14 неверојатни ефекти на здраво јадење на аспарагус (калории внатре)
Здравствените придобивки од аспарагусот вклучуваат одржување на нивото на хомоцистеин, заштита на крвните садови, регулирање на нивото на шеќер во крвта, подобрување на кожата, ублажување на грчевите во менструацијата, подобрување на плодноста, лекување мамурлак и помагање на видот. Другите придобивки вклучуваат намалување на воспалението предизвикано од ревматизам, спречување на туберкулоза, намалување на ризикот од невродегенеративни болести, лекување на симптоми на епилепсија, зголемување на производството на клетки, намалување на холестеролот и зголемување на нивото на енергија.
Аспарагусот е богат со хранлива вредност и добар извор на важни минерали и витамини кои се неопходни за клеточните и метаболичките функции на организмот. Има прилично импресивна хранлива вредност што вклучува и фолна киселина, калиум и други. Подобрува многу функции на организмот како што се кардиоваскуларни, репродуктивни и имунолошки функции.
Што е аспарагус?
Научното име на овој зеленчук е Asparagus officinalis, а неговата широка употреба во третманот е причина за неговата популарност во оваа област на медицината. Деривацијата на името е грчки термин што значи „лушпа“ и варијации во бројот на видовите до скоро 300.
Има во различни бои и причината за ова е разликата во методите на одгледување. Главно гледано како зелена, варијациите се исто така бели и виолетови. Додека на белиот аспарагус му недостасува хлорофил затоа што се одгледува во темница, виолетовата варијанта е богата со фитохемикалии, кои се причина за светлата боја.
Нутритивна вредност на аспарагус (100 g)
- Износот на хранливи материи% DV
- Протеин 2,2 g 4%
- Јаглехидрати 3,9 g 1%
- Енергија 20 Kcal N/D
- Диететски влакна 2,1 g 8%
- Вкупни масти 0,1 g 0,0%.
- Витамини
- Витамин А 756 IU 15%
- Витамин Ц 5,6 мг 9%
- Витамин Е 1,1 мг 6%
- Витамин Б6 0,1 мг 5%
- Витамин К 41,6 мкг 52%.
- Фолна киселина 52 мг 13%.
- Калиум 202 мг 6%
- Ironелезо 2,1 мг 12%.
Широката достапност на брза храна ги направи диетите нездрави и неурамнотежени ширум светот. Ова е голема причина зошто нутриционистите и лекарите постојано ја нагласуваат важноста од редовно консумирање зеленчук со вклучување во исхраната. Бидејќи есенцијалните минерали и хранливи материи што ги снабдуваат се клучни за процесите во организмот. Аспарагусот е преполн со есенцијални минерали и хранливи материи кои се корисни за здравјето. Еве неколку здравствени придобивки.
14 импресивни здравствени придобивки од аспарагусот (убав зеленчук на скара!)
1. Одржување на нивото на хомоцистеин
Аспарагусот содржи разни витамини од групата Б кои се важни за одржување на соодветно ниво на хомоцистеин хормон. Ова го произведува крвта кога аминокиселините се распаѓаат во телото. Овие витамини исто така помагаат во претворање на хомоцистеин во цистеин како дел од нормалниот циклус на метилација што се одвива во организмот.
Аспарагусот е добар извор на витамини од групата Б без кои ризикувате да станете дефицитарни. Недостаток може да доведе до зголемено ниво на хомоцистеин во крвта, што претставува ризик од оштетување на крвните садови. Покрај тоа, постои ризик од други кардиоваскуларни болести како што се венска тромбоза и атеросклероза.
3. Ги регулира нивоата на шеќер во крвта
Растворливите влакна и антиоксидантите кои се наоѓаат во аспарагусот можат да помогнат да се спречи ризикот од дијабетес тип 2. Растворливите влакна ја регулираат количината на глукоза што се апсорбира во цревата. Антиоксидансите помагаат во намалување на воспалението поврзано со дијабетес. Аспарагусот исто така содржи минерали кои делуваат директно на панкреасните клетки, кои се одговорни за регулирање на лачењето на инсулин.
Ниацинот во аспарагусот е соединение кое може да ги елиминира најтешките случаи на акни. Исто така, помага во намалување на иритацијата и црвенилото предизвикано од лузни од акни. Антиоксидансите што ги содржи се способни да се борат против штетните радикали кои предизвикуваат оштетување на телото и предизвикуваат брзо стареење на клетките на кожата.
