10 чудни јадења се сметаат за деликатеси низ целиот свет
Повеќето луѓе сонуваат да патуваат низ целиот свет, да посетуваат фасцинантни места, да пробаат чудна храна и да запознаваат нови луѓе. Патувањето и јадењето е секогаш забавно и возбудливо е да ги воодушевите вашите пупки за вкус со нови вкусови.
Она што ние го нарекуваме чудна храна, може да бидат познати деликатеси за луѓето од тие земји. На многу луѓе им е барем „авантуристичко“ да ги вкусат овие чудни намирници.
Но, ако истражите малку за исхраната на некоја земја, би можеле да најдете јадења што навистина ви се допаѓаат. Подолу на списокот се наоѓаат неколку чудни намирници од целиот свет кои можат да влезат директно во категоријата „осмели се да јадеш“.
Ова е затоа што се направени од живи животни, или затоа што главната состојка е нешто тешко да се проголта, што може да ве исплаши. Значи, за да не ги вознемирувате вашите идни домаќини со ужасна реакција на глетката на плочата на празничната маса, откријте десет чудни јадења, кои се сметаат за деликатеси од голема побарувачка во различни делови на светот.,
1. umамиле инсекти
Овие инсекти се со димензии помалку од еден инч и живеат под трупци, во шума или под карпи. Инсектите се дел од секојдневната исхрана во Мексико, особено во јужниот регион.
Тие имаат вкус на лекови, поради нивната висока содржина на јод и се богати со витамини Б2 и Б3. Инсектите се јадат сурови или мелени со молакајете (камен алат) и се користат во салса и се служат со пченкарна тортилја.
Инсектите се продаваат живи, иако умираат при подготовка на салса. Мислите дека тоа би го спречило вашиот стомак да ги проба овие чудни намирници?
2. Чудна храна - Санањи
Санањи е уникатно корејско јадење, со лесна арома, за чија подготовка се сече мал октопод и се сервира веднаш, со масло од сусам и семки. Храната може да се сервира цела, или може да се исече на мали порции.
Парчињата продолжуваат да се врткаат на плочата и вистинска борба е да ги фатите со вилушка. Исто така, ќе имате посебна сензација во устата, каде што храната се обидува да се бори против вас.
Аромата е многу лесна и тешко е да се проголта ова јадење, бидејќи е еластично, лизгаво, а пипалата се лепат на покривот на устата. Потребно е многу џвакање за храната на крајот да стигне до стомакот.
Оние кои бараат авантура во јадења се многу задоволни од Санањи, бидејќи им дава чувство да јадат жива храна.
3. Расипана глава од риба
Сите loversубители на риба одат по меѓународната деликатес на кралскиот лосос, но дали некогаш сте замислиле како би било да се јаде нејзината ферментирана глава? Да, добро прочитавте.
Станува збор за познат деликатес на Алјаска, каде главата на кралскиот лосос се става во пластична кеса или дрвено буре и се остава природно да ферментира.
Торбите потоа се празнат, а главата се троши на тој начин. Со други зборови, скапаната глава на лососот се јаде. Сè уште се прават истражувања за да се откријат здравствените опасности поврзани со конзумирање на ова јадење.
Бидејќи се пријавени неколку случаи на ботулизам, во моментов се користи нов метод за закопување на главата во посебна земјена јама.
4. Крвен пудинг или колбас со крв
Потрошувачката на крв за време на појадок е нешто што тешко би ви паднало на ум, но е популарно во Европа и Азија, во Шпанија и Кенија. Јадењето се нарекува во некои делови крвен пудинг, црн пудинг, колбас со крв или колбас со крв, во Романија.
Како што сугерира името, тој е направен од крв на животни, свињи, крави, овци или кози, во зависност од земјата во која е подготвена. Крв колбас обично се добива со мешање на крвта на животното со овесна каша и друг врзивно средство.
Може да се јаде пржено, на скара, па дури и ладно. Во Ирска, тоа е едно од вообичаените јадења за појадок. Во Тајван луѓето уживаат во колбаси со крв направени од леплив ориз и свинска крв.
5. Месо од африкански диви животни
„Африканско месо од животински свет“ или диво месо е широк израз што се користи за месо добиено со лов на диви животни како што се мајмуни, шимпанза, горили, стаорци, лилјаци, со цел да ги јадат.
