11 УПОТРЕБА НА ТАКОВО LУБРОВО МАСЛО
РИБИНО МАСЛО
1. Богатството на изворот со анти-инфламаторни масни киселини на ОМЕГА-3
Рибиното масло од црн дроб е меѓу најбогатите природни извори на омега-3 масни киселини наречени докозахексаеноична киселина (ДХА) и еикозапентаеноична киселина (ЕПА). Поради нивните природни антиинфламаторни својства, вклучително и способноста да се намали производството на простагландин, омега-3 ја намалува потребата од антиинфламаторни лекови и може да се користи за лекување на разни симптоми природно, од фактори на ризик до коронарна срцева болест до депресија или артритис.
Ако сè уште не сте запознаени со многу придобивки од храната или додатоци на омега-3, овие вклучуваат намалени шанси за развој: срцеви заболувања, АДХД, анксиозност, висок холестерол, инфламаторно заболување на цревата, артритис, карцином и многу повеќе. Како е објаснето ова? Треба да се напомене дека во исхраната на повеќето од нас постои дисбаланс помеѓу омега-3 и омега-6 масти. Омега-6 мастите не се нужно штетни, но доколку се конзумираат во големи количини без омега-3 масти предизвикуваат воспаленија кои лежат во основата на повеќето болести.
Здравиот сооднос на омега-6 и омега-3 масти е околу 2: 1, но повеќето луѓе асимилираат пет до десет пати повеќе омега-6 масти од овој сооднос! Недостаток на омега-3 се должи на прекумерната потрошувачка на преработена, брза храна или пржена храна што содржи рафинирани растителни масла (како соја, семе од репка и масло од пченка), богата со масти од омега 6. Дополнителен внес на масло треска масло од црн дроб, богато со омега-3 масти, е начин да се намали воспалението и да се врати односот на масни киселини до подобро здравје.
2. ВНИМАЕ НА ВИТАМИН Д.
Витаминот Д делува повеќе како хормон во организмот отколку како витамин, бидејќи влијае на функционирањето на невротрансмитерите, здравјето на срцето и воспалителните реакции. Бидејќи се синтетизира од кожата кога телото е изложено на сончевите ултравиолетови зраци, најдобриот начин да добиете доволно витамин Д е да го поминете времето на отворено без заштита од сонце.
Витаминот Д не само што игра здрава улога во метаболизмот на коските, туку и одржува важни функции во сите наши клетки. Бидејќи ниското ниво на витамин Д може да влијае на способноста на нашите клетки да се размножуваат и надополнуваат, недостатокот на витамин Д може да го зголеми ризикот од болести на краток рок или уште полошо: развој на хронична автоимуна болест, когнитивни или кардиоваскуларни болести, дијабетес, остеопороза па дури и рак.
Со оглед на тоа што повеќето возрасни и деца немаат доволно редовно изложување на сонце во текот на целата година, бидејќи претежно имаат начин на живот во затворено, додавањето на витамин Д во нивната исхрана се препорачува за повеќето луѓе. Симптоми на недостаток на витамин Д. може да вклучува депресија, вознемиреност, замор, ниско либидо, неплодност, аутизам, астма и многу повеќе. Покрај тоа, овој недостаток може да го намали имунитетот.
Високи дози на витамин Д земени индивидуално може да имаат потенцијални несакани ефекти и затоа се препорачуваат администрација на витамин Д во комбинација со витамин А и омега-3 масни киселини, кои природно се наоѓаат во храна богата со витамин Д, вклучувајќи масло од треска од црн дроб.
3. ИЗВОР НА ВИТАМИН А.
Витаминот А е важен антиоксиданс кој го намалува оксидативниот стрес (исто така наречен оштетување на слободните радикали), со што се намалува нивото на воспаление. Таа е поврзана со спречување на болести на очите, одржување на здравјето на мозокот, помагање во борба против ракот и е важна за производство на хормони. Додека повеќето луѓе кои јадат добро балансирани оброци добиваат доволно витамин А, недостатокот претставува ризик за луѓето кои јадат претежно преработена храна или воопшто не асимилираат доволно калории.
Неодамна, додавањето на витамин А во исхраната стана контроверзно, бидејќи се верува дека неговото високо ниво е всушност штетно и потенцијално токсично.
