14; здрав; Храна што е навистина НЕДОЗДРАВА
Вашиот совршен Божиќен подарок
Нездрава храна се причина светот денес да биде подебел и болен од кога било досега.
За жал, многу од овие нездрави намирници се сметаат за здрави.
Во оваа статија би сакал да ве запознаам со 14 „здрави“ намирници кои всушност се само здрави и кои во иднина треба да ги отстраните од менито.
Содржина
- Храна „со малку маснотии“ и „со малку маснотии“
- Готови преливи за салата
- Овошни сокови ... ништо повеќе од течен шеќер
- производи од цели зрна
- Фитостероли кои го намалуваат холестеролот
- маргарин
- Спортски пијалоци
- Производи со малку јаглени хидрати
- Агавески сируп
- Вегански производи „како месо ...“
- Преработена органска храна
- Растителни масла
- Производи што се нарекуваат „без глутен“
- Breakfastитарки за појадок
1. Храна "со малку маснотии" и "со малку маснотии"
Храната со „малку маснотии“ содржи многу шеќер
„Војната“ против заситени масти е најголемата грешка во историјата на нутриционистичката наука.
Кога беше објавена војната против заситените масти, таа се потпираше на неиздржани претпоставки за кои сега знаеме дека се апсолутно погрешни.
Многу производители на храна скокнаа на оваа лента и започнаа да ги отстрануваат маснотиите од нивната храна и да ја нарекуваат здрава храна.
Но, има огромен проблем ... храната има ужасен вкус кога ги отстранувате маснотиите. Затоа, се додава Многу шеќер додадени за да се компензира за тоа.
Заситените масти се безопасни, но додадениот шеќер е неверојатно штетен ако консумирате премногу од нив.
Зборот „малку маснотии“ или „малку маснотии“ на амбалажата честопати не значи ништо друго освен дека е многу преработена храна и содржи многу шеќер.
Резиме:
2. Готови преливи за салата
Готовите преливи за салата не се здрави
Зеленчукот е неверојатно здрав.
Единствениот проблем е што, за жал, самите зеленчуци често немаат особено добар вкус.
Затоа, многу луѓе го користат прелив за салата, да се подобри вкусот на салатата. Прелив за салата претвора благо јадење во вистинско уживање.
За жал, готовите преливи за салата се преполни со нездрави состојки како шеќер, растителни масла и транс масти. Да не зборуваме за вештачки адитиви. Што пак го прави нездрава храна.
Додека зеленчукот е многу здрав за вас, сите корисни својства на салатата се негираат ако го јадете со облекување од продавница. Овие готови преливи за салата се полни со штетни состојки.
Затоа, следниот пат обрнете внимание на состојките во преливот за салата ... или уште подобро, направете ваши сопствен прелив за салата направен од здрави состојки.
Резиме:
3. Овошни сокови ... ништо повеќе од течен шеќер
Овошен сок е само течен шеќер
Многу луѓе сè уште веруваат дека овошните сокови се здрави.
Тие мораат ... направени се од овошје, нели?
Навистина повеќето од нив се Овошни сокови што можете да ги најдете во супермаркет, воопшто не е направен од вистински овошен сок. Овие се само концентрати од овошен сок или уште полошо. Јас веќе детално опишав во оваа статија зошто никогаш повеќе не пијам овошни сокови, на пример.
Некои овошни сокови всушност содржат 0,0% од прикажаното овошје. Тие тогаш се состојат само од хемиски мешавини кои имаат вкус на овошје. Она што всушност го пиете таму, нема ништо повеќе од Шеќерна вода со вкус на вештачко овошје. Значи, тоа не е особено здрава храна.
Но, дури и ако пиете овошен сок направен од 100% вистинско овошје, тоа воопшто не е добра идеја, барем не во диета. (1)
Овошен сок е како овошјето, само без добрата материја што првично била во овошјето (како влакна, итн.). Сето тоа е отстрането ... што останува од овошјето е шеќерот.
И во случај да не сте знаеле ... Всушност, овошните сокови содржат исто толку шеќер колку и пијалокот со шеќер како кола или лимонада.
Резиме:
4. Цели зрна
Цели зрна не се толку здрави
Повеќето производи од цели зрна всушност не се направени од вистински цели зрна.
Зрната се ставаат во прав во многу фино брашно, така што тие го зголемуваат шеќерот во крвта исто толку брзо како и нивните рафинирани колеги.
Лебот од цели зрна има дури и гликемиски индекс сличен на оној на белиот леб.
Но и вистинскиот Цели зрна не се толку добра идеја... затоа што пченицата што ја јадеме деновиве е многу понездрава отколку пченицата што ја јаделе нашите баби и дедовци. Целите житарки не се особено здрава храна, како што многу луѓе често погрешно мислат.
Во 60-тите години на 20 век, научниците манипулираа со гените на зрната пченица со цел да го зголемат родот при жетвата. „Модерната“ пченица содржи помалку хранливи материи и има некои својства што ја влошуваат значително за луѓето кои не можат да толерираат глутен.
Исто така, постојат неколку студии кои покажуваат дека современата пченица го зголемува воспалението и нивото на холестерол - во споредба со пченичните сорти од минатите години.
Дури и ако порано пченицата беше релативно здраво жито, денес веќе не е добра. Како и да е, целото жито треба да се претпочита на класичното бело брашно.
Бидејќи долгорочна студија во Америка покажа дека ризикот од смрт од производи од цели зрна е намален. (2)
Резиме:
5. Фитостероли кои го намалуваат холестеролот
Постојат одредени хранливи материи наречени Фитостероли, кои во основа се билни верзии на холестерол.
Некои студии покажаа дека тие можат да го намалат нивото на холестерол кај луѓето.
Тоа е и причината зошто Фитостеролите често се додаваат во преработената храна. Овие производи тогаш се нарекуваат „намалување на холестеролот“.
Сепак, студиите покажаа дека и покрај намалувањето на нивото на холестерол, фитостеролите имаат негативни ефекти врз кардиоваскуларниот систем, па дури и го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања. (3)