10 рецепти за Дукан диета - фаза на напад @
Од сите диети, Дукан диетата е значајна по тоа што ви дозволува да јадете неограничени количини на дозволена храна, што е прилично мала група. Второ, не само што ти помага во моментот, туку создава план што можеш да го следиш до крајот на животот.
За да ги добиете очекуваните резултати, треба да поминете низ: фаза на напад, фаза на крстарење, фаза на консолидација и последна фаза на стабилизација. Еве 10 рецепти што може да се подготви во фаза на напад на диета Дукан, најтешката фаза од сите:
1. Полнети пилешки гради
состојки
голема пилешка гради, лажица целосно обезмастено сирење, 1 лажица лук во прав, мешавина од билки, 1 парче сланина, сол.
Начин на подготовка
Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени. Лесно испржете го парчето сланина (без масло!), Потоа исечете го на мали парчиња и измешајте со мешавина од билки, обезмастено сирење, лук во прав и сол.
Исечете ги пилешките гради по должина за да создадете еден вид „џеб“ и наполнете ги со претходно подготвениот состав. Прицврстете ги рабовите со чепкалка за заби.
Во тава со тефлон, без масло, ставете пилешки гради и кафеава боја од обете страни, па завиткајте во алуминиумска фолија и печете 20 минути. Послужете веднаш.
2. Уа Бенедикт
состојки
1 јајце, 1 белка од јајце, 2 парчиња сланина.
За сосот ви требаат: 1 жолчка од јајце, 1 лажица сенф Дижон, 2 лажици сок од лимон, 50 мл обезмастено млеко, малку загреано.
Начин на подготовка
С.О.С.
Измешајте на тивок оган, во тава, сокот од лимон со жолчка и сенф. Продолжете на оган да се згусне. Кога ќе достигне точка на вриење, додадете го загреаното млеко и продолжете да мешате додека не се добие подебел сос.
Јајца
Пржете ја сланината една минута, па скршете го јајцето во тавата и додадете ги белките од другото јајце. Кога е подготвено, ставете го јајцето на чинија и одозгора истурете го претходно подготвениот сос.
3. Meофтиња со месо
состојки
мелено говедско месо, мал сецкан кромид, 1 лажица лук, мешавина од билки, засладувач.
Начин на подготовка
Ставете малку вода во тава и лесно гответе го кромидот во неа. Потоа извадете и измешајте со мешавина од лук, месо, засладувач и билки. Земете малку од составот, обликувајте ќофтиња и пржете во тефлонска тава, без масло. Може да се сервираат со сос од јогурт.
4. Пилешко во марокански стил
состојки
ситно исечкана пилешка гради, 1/2 сецкан кромид, 2 парчиња слабомасна сланина, 1 лажица ким, 1 лажица коријандер во прав, 1/2 лажица чили во прав, 1/2 лажица куркума, 150 мл пилешка супа, 2 лажици обезмастено сирење целосно.
Начин на подготовка
Пржете ги пилешките гради во нелеплива тава, без масло, а потоа намалете го огнот и додадете го кромидот и сланината. По една минута, додадете пилешка супа, билки и обезмастено сирење. Измешајте добро, покријте го со капак и оставете го околу 10 минути.
5. Диететски меринги
состојки
1 белка од јајце и засладувач по вкус.
Начин на подготовка
Загрејте ја рерната на 120 степени Целзиусови. Со миксер добро изматете ги белките. Додадете го засладувачот и продолжете да мешате додека не се добие хомоген состав.
Земете го составот со лажица и ставете го малку во плех обложен со хартија за печење. Печете 45 минути или додека не се стврдне. Кој сака, може да го послужи овој десерт со целосно обесен јогурт.
6. Зачинет индиски омлет
состојки
2 јајца, ситно исечкана лута пиперка, 1/2 сецкан црвен кромид, 1 гранче зелен кромид, 1 лажица свежо сецкан коријандер, врв со нож од гарамска масала, врв со нож од куркума, бибер, сол.
Начин на подготовка
Скршете јајца во сад, зачинете со бибер и сол и лесно изматете ги со вилушка. Потоа додадете кромид, чили, зелен кромид, зачини, коријандер и добро измешајте.
Во нелеплива тава, без масло, ставете го подготвениот состав. По неколку минути се враќа на другата страна.
7. Шпански стил морска храна
состојки
мешавина од претходно зготвена морска храна (школки, лигњи, ракчиња), 1 чешне мелен лук, 1/2 ситно исечкана лута пиперка, бибер, сол, сецкан кромид.
Начин на подготовка
Пржете го лукот во нелеплива тава, без масло, а потоа ставете ја замрзнатата морска храна во тавата. Кога водата што ја остава морската храна ќе почне да испарува, додадете чили и одговарајте на мешавината од пиперки и сол. По 10 минути, исклучете го огнот и послужете го со пиперчиња.
8. Печен омлет со пушен лосос
состојки
6 јајца, 200 гр пушен лосос, 2 лажици целосен обесен јогурт, 1 лажица сув копра, 1 лажица свежо исечен пипер, црн пипер.
Начин на подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Ситно исецкајте 2/3 од пушениот лосос, остатокот е исечен потенок. Победете јајца со копра и јогурт, а потоа додадете ситно исечен лосос, повторно измешајте добро и додајте ги црните пиперки.
Истурете ја композицијата во силиконски калап, ставете ги парчињата лосос одозгора, посипете со сецкани власец и печете 40 минути.
9. Фрапучино
состојки
тврдо црно кафе или еспресо, целосно обезмастено млеко (земено директно од фрижидер), засладувач (по вкус), коцки мраз.
Начин на подготовка
Измешајте го млекото, кафето и засладувачот во мешалка. Кога составот станува пенлив, додадете мраз. Убаво измешајте, па истурете во чаши и послужете.
10. Колачи со овесна каша
состојки
2 цели јајца или само 2 белки (во случај на лица со висок холестерол), 3 лажици овесни трици, 3 лажици грчки јогурт со 0% маснотии.
Начин на подготовка
Со помош на жица за матење измешајте ги сите состојки во сад додека не се добие мекиот и малку течен состав. Ако е премногу густ, додадете повеќе јогурт.
Во нелеплива тава, без масло, ставете 1/2 од составот по ред и пржете на средна топлина од двете страни.