10 совети за фрлање помалку храна на Нестле
10 совети за тоа колку помалку храна завршува во ѓубре
Во земјите во развој, проблемите со производството или недоволните капацитети за складирање често се причина. Но, во побогатите земји, вината е на крајот од синџирот на снабдување - кај нас потрошувачите. Околу 30% од целата храна купена на Запад завршува во ѓубре. Тоа е скоро 222 милиони тони годишно - ова прилично одговара на нетото производство на храна во субсахарска Африка.
Цената на овој отпад е огромна. Започнува со вода и растително ѓубриво, продолжува со горивото за производство и транспорт и се протега на стакленичките гасови што се создаваат кога јадежот скапува. Тоа дури не ги вклучува парите што ги трошиме на храна што никогаш не ја јадеме. Но, секој од нас може да стори нешто во врска со овој отпад. Еве ви кажуваме како:
1. Планирајте ја вашата набавка
Звучи едноставно (и тоа е), но една од најважните мерки што можете да ја преземете против јадење во ѓубре е: Не ставајте премногу во количката.
Однапред испланирајте ги оброците за следната недела и запишете ги состојките. Држете се до оваа листа за купување.
2. Дружете се со вашиот замрзнувач
Свежа храна, остатоци или други состојки - сè ќе се задржи подолго во замрзнувачот. Вишокот овошје или сезонски зеленчук може да се замрзне исто толку лесно како лебот и другите намирници од кои имате премногу во куќата. Гответе расиплива стока и ставете ја во замрзнувач - како резерва за подоцна.
3. Најдобриот датум пред тоа не е ист со датумот на употреба
Имаме развиена расипничка навика за брзо фрлање храна со истечен датум кој течеше најдобро. Но, датумот под отпечатокот „најдобро пред“ е различен од датумот на употреба, што се однесува на расиплива стока.
Според Министерството за здравство на САД, храната што правилно се чувала дома е безбедна се додека мирисот и изгледот не сугерираат поинаку. Само храна за бебиња е ослободена од ова правило. На веб-страницата се вели: „Поради наезда на природно појавени бактерии, во расипаната храна се развива непријатен мирис или вкус или необична конзистентност. Ако устата, носот и очите ви кажат дека некој производ е расипан, треба да ги држите рацете подалеку од тоа. “Овде можете да дознаете како можете да откриете дали храната е сè уште„ добра “.
4. Правилно чувајте ја храната
За да може вашата храна да трае подолго, треба правилно да ја чувате. На Heart.org, можете да дознаете каде овошјето и зеленчукот остануваат свежи најдолго. Дури и за производи што припаѓаат во фрижидер, има оддели кои се подобро или полошо прилагодени. Пробај!
5. Подгответе неколку оброци одеднаш
Готвењето на повеќе оброци во исто време заштедува енергија, вода и време. И: Пред-зготвените јадења во замрзнувачот се корисни кога работите треба да се завршат брзо и не сакате да прибегнувате кон брза храна.
6. Обрнете внимание на правилното разделување
Она што на почетокот звучи прилично неспектакуларно, е исклучително ефикасно. Со помали порции не само што заштедувате калории, не завршувате толку многу во ѓубре. Направете помалку на вашата чинија и направете втора помош ако е потребно.
И, ако требаше да готвите премногу, тука ќе најдете совети како вкусно да ги загреете остатоците.
7. Внимавајте на вашите залихи
Редовно проверувајте ја содржината на вашиот фрижидер. Честопати, добронамерните остатоци се кријат во длабочините на одделите, кои одамна ги минале своите врви. Уредно уредениот фрижидер открива на прв поглед што треба да се изгуби наскоро и каква храна сè уште има на залиха.
Складирајте ја вашата последна набавка уште назад за да се користат прво постарите намирници.
8. Донирајте вишок
Дали сè уште имате премногу храна во куќата? Само подари го. Можеби има соседи или роднини кои се задоволни од тоа. Сега има насекаде организации за споделување храна кои прифаќаат храна. Сè додека стоката е во совршена состојба и не е отворена, можете да им помогнете на другите луѓе со нив.
9. Компост наместо да се фрла
Наместо да ја фрлате останатата храна, наместо тоа компостирајте ја. На овој начин, отпадот станува ѓубриво богато со хранливи материи.
Но, ова решение е само последната опција. Според хиерархијата за рециклирање објавена од Агенцијата за заштита на животната средина на САД, превенцијата од отпад е врвен приоритет. Само тогаш треба да се донира храна, да се користи како сточна храна или извор на енергија и, на крајот, да се компостира.
10. Водете евиденција за целата храна што ја фрлате
Ако сакате да избегнете ѓубре на долг рок и да идентификувате неправилно однесување во купувањето, треба да бидете свесни за тоа што завршува во корпа за отпадоци во вашето домаќинство секоја недела. Е се изненадите колку се соединува. Кажете војна против отпадот од храна - и заштедете пари во тој процес.