10 идеи за вечера без месо - Диета; Исхрана
1. Слатки компири печени и полнети со грав
2. Супа од крем од грашок
3. Салата од киноа со зеленчук
4. Грчка салата од тестенини
5. Интегрални шпагети со спанаќ и јајце
Оваа комбинација е хранлива, дава ситост, совршена комбинација на растителни влакна, протеини и сложени јаглехидрати. Спанаќот пропржете го со малку масло и лук, па измешајте со сварените шпагети ал денте и украсете со јајце.
Стапчиња со леќа, авокадо и печен морков
Брза и пополнувачка комбинација се овие стапчиња полнети со парчиња авокадо, закоравена леќа со кромид и сок од домати и печени моркови. Во зависност од вкусот, може да го промените полнењето за стапчињата со хумус, авокадо и магдонос, ако сакате многу побрзо вечера без месо.
7. модар патлиџан полнет со булгур, калинка и билки
Засечени, подмачкани и зачинети модри патлиџани ќе излезат вкусни ако ги оставите во рерна 45 минути. Потоа можете да ги комбинирате со свежа салата направена со булгур/киноа/кафеав ориз, магдонос, босилек, борови ореви и калинка. Getе добиете апсолутно вкусен рецепт со модар патлиџан што вреди да се испроба.
8. Кнедли од леблебија со сос од јогурт и зелена салата
Фалафел или вкусни ќофтиња од наут се прават многу лесни и можете да ги комбинирате на многу начини. За подготовка на овие ќофтиња ви требаат суви леблебии да ги оставите да киснат преку ноќ.
Потоа измешајте ги леблебиите во процесорот за храна со еден куп магдонос, 4 чешниња лук, 1 мал кромид, 1 лажица брашно од леблебија, сол, бибер, ким, семе од коријандер и малку маслиново масло. Обликувајте ќофтиња што можат да се пржат во тавата или да се зарумени во рерна. Се јаде како таков со салата или во паста со сос од јогурт и салата.
9. Ролни од модар патлиџан со рикота и сос од домати
Парчиња модар патлиџан пржени на малку масло или ставени во рерна може да се користат за да се полнат со сирење рикота со вкус на зелена боја. Тие ќе станат вкусни ако се стават во сос од домати и се остават во рерна да навлезат во вкусовите. На овој начин ќе добиете уникатен и вкусен рецепт, кој сигурно ќе им се допадне на целото семејство.
10. Печурки полнети со грав, пченка и моцарела
Печурките полнети со печурки можат да бидат многу лесни за подготовка на вечера без месо. Полнењата може да бидат различни, во зависност од вашиот вкус. Многу вкусна и едноставна комбинација е да користите грав, сос од домати и пченка, посипувајќи многу моцарела одозгора.