12 едноставни трикови што ја олеснуваат вашата работа во кујната - диета; Исхрана
Неколку трикови можат да ви го олеснат животот во кујната. На пример, добро е да знаете како да го одржувате лебот свеж, како да исцедите повеќе сок од лимон или како да постапите кога ќе изгорите ориз или ставите премногу сол во супа. Откријте ги најинтересните трикови кои ќе ви помогнат!
1. Како да исцедите повеќе сок од лимон
Getе добиете трипати повеќе сок.
2. Како да го одржувате лебот свеж
Ставете го лебот во пластична кеса покрај стапче од целер и оставете го таму преку ноќ. Лебот ќе ја апсорбира влагата од целерот и ќе го задржи свеж и мек. Целерот од целер нема силен вкус, затоа не мора да се грижите дека лебот ќе го позајми неговиот вкус.
3. Како да не се троши коренот на ѓумбир
Бидејќи многу јадро се губи кога користите средство за чистење на зеленчук, а ножот се претпочита да го избричи коренот со лажичка. На овој начин само ќе ја отстраните кората и ќе го имате целото јадро непроменето за да го користите во разни јадења.
4. Како да ја задржите црвената зелка со интензивна боја дури и откако ќе ја зготвите
За зелен зеленчук тие не работат затоа што содржат хлорофил, друг пигмент што ги прави да станат маслинесто зелени кога ќе дојдат во контакт со сок од лимон.
5. Како да ги исечете сите цреши домати одеднаш, не едно по едно
Ставете ги на чинија, ставете друга чинија врз нив и потоа поминете многу остар нож помеѓу двете плочи. Tomatoesе имате цреша домати исечени на половина, без да ги земате едно по едно.
6. Како да направите коцки мраз брзо
Користете претходно зовриена и ладена вода, наместо вода од чешма или чаша. Се чини дека процесот на замрзнување е многу побрз.
7. Како да заштедите супа ако имате испуштено премногу сол
Други решенија би биле да додадете чаша вода или малку кафеав шеќер во супата.
8. Како да заштедите изгорен ориз без чад
Тргнете го тенџерето од оган и ставете парче леб врз оризот 10 минути. Ова ќе го апсорбира изгорениот вкус на оризот. Кога ќе го ставите на чинијата, оставете го изгорениот дел и фрлете го.
9. Како да го одржуваме зеленчукот свеж
Ставете хартиени крпи во фиоката на ладилникот што ќе ја апсорбираат вишокот вода. Така, зеленчукот ќе трае подолго и нема да се расипе многу брзо. Истото треба да го примените и на зелените. Ставете ги во фолиени кеси со хартиена крпа на дното на кесата.
10. Како да направите домашно сирење и крем да траат подолго
11. Како да се ослободите од мирисот на кромид или лук на вашите раце
Користете лажица од не'рѓосувачки челик за да ги триете рацете. Сулфурот кромид/лук го привлекува металот и така ќе се ослободите од мирисот на рацете по готвењето.