5. Олеснете ги грчевите во менструалниот циклус
Предменструален синдром, грчеви и промени во расположението се непоканети гости кои ја придружуваат месечната менструација на жената. Нивото на витамин К и калциум во аспарагусот е исклучително и може да ги ублажи овие симптоми. Додека витаминот К се бори со болни грчеви со намалување на прекумерното згрутчување на крвта, калциумот помага во намалување на гасови, главоболки и ненадејни промени во расположението.
6. Подобрување на плодноста
Витаминот Е содржан во аспарагусот ги подобрува сексуалните клетки во телото на мажите и жените. Помага при задебелување на слузницата на матката, подготвување за насади и одржување на здрава сперма преку липидна пероксидација.
7. Лек за мамурлак
Симптомите на мамурлак вклучуваат гадење, замор, истоштеност и дехидрираност, што може да се излечи со порција аспарагус. Лисјата и никнењето на никнењето можат да помогнат во намалувањето на токсичноста во црниот дроб што се јавува дури и по прекумерна потрошувачка на алкохол.
Аспарагусот содржи есенцијални витамини од групата Б кои се корисни за одржување на здрав вид. Истражувањата откриле дека оваа група витамини има својства што им овозможуваат ефикасно да спречат дегенерација на макулата, асоцирана со возраста. Исто така, постојат докази за неговата способност да спречи формирање на катаракта во окото.
9. Намалете го воспалението предизвикано од ревматизам
Ревматоидниот артритис е многу чест кај постарите лица и се карактеризира со воспаление, болка во зглобовите и инхибиција на движењето. Ниацин често се препишува за ублажување на оваа болка, но едно голтање на аспарагус може да ја обезбеди потребната количина без да предизвика штетни несакани ефекти што ги предизвикуваат лековите. Неговите својства помагаат и во намалување на отокот и болката во зглобовите.
Предизвикани од инфективни бактерии кои ги напаѓаат белите дробови, туберкулозата раѓа симптоми како што се повраќање, замор, па дури и крв од кашлица. Корените на аспарагусот се корисни во лекувањето на белодробни заболувања како што се туберкулоза и бронхитис.
11. Намалете го ризикот од невродегенеративно заболување.
Невродегенеративните болести како што се Алцхајмерова или деменција можат да бидат исклучително стресни не само за погодените, туку и за нивните семејства. Додавањето аспарагус може да го намали ризикот од развој на таква болест поради содржината на фолати. Исто така, игра улога во производството на серотонин, што е важно во обезбедувањето правилен развој на когнитивноста и однесувањето.
12. Лекува симптоми на епилепсија
Главните симптоми на невролошката болест епилепсија се болни напади. Спазмите што ги доживува индивидуата се многу болни и ја ограничуваат контролата што ја има врз неговото тело. Аспарагусот бил третиран како хербален лек против епилептични напади, а оваа употреба датира од племенските заедници кои знаеле за неговите придобивки.
13. Зголемување на производството на клетки
Бакарот во аспарагусот помага во виталниот процес на кислородување на крвта, а паузата во процесот е она што предизвикува застој на растот и бавен метаболизам. Проголтувањето на аспарагусот може да се бори против неправилното снабдување со кислород во црвените крвни зрнца и да ги ублажи симптомите на неухранетост.
14. Понизок холестерол
Влакната и ниацинот во аспарагусот можат да помогнат во намалување на нивото на штетен холестерол. Проголтувањето на никулецот може да го подобри крвниот профил и да доведе до помал ризик или кардиоваскуларни заболувања.
15. Зголемени нивоа на енергија
Содржината на магнезиум во аспарагусот може да ви помогне да останете енергични и будни подолго време, без да предизвикате замор. Зголемениот метаболизам е исто така резултат на голтање на аспарагус, што може да ги зголеми физичките перформанси.
На крајот на краиштата, аспарагусот е здрава супер храна која ги обезбедува сите неопходни хранливи состојки кои ќе ви помогнат да живеете поздрав живот. Откако ќе додадете аспарагус во вашиот план на исхрана, ќе следи помладите и поактивен начин на живот.