,11

Како се прави маслото од треска?

Во Росита (од Норвешка) работи вака: Откако ќе се фати треска, црниот дроб се обработува веднаш, така што крајниот производ е што е можно посвеж. Затоа, само мали серии се фатени и составот на маслото од црн дроб може да варира од серија до серија. Ова делумно се должи на возраста на рибата, сезоната на годината или менувањето на опциите за храна на рибата. На кратко: секоја конзерва масло од црн дроб на треска има малку поинаков состав од претходниот. Исто е како кај зеленчукот, не секое јаболко или авокадо има иста количина на хранливи материи. На крајот на краиштата, тие се природни производи.