Сепак, важно е да се напомене дека многу примитивни племиња конзумирале храна богати со витамин А (заедно со витамин Д) беа многу здрави. На пример, според Вестон А. Прајс, традиционалната шкотска храна била богата со рибен црн дроб, органи, школки и животински масти - сите природни извори на витамини А и Д, а овие луѓе имале многу ниско ниво на хронични заболувања.
Кога станува збор за добивање витамин А од масло од треска, квалитетот на додатокот е од огромно значење. Многу производи содржат синтетички верзии на витамини А и Д, кои покрај тоа што се во опасни размери, не се добро асимилирани од телото. Додека асимилацијата на многу високи нивоа на витамин А од додатоците е поврзана со некои здравствени ризици, асимилацијата на витамин А од природни извори може да помогне во подобрувањето на имунитетот. Исхрана на храна богата со витамин А. е корисно за раст на коските, ноќно гледање, здрав развој на клетките, функција на тестисите и јајниците и многу повеќе.
Витамини А и Д се растворливи во масти, кои често се наоѓаат заедно во храна од животинско потекло. Двата витамини делуваат како претходници на активни хормони, па затоа произведуваме одредени ензими кои секој од нив го претвораат во активни форми што телото може да ги користи за регулирање на нашиот имунолошки систем. Во овој случај, витаминот А се претвора во ретинол. Земањето заедно на витамини А и Д е сосема природно и дозволува овие процеси да се одвиваат на начин што нè штити од токсичност.
4. СПРЕЧУВА КАРДИОВАскуларни болести
Се покажа дека маслото од црн дроб на треска, земено како додаток или како храна, помага во намалување на високите триглицериди, еден вид опасна маснотија во крвта што го зголемува ризикот од срцеви заболувања. Исто така масло од црн дроб од треска, третира крвен притисок висок и помага во балансирање на нивото на холестерол.
Неколку студии врз луѓе и животни покажаа висока ефикасност на омега-3 полинезаситени масни киселини добиени од масло од треска за спречување на атеросклероза (стврднување и затнување на артериите) и нејзините компликации. Третманот, сам или во комбинација со лекови со статин, помага да се неутрализираат факторите на ризик кај пациенти со хипертриглицеридемија и високо ниво на триглицерид.
5. го намалува ризикот од рак
Високо ниво на витамин Д, добиено преку изложување на сонце или администрирано како додаток на масло од црн дроб на треска, е поврзано со помал ризик од рак. Истражувањата покажаа дека витаминот Д од сонцето и маслото од треска може да помогне во спречување на рак на дојка кај жените поради неговите антипролиферативни и проапоптотични ефекти врз клетките на рак на дојка, со што се намалуваат туморите на дојка Додека изложувањето на сонце е сè уште најдобриот фактор за добивање доволно витамин Д за борба против ракот, маслото од црн дроб на треска, исто така, помага да се компензира овој недостаток.
6. СПРЕЧУВА ИЛИ ТРЕТИРА ДИЈАБЕТЕС
Како одличен извор на здрави масти, Маслото од црн дроб на треска може да помогне во контролата на отпорноста на инсулин, воспалението и да управува со нивото на гликоза во крвта (шеќер). Дури се покажа дека помага да се намалат симптомите на компликации поврзани со дијабетес, како што се болести на бубрезите. Употребата на масло од црн дроб на треска и додавање на витамин Д во првата година од животот на бебето и употреба на црн дроб на треска за време на бременоста исто така може да го намали ризикот од развој на дијабетес.
Студија од 2007 година, објавена во „Journalурнал за фармација и фармакологија“, заклучи дека администрирање на додаток на масло од црн дроб на стаорци, за 12 недели, делува како природен третман за дијабетес. Додатоците на маслото од црн дроб во треска целосно го елиминираат недостатокот на ендотел и помагаат во корекција на неколку биохемиски маркери за метаболички синдром (комбинација на дијабетес и фактори на ризик за кардиоваскуларни нарушувања).
Пред дополнувањето на маслото од црн дроб во треска, стаорците имаа покачено ниво на гликоза во крвта (шеќер), покачен триацилглицерол и покачени нивоа на холестерол во крвта. Маслото од црн дроб на треска помага да се зголеми тежината на стаорците и целосно спречува оштетување на плазматските липиди, контролирајќи ја чувствителноста на инсулин и други фактори.
