10 здрави причини да јадете путер од кикирики секој ден
Не исклучувајте путер од кикирики од вашата исхрана! Има многу маснотии, вистина е, но овие масти се здрави.
Неправедно сметан за непријател на фигурата, путерот од кикирики е всушност хранлива храна и одличен сојузник во исхраната, сè додека го консумирате умерено, односно не повеќе од 2 лажици на ден. Оваа количина вклучува:
- 188 калории
- 8 грама протеини
- 16 грама маснотии (претежно незаситени, толку здрави)
- 6,3 грама јаглехидрати
- 3 грама влакна
2 лажици путер од кикирики обезбедува 21% од препорачаната дневна доза на ниацин (витамин Б3), 14% од дозата на витамин Е, 12% магнезиум, 12% фосфор и 6% од препорачаната дневна доза на калиум и цинк.
10 здрави причини да вклучите путер од кикирики во вашето дневно мени
Содржи здрави масти
Како и авокадото и маслиновото масло, путерот од кикирики содржи повеќе незаситени отколку заситени масти, што значи дека е одличен извор на здрави масти кои го намалуваат лошиот холестерол во крвта.
Го штити срцето
Исто така, како резултат на незаситени масти, путерот од кикирики значително го намалува ризикот од страдање од кардиоваскуларни болести. Според студијата на Харвард, спроведена на 6.000 жени со зголемен ризик од срцев удар, се покажало дека кај оние кои порано јаделе кикирики имало 44% помал ризик. Дури и една лажица путер од кикирики неделно ќе придонесе за здравјето на вашето срце!
Го намалува ризикот од дијабетес
Студија објавена во „Journalурнал на американската медицинска асоцијација“ открива дека 2 лажици путер од кикирики конзумирани пет пати неделно го намалуваат ризикот од развој на дијабетес до 30%.
Тој е одличен извор на протеини, добар за мускулната маса
8 грама протеини кои се наоѓаат во 2 лажици путер од кикирики ви помага да се чувствувате сити долго време. Покрај тоа, протеините помагаат во градењето и обновата на мускулите, па затоа путерот од кикирики се препорачува за луѓе кои се занимаваат со спорт.
Богато е со растителни влакна, неопходни за добро варење
На телото му требаат 25 грама влакна дневно за да функционира на нормални параметри, а со 2 лажици путер од кикирики добивате 3 грама од оваа количина.
Содржи манган, корисен за коските
Овој есенцијален минерал помага во активирање на ензимите вклучени во отстранување на токсичен амонијак од телото и ги штити клетките од ефектите на физиолошкиот стрес. Манганот, исто така, придонесува за раст на ткивото, развој на коските и заздравување на раните по повредата.
Содржи калиум, корисен за мускулите
Калиумот ја контролира функцијата на нервите и мускулната контракција, покрај тоа, тој е важен затоа што се спротивставува на штетата што натриумот може да му го нанесе на телото, поточно против кардиоваскуларниот систем. И бидејќи многумина од нас трошат премногу натриум, калиумот во путерот од кикирики може да го балансира овој недостаток.
Содржи ниацин (витамин Б3), кој го поддржува метаболизмот
2 лажици путер од кикирики содржат 4,4 милиграми витамин Б3, што е 21% од препорачаната дневна доза. Овој витамин ги поддржува генетските процеси во клетките на телото и помага во обработка на телесните масти.
Тоа ви помага да изгубите тежина
Иако 2 лажици путер од кикирики содржат доста калории (188), одличната комбинација на протеини и растителни влакна ја прави оваа количина екстремно исполнета. На овој начин, брзо и подолго се уморувате и нема да бидете во искушение да „релапсирате“ со јадење нездрава храна или нездрави закуски во текот на денот.
Тоа ви дава енергија
Бидејќи содржи големи количини на здрави протеини и маснотии, путерот од кикирики ги обезбедува калориите што му се потребни на организмот за да ги напојува. Затоа, оваа храна за полнење е совршена за појадок со крекери или тост.
Каков вид путер од кикирики е добро да се купи?
За да избегнете нездрав асортиман, побарајте природен или органски путер од кикирики. Неорганската содржи хидрогенизирани масла, кои се извори на транс масти опасни по здравјето. Избегнувајте исто така лесен путер од кикирики со малку маснотии, бидејќи има поголема содржина на шеќер од нормалниот путер од кикирики за да го надополни недостатокот на маснотии.