Ова јадење се консумира во Африка, особено во Западна Африка. Постојат некои сериозни закани по здравјето поврзани со јадење на ова месо.
Се верува дека еболата потекнува од такво месо. Истражувачите веруваат дека ова месо е изворот од кој болеста се пренесувала директно на човечкото тело.
Африканците ги следат своите традиции и го консумираат ова јадење. Селаните веруваат дека тоа е деликатес и единствениот достапен извор на протеини, а другите извори се прескапи за нив.
6. Чудна храна - Хаш
Хаш е асортиман на супа, која некогаш се консумирала како хранлива чорба и добра само за надминување на зимскиот студ. Сега се смета за деликатес.
Хаш е традиционално јадење во Ерменија, Грузија, Ирак, Иран и Турција. Се подготвува со вриење на нозете и по избор на мозокот на кравата, во густ и обемен сад.
Потоа додадете малку зачини за вкус и оставете го да зоврие барем неколку часа. После послужувањето на садот се додаваат сол и лук.
Се консумира рано наутро, во зима, и стана чинија за празнични прилики, каде што дами и господа седат заедно да јадат и да слават.
Хаш се јаде со леб од лаваш. Не се препорачува да се консумира каш во кое било друго време од денот, бидејќи, како што велат локалното население, многу тешко се вари.
7. Сашими жаба
Ако се сметате себеси за навистина храбар и барате авантура со храна, пробајте ја сашими жабата. Ashабата сашими е јадење кое се служи во рестораните Асадачи во Јапонија, а само неколку ресторани ширум светот сè уште го служат ова уникатно јадење.
Вистинската авантура започнува кога ќе нарачате жаби сашими. Готвачот носи жива жаба пред вас и го вади срцето со нож и додека чука, гордо ви го нуди со пар стапчиња за јадење.
Додека топлото срце, пулсирачки, достигнува до вашиот стомак, остатокот го исекува готвачот во чинија. Ashабата сашими се смета за деликатес и може да се најде само во неколку ресторани.
Се служи на мраз со соја сос и парчиња лимон. Постои полемика за ова јадење. Повеќе од 5.000 луѓе поднеле молби да престанат да го служат ова јадење затоа што е спротивно на законот да се јаде живи животни.
8. Кобра срце
Срцето од кобра е уште едно јадење за храбрите. Кобрата е поделена пред вас и на вашето срце му се нуди пулсирачка и малку крв од кобра.
Срцето продолжува да чука некое време откако ќе се стави на плочата. Срцевиот ритам може да се почувствува во гркланот.
Ова јадење е многу популарно во Виетнам, каде потрошувачката на змија е поврзана со невиност.
Го има во неколку ресторани. Срцето од кобра се послужува со ликер од ориз на некои места.
9. Чудна храна - Ширако
Ширако е елегантно име на вкусно јадење. Тоа е познато јадење и се смета за „специјално јапонско јадење“.
Изгледа како кремасти бели светилки, кои имаат мека и сунѓереста текстура. Ширако, исто така наречен кику и тачи, е всушност спермата на машките риби од треска.
Ова јадење е лесно да се најде во сите ресторани во Јапонија. Гениталиите на мажите се консумираат и во Романија (рибино млеко), Русија и Италија.
На јапонски, ширако значи „бели деца“. Ова јадење се вари на пареа или се пржи и е достапно особено во зима.
Вкусот на ширако е сличен на оној на свинските мозоци, но е полесен и има пофина текстура. Рибите што се користат за собирање сперма се треска, фугу и риба - рибар.
10. Цела глава на овца
Целата глава на овца е една од деликатесите на Исланд. Јаде целата глава на овците, освен мозокот.
Другите популарни јадења на Исланд се јагнешко и морска храна. Авантура е да се консумира поради неговиот изглед: целата глава на овцата е донесена до вашата чинија.
Образите и јазикот се сметаат за највкусни делови. Ова јадење може да се најде во мали и големи продавници.
Се подготвува со вриење на главата на овцата во солена вода и се служи ладно. Поради изгледот на главата на овцата, луѓето мораат да соберат храброст да ја вкусат.