7. ПОМОГНУВА ТРЕТМАН НА АРТРИТИС
На почетокот на дваесеттиот век, научниците откриле дека маслото од црн дроб на треска е природно „против рахитис“, што натерало илјадници мајки да им го даваат на своите деца! Употребата на масло од црн дроб на треска е поврзана со намалување на болка во зглобовите, вкочанетост и оток кај пациенти со артритис и други воспалителни состојби.
Масло од црн дроб е ефикасен природен третман за артритис бидејќи го имитира ефектот на лековите. Дејствува како нестероиден антиинфламаторен лек, ги подобрува главните клинички симптоми и може да се користи како безбедна алтернатива на лекови или едноставно како додаток на третманот на ревматоиден артритис.
8. ГО ЗГОЛЕМУВА плодноста и го помага растот и развојот
Мастите се неопходни за репродуктивно здравје и бременост затоа што му помага на организмот да произведува полови хормони, вклучувајќи естроген и прогестерон. Маслото од црн дроб на треска е поврзано со здрава функција на јајниците и тестисите, бидејќи обезбедува критични хранливи материи (омега-3 и витамин Д) кои помагаат во одржување на ендокриниот систем што функционира добро.
Со многу антиинфламаторни хранливи материи, маслото од црн дроб на треска ги одржува надбубрежните, хипоталамусните и хипофизните жлезди кои го контролираат ослободувањето на полови хормони вклучени во либидото, бременоста и размножувањето. ДХА, исто така, игра клучна улога во подвижноста на спермата и здравјето на спермата.
Според фондацијата Weston A. Price, жените кои користеле масло од треска за време на бременоста имаат поголема веројатност да раѓаат потешки деца, што е поврзано со помал ризик од заболување подоцна во животот. животно време. Womenените кои користат масло од црн дроб на треска, исто така, имаат значително поголемо ниво на DHA и EPA во мајчиното млеко, што има позитивен ефект врз развојот на доенчињата.
Резултатите од студијата од 2003 година на Универзитетот во Осло во Норвешка покажуваат дека децата родени од мајки кои примале масло од црн дроб за време на бременоста и лактацијата, имале подобри резултати на тестовите за интелигенција на возраст од четири години, во споредба со со деца чии мајки земаа пченкарно масло.
9. ЈА ПОДОБРУВА РАБОТАТА НА МОЗ
Редовна употреба на додатоци на рибино масло за депресија е поврзана со помал ризик од депресивни симптоми како резултат на висока асимилација на омега-3 масти и витамин Д.
Студија од 2007 година објавена во „Journalурнал за афективни нарушувања“ открива дека омега-3 масните киселини во маслото од црн дроб на треска ги подобруваат ефектите на депресија и анксиозност кај општата популација. Студијата на Хордаланд испитала 21 835 возрасни лица кои живеат во Норвешка за период од две години и открива дека преваленцата на депресивни симптоми кај оние кои користат масло од црн дроб на треска е 2,5%, во споредба со 3,8%. за остатокот од населението. Исто така, откри дека преваленцата на високи нивоа на депресивни симптоми се намалува со зголемување на времетраењето на употребата (0-12 месеци) на масло од црн дроб на треска.
Постои силна врска помеѓу потрошувачката на омега-3 или постојаната потрошувачка на рибино масло и спречувањето на когнитивниот пад, вклучително и Алцхајмеровата болест. Истражувањата покажаа дека есенцијалните масни киселини кои се од витално значење за функцијата на мозокот, се наоѓаат во рибиното масло и помагаат во спречување на мозочни нарушувања кај постарите лица.
10. ПОМОГНЕ ВО ОДРINУВАЕ ЗДРАВЈЕТО НА КОСАТА
Витаминот Д е важен за градење и одржување на здрави коски. Истражувањата покажаа дека жените кои живеат на студени северни географски широчини и не добиваат доволно сончева светлина имаат тенденција да произведуваат помалку витамин Д, што го зголемува ризикот од промени во коските, губење на коските, фрактури и дебелина. Дополнително внесување на витамин Д, вклучително и масло од треска, е поврзано со значително помал ризик од фрактури на коските и природно може да спречи остеопороза.
11. БОРБА СО УЛИЦЕРИ
Во лабораториски услови, маслото од црн дроб на треска покажа придобивки за третман на чир на желудник и за намалување на гастричните антисекреторни ефекти забележани кај стаорци. Маслото, исто така, има гастро-цитопротективно дејство и значително го намалува развојот на стрес и болка предизвикана од чиреви на желудник.