12 велигденски рецепти со јагнешко - Практични рецепти
Најголемиот христијански верски празник, чудото на Воскресението наскоро ќе се слави. По овој повод, по најдолгиот пост во годината, многумина го одбележуваат настанот, од кулинарска гледна точка, со сочни јадења, повеќето од нив со јагнешко месо. Ние исто така ви даваме неколку идеи за да ви помогнеме да го организирате Велигденскиот оброк и да изберете јагнешки мрежи што се најпогодни за вашето семејство и гости.
Мек бифтек
Ако Велигден го поминете во традиционален стил, сигурно не сакате да го пропуштите ниту сочниот стек. И во овој случај имате неколку опции, бидејќи можете или да готвите јагнешко нога , со вкус на рузмарин, или можете да подготвите некои вкусни рифови. Дали повеќе сакате конзервативни и едноставни рецепти? Потоа изберете од неколку рецепти, како на пример рифови од јагнешко месо со мајчина душица , мускул со сирење, двата класични рецепти.
Дали сакате да пробате рецепт со ориентален вкус или нешто посовремено и да ги изненадите гостите со уникатен рецепт? Рецепти за котлети од јагнешко месо со лешници или рифови од јагнешко месо во кора од фисташка сигурно тие ќе бидат кулинарските starsвезди на велигденската трпеза.
Ако сепак претпочитате храна побогата со сос, наместо стек би можеле да подготвите чорба од јагнешко месо , или можете дури и да пробате една Трансилванска јагнешка чорба .
Традиционална супа
Сигурно ќе сакате да го послужите првиот курс и а вреќи со мед вкусно, кисело со сок од лимон и силно зачинето со ариш. Се подготвува за нешто повеќе од еден час и се јаде со задоволство.
Погледнете го рецептот за супа од мед .
Мезе
Јагнешкото месо може да биде присутно и во предјадењето, кое може да го донесете на масата пред главното јадење, особено ако вашите најблиски се големи loversубители на пити. Овде можете да го најдете рецептот за пита полнета со јагнешко . Уште поатрактивна опција, а исто така лесна за сервирање, е рецептот за паричници од јагнешко месо .
Друга генијална идеја за мезе е ролна исполнета со месо, разноврсно јадење што може да се сервира или како предјадење или наместо како традиционален бифтек. Ние ви нудиме рецепт загарантиран од готвачот Дору Сербан, кој сигурно ќе го обожавате. Погледнете како се подготвувате се тркалаат со јагнешко месо .
Конечно, не смееме да го заборавиме вкусниот леб, јадење што може да се направи многу добро од говедско и свинско месо , но специфично за велигденските празници останува црниот дроб на јагнето .