12 знаци треба да додадете повеќе маснотии во вашата исхрана
Голем број луѓе страдаат од проблеми со дебелина. Овие луѓе, надевајќи се дека ќе ослабат, седат на строги диети и ја исклучуваат целата мрсна храна од исхраната. И во исто време - подготвен сум да расправам - тие никогаш не размислувале за фактот дека премалку маснотии може да станат друг проблем.
Факт е дека мастите имаат лош рап и затоа многумина се обидуваат да ги отстранат целосно од нивната исхрана. Другите едноставно користат „погрешни“ типови на масти кои предизвикуваат здравствени проблеми: срцеви заболувања, дијабетес, висок холестерол.
Но, кога „лошите“ масти (заситени масти и транс масти) имаат негативно влијание врз вашето здравје, мононезаситените и полинезаситените масти, напротив, корисно е да знаете кога да престанете, секако.
Не може да се исклучат есенцијалните масни киселини (ЕФА), како омега-3, што во голема мера им помага на нашите тела да започнат со намалување на воспалението и да престанат да го спречуваат развојот на деменција.
Значи, главното прашање, кои се некои знаци што можете да ги користите за да кажете дали има доволно маснотии во вашата исхрана? Испитајте го списокот подолу: Ако има коинциденции, време е да го ревидирате вашето мени.
1. Имате сува кожа
Ако страдате од сува, чешање или ронлива кожа, обидете се да јадете повеќе маслиново масло, ореви и авокадо. Тие го снабдуваат вашето тело со масни киселини потребни за себум жлезди, природни хидратантни креми за кожата.
НЛЦ (Омега-3 и Омега-6) кои влегуваат во телото со поддршка на храна за здравјето на клеточната мембрана и обезбедуваат производство на липиди. Липидите не дозволуваат водата да испари низ кожата и ја одржува хидрирана. Ова е причината зошто е толку важно да се добие соодветна количина на НЛЦ.
Во 2008 година беше спроведен експеримент за да се открие како маслото од јаглика (извор на омега-6) влијае на луѓето со атопичен дерматитис. По пет месеци, 96% од пациентите кои примиле масло имале значително намалување на сувоста на кожата.
2. Често сте лути и депресивни
Интересно е што омега-3 и другите масни киселини помагаат во спротивставување на развојот на депресија. Ако расположението нагло ви опадна, обидете се да јадете масна риба или ленено семе - нема да биде долго и ќе ја почувствувате разликата.
Норвешките научници спроведоа студија во која учествуваа околу 22 илјади луѓе. Како резултат, беше откриено дека луѓето кои редовно јадат рибино масло (богато со омега-3) имаат 30% помали шанси да развијат депресија.
Ова не е единствената студија која ги потврдува корисните ефекти на мастите врз менталното здравје на една личност. Постојат и други кои тврдат дека недостатокот на омега-3 во организмот има негативно влијание врз психата. Научниците откриле дека зголемувањето на количината на омега-3 во исхраната влијае на пациент со депресија подобро од антидепресиви.
Но, недостатокот на корисни масни киселини честопати доведува до прекумерна импулсивност, агресивност, цинизам и лутина.
3. Брзо се заморувате
Ако избувнете пред три попладне, или ако се борите да станете од кревет наутро, вашето тело може да има малку енергија. Телото гориваат протеини, масти и јаглехидрати. Во исто време, мастите се главниот извор на енергија.
Корисните масти ја забавуваат апсорпцијата на јаглехидрати кои влегуваат во организмот со храна. Ова ќе ги минимизира скоковите на шеќер во крвта кога јадеме храна богата со брзи јаглени хидрати (бел леб, тестенини).
Остриот скок на шеќер е придружен со зголемување на јачината. Но, кога нивото на шеќер паѓа (и тоа се случува многу брзо), чувството на живост се заменува со состојба на замор, летаргија и поспаност.
Обидете се да додадете лажица кокосово масло во кафето и ќе видите како тоа додава на вашата енергија и живост.
4. Вие сте секогаш гладни
Ако чувствувате татнеж во стомакот, па дури и еден час по последниот оброк, тоа е знак дека вашето тело може да има малку маснотии.
Студиите покажуваат дека дури и мала количина на маснотии во исхраната може да задоволи глад и умерен апетит. Истите студии покажаа дека одредени видови на масти се позаситени.
Храна богата со полинезаситени масти (мрсна риба, ореви) и заситени масти (путер, разјаснет путер, свинска маст), позадоволителна од храната што содржи мононезаситени масти (авокадо, маслиново масло, масло од кикирики).
Сепак, за да избегнете здравствени проблеми, не се препорачува добивање на повеќе од 7% од дневните калории од заситени масти.
Парчиња авокадо можете да додадете во сендвичи и да прелиете салати со маслиново масло. Во повеќето случаи, ова ќе биде доволно.
5. Вие сте секогаш ладни
Дали сте слушнале слаби луѓе како се жалат дека им е ладно? Или како страдаат луѓето со дебелина кога ќе дојде летото? Ова се должи на фактот дека маснотиите во исхраната се вклучени во регулирањето на телесната температура. Поткожна маснотија е потребна од лице за да ја задржи топлината во телото.
Покрај тоа, поткожното масно ткиво го штити организмот од нагло опаѓање на температурата. Во такви случаи, масните наслаги создаваат топлина, со што се зголемува температурата на целото тело.
Се разбира, постои огромна разлика помеѓу штетните маснотии во абдоминалната област и тенкиот слој на поткожното масно ткиво, што е корисно за организмот.
6. Честопати не можете да ги соберете вашите мисли
Голема концентрација на омега-3 е својствена за мозокот, затоа овие масни киселини се сметаат за клучни за сите повисоки ментални функции (меморија, размислување, зборување).
Со други зборови, ако често заборавате на состаноците, активностите и родендените на некој близок, можеби ќе треба да ја преиспитате вашата исхрана. И колку побрзо почнете да се грижите за достапноста на здрави масти во вашата исхрана, толку побрзо ќе добиете резултати.
Патем, НЛЦ помага во борбата против хиперактивноста со дефицит на внимание кај деца од предучилишна возраст.
7. Не можете да изгубите тежина
Овој став може да звучи нелогично, но сега ќе објаснам.
Кога ќе ги отстраните сите маснотии од храната, телото треба да компензира за недостатокот на други хранливи материи: јаглехидрати и протеини.
Не е тајна дека за да се ослободите од вишокот килограми треба да јадете помалку јаглехидрати. Значи, излегува дека со зголемување на количината на диетални масти во исхраната, се намалува потребата за јаглени хидрати во организмот. Без јаглехидрати, кои се гориво, телото треба да добие енергија со согорување на масните резерви.
Брои, еден грам маснотии испушта девет калории, а јаглехидрати и протеини - четири. Тоа значи дека неколку ореви ќе ви наплатат повеќе енергија отколку неколку колачиња со шеќер.
8. Имате проблеми со видот
Проблемите со окото можат да бидат уште еден знак дека телото има недостаток на масни киселини. Киселините на омега-3 ги штитат очите од дегенерација на макулата поврзана со возраста, прекумерен притисок и глауком.
Дегенерацијата на макулата е водечка причина за губење на видот. Студијата, која траеше 12 години, покажа дека луѓето кои консумираат омега-3 во доволни количини имаат 30% помали шанси да развијат дегенерација на макулата.
Но, диетата богата со штетни трансмасти, напротив, го промовира развојот на дегенерација на макулата. Затоа, ако имате проблеми со очите, одбивајте чести оброци на пржено пилешко, крекери и слатки.
Исто така, докажано е дека НЛЦ помага во лекување на глауком, друга честа причина за губење на видот.
9. Ве болат зглобовите
Ако сте спортист со артритис или ако зглобовите ви се болни, треба да бидете претпазливи да бидете сигурни дека вашата диета содржи соодветни маснотии.
Користејќи само „корисни“ масти и избегнувајќи „лоши“ масти, го намалувате ризикот од воспаление низ целото тело. Ова може да ви помогне во борбата против артритисот.
Која храна содржи „добри“ масти? Во маслиново масло, лосос, харинга, сардин, ореви.
Покрај тоа, омега-3 киселините ја намалуваат „вкочанетоста“ на зглобовите наутро и ја подобруваат циркулацијата на крвта за време на вежбање.
Се разбира, мастите се многу калорична храна, па затоа ја знаете количината.
10. Имате висок холестерол
Познато е дека високото ниво на „лош“ холестерол (ЛДЛ, липопротеини со мала густина) го зголемува ризикот од срцеви заболувања. Но, дали знаевте дека само намалувањето на „лошиот“ холестерол не е доволно? Исто така, потребно е да се работи на зголемување на нивото на „добар“ холестерол - HDL, липопротеини со висока густина.
Кога нивото на „добар“ холестерол во вашето тело е под нормалното, обидете се да јадете повеќе здрави масти. „Добри“ масти за „добар“ холестерол. Не е тешко да се запамети, нели?
Како што велат научниците, употребата на мрсна риба (лосос, сардини, харинга и скуша) неколку пати неделно драматично ќе го зголеми нивото на „добар“ холестерол. Ако не сакате или не можете да јадете толку многу риба, пијте рибино масло. Тој ќе ја заврши истата работа, но ќе биде потребно повеќе време.
11. Лесно се уморувате на преполни места
Ако брзо се раздразните и уморите на стадионите, баровите или на други места каде што има многу луѓе, причината може да биде нешто што се нарекува прекумерна стимулација. Обидете се да додадете повеќе омега-3 во вашата исхрана и ќе видите како се менуваат работите.
Во 2009 година, научниците откриле дека омега-3 мастите им помагаат на животните да избегнат прекумерна стимулација. Глувците биле изложени на зголемена бучава. Глодарите кои примиле доволно омега-3 останале мирни додека останатите биле шокирани од силниот шум.
Науката ни кажува дека намалувањето на концентрацијата на омега-3 во мозокот доведува до влошување на менталните способности. Додека работите со главата, препорачувам да го следите присуството на масти во вашата дневна исхрана.
12. Дали имате бери-бери?
Можеби секоја личност има периоди кога батеријата се чини дека е во селото (апатија, не сакајќи да прави ништо, поспаност). Ова често се поврзува со недостаток на витамини. Но, вистинскиот проблем може да биде тоа што телото не ги апсорбира (не цица) овие витамини.
Дали ви недостасуваат витамини А, Д, Е и К? Всушност, едноставно може да ви недостасува мала количина на масти во исхраната: без нив, наведените витамини нема да се варат.
Користењето природно кокосово масло е одличен начин да се осигурате дека добивате максимална корист од витамините што ги земате. И да, кокосовото масло е заситена маст. Но, тоа е единствениот производ што е исклучок од правилата.
Кокосовото масло ја подобрува апсорпцијата на антиоксиданти и други хранливи материи и го прави ова многу подобро од другите масти.
Заклучок
Билансот на забелешката е услов за употреба на масти во исхраната. Осигурете се дека вашата диета содржи доволно мононезаситени и полинезаситени масти, особено омега-3, како и мала количина на заситени масти. На вашето тело